美食
清汤的做法（清汤的做法及配料）
如何做简单的清汤?推荐下。制作：熬汤：老母鸡、老鸭（鸭子必须割去肚门部分）、猪排骨、火腿棒骨洗净，入沸水锅中大火氽5分钟，捞出用清水冲净。鸡蛋菠菜汤食材：菠菜一小把、鸡蛋两个、盐、生抽一点。菠菜洗干净，防止根部留有沙子，切成小段。锅中烧水，把菠菜稍微烫一下焯一下水。黄瓜虾丸汤食材准备：大虾、蛋
日期 2023-05-21 阅 89螃蟹做法（螃蟹做法大全 清蒸）
螃蟹的做法家常做法1、用刷子将大闸蟹刷干净备用，电饭锅洗净擦干水，滴几滴花生油烧一分钟；放入大闸蟹，盖上电饭锅至煮饭档；焖至20分钟即可。2、螃蟹的制作方法：首先我们将螃蟹（1500克）的尖爪去掉，以防被抓伤。将螃蟹的两只虎钳剁下来之后再去掉绳索。然后我们用刷子将整个螃蟹清洗干净，将清洗干净的螃蟹
日期 2023-05-21 阅 81大头菜的做法（大头菜的做法大全家常视频）
四川大头菜怎样腌制？食材明细主料生大头菜10斤盐3两砂糖（白的红的都可以）4两辅料味精少许白酒少许辣椒粉少许叶儿耙叶子适量竹片适量倒扣的泡菜坛一个微辣口味腌工艺数天耗时高级难度腌制大头菜的做法步骤1
日期 2023-05-21 阅 77鸡蛋灌饼（鸡蛋灌饼热量）
鸡蛋灌饼制作方法1、低筋面粉（油酥用）15克花生油两勺（油酥用12克，其余煎饼用）黑胡椒粉2克辣酱一勺生菜一颗鸡蛋两个大葱一根鸡蛋灌饼的做法100克面粉，2克盐放入大碗内，加60克温水。2、挑破饼皮灌蛋液的动作一定要连续迅速，因为饼皮挑破以后饼里的气体会迅
日期 2023-05-21 阅 85木耳炒鸡蛋（木耳炒鸡蛋木耳用焯水吗）
木耳可以炒鸡蛋吗1、可以的，可以做成木耳炒鸡蛋进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：黑木耳1小把、鸡蛋2个、芹菜2颗、生抽1茶匙、食盐1茶匙、植物油1汤匙。第一步把黑木耳泡发好撕成小块。然后把鸡蛋打散。2、黑木耳炒鸡蛋先把鸡蛋单独炒好，盛到盘子里；然后放油爆锅炒“发”好
日期 2023-05-21 阅 77红烧鲤鱼的做法最正宗的做法（红烧鲤鱼的做法大全家常做法视频）
红烧鲤鱼怎么做?1、鲤鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏洗净，将鱼头和鱼尾切下，鱼身从脊部切成几段，鱼肚皮处不要切断。将鲤鱼放入盘中，加入食盐、酱油、黄酒腌制10分钟，盐一次加足，后面就不要加盐了。将腌制的鱼四周裹上面粉。2、红烧鱼做法步骤葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。鲤鱼1条，去鳞、去内脏、洗净。在头尾各
日期 2023-05-21 阅 77大头菜的做法大全（烧烤大头菜的做法大全）
大头菜咸菜的家常做法花椒适量方法/步骤1：准备食材：大头菜。大头菜是根用芥菜。四川大头菜皮薄个小，整个腌制很方便。但其他地方的大头菜，个大皮厚，适合切开腌制。方法/步骤2：大头菜洗净，晾干。大头菜不太好洗，可用刷子刷干净表皮上的泥。腌制大头菜的做法先把大头菜去皮，记得筋的部分一定要去干净哦～
日期 2023-05-21 阅 87鱼丸汤（鱼丸汤里都放什么调料）
鱼丸三鲜汤的做法准备材料。鸡蛋摊皮切块，葱切末，姜磨泥。海参鱿鱼，和鱼丸一起焯水沥干。锅里放点油，炒香葱姜，下入海参鱿鱼鱼丸一起炒均匀。兑入水，煮开。调入盐，黑胡椒，放入鸡蛋煮开即可。三鲜鱼丸汤做法：豆腐皮用清水浸泡至软，切成长片；油面筋切成片；番茄洗净，去皮，切成片；鱼丸放入清水中漂洗后，沥干水
日期 2023-05-21 阅 79猪脚的做法（猪脚的做法简单又好吃）
猪蹄的家常做法1、猪蹄放开水中氽一下，洗净备用。锅内烧热油，放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟，加入两大匙腐乳汁翻炒均匀。2、准备材料；猪蹄，生抽老抽，料酒，盐，糖，鸡精，豆瓣酱，姜蒜，葱，干辣椒，这是我自己在家做的，就没有糖色和香料，最家常的。3、制法：将猪蹄去毛，洗刮净，斩件，放入沸水锅内煲至猪
日期 2023-05-21 阅 73油炸花生米做法（油炸花生米做法大全的家常做法）
油炸花生米的做法1、步骤一：花生米要先用水泡一泡，洗一洗，滤干待用。步骤二：冷油下锅，用植物油吧，就用花生油炸花生也行。油不用多，没过锅底就好。2、做油炸花生米的具体步骤花生米洗净，加入小半匙盐。浸泡约五分钟。沥干水份。电饭锅中放少许油。将花生米均匀地摊在锅中。按下煮饭键，过一会可以听到花生米
日期 2023-05-21 阅 81