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豆腐脑的做法大全（豆腐脑的做法大全家常做法图解）
豆腐脑的做法豆腐脑很容易成功，煮开的豆浆放三五分钟降到80度左右，加点内酯，静置一会就成了。关键是内酯的量。自制豆腐脑50g干豆用1g内酯。我没有秤，就用量勺量杯。水是干豆体积的7倍就可以了，不用很精确，不能太稀。豆腐脑有哪些做法1香葱豆腐脑将头天已经泡发好的黄豆放入料理机内，打成豆浆。用
日期 2023-05-20 阅 70汉堡包的做法（自制牛排汉堡包的做法）
汉堡的制作方法?1、将汉堡坯横切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司，盖上顶部的面包即可完成。2、压米饭汉堡胚的模具如果没有，可以用圆底的碗代替，上面覆盖保鲜膜，方便将其拉出。3、制作汉堡的时候一般都是需要把鸡腿直接用刀划开，而且我们要把鸡腿中的骨头
日期 2023-05-20 阅 64山药的做法（山药的做法汤）
山药的做法有哪些些蓝莓山药山药去皮：可用削皮刀去皮，还有个小妙招就是用新的钢丝球蹭，这样损失的山药更少，再用水一冲就好。蒸山药：把山药洗净，切小段，放到专门的蒸笼上或电饭煲上的小笼屉上蒸。山药的做法如下：拔丝山药。主料：山药一根。辅料：糖半碗、油两大勺。步骤：山药削皮，切滚刀块。放油锅里炸，17
日期 2023-05-20 阅 59荔枝肉的做法
荔枝肉怎么做?做法1．将后腿瘦肉去掉筋膜，洗净后片成2．5厘米左右的大片，剞上宽约一厘米、三分深的斜十字花刀，然后再改刀成拇指头大小的块待用。荔枝肉的做法步骤step1土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。步骤step2里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。荔枝肉最正宗的
日期 2023-05-20 阅 71香肠的做法（香肠的做法家常做法）
自制香肠的做法及配方1、购买的肠衣要提前泡软，最好购买一个手摇的灌香肠机器，价格也不贵，做香肠能方便很多。肉全部切成大小合适的小块，方便加入灌香肠机器里搅碎。2、自制香肠的做法猪肉切成大块。放入黑胡椒粉和盐，拌均匀。肠衣洗干净，套在灌肠器上。扭动开关，香肠就做好了。放在外面晾即可。自制香肠成品图
日期 2023-05-20 阅 65板栗的做法（高压锅煮板栗的做法）
板栗的做法1、材料：板栗、红枣、糯米、大米适量。做法：糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适星清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。熟板栗切小块。2、第一步，板栗冲洗干净，控干水分；用小刀在板栗的表面划开一个口。3、板栗做法如下：把板栗洗净沥干水分，鸡
日期 2023-05-20 阅 69溜肥肠的做法（溜肥肠的做法家常做法）
溜肥肠的家常做法有哪些?你觉得简单吗?1、焦溜做法所谓焦溜做法的肥肠就是把肥肠做的焦一点，这道做法的重点是要先将肥肠过油炸一遍，让肥肠变得焦脆，然后再与各种配菜一起进行煸炒，最后再烹入做好的调料汁勾芡一下即可出锅。2、操作步骤如下：把肠头翻过来，用水冲着翻，借着水的冲劲，很容易就把肠子翻过来了。翻
日期 2023-05-20 阅 65酿皮做法（西宁酿皮做法）
酿皮怎么做如何做好吃原料酿皮的原料甚多，从绿豆面、高粱面到麦面，似乎只要是富含淀粉之物，皆可入闷弯选。故称为“面皮”，乃指其原料皆为面食。制作方法酿皮酿皮的制作相当繁复。首先，要将面粉（或绿豆粉等）和成面团。之后，搜改用极细且净的白布包裹着，在清水盆中不停地反复揉搓。面团中的淀粉成分不断从白布中渗
日期 2023-05-20 阅 107海鲈鱼的做法（清炖海鲈鱼的做法）
海鲈鱼的做法海鲈鱼的做法如下：清蒸海鲈鱼材料：海鲈鱼1条、花生油1勺、葱适量、姜8片、料酒1勺、香菜1小把、蒸鱼豉油1勺。做法：活鱼收拾干净（我用的是海鲈鱼），控干水分；在鱼背上斜着切几刀，正反两面都切（以便入味）。在鱼上面倒些料酒，并放上姜片（正反两面和鱼肚中），腌制15分钟以上（我腌了1小时，
日期 2023-05-20 阅 63酱牛肉的家常做法（酱牛肉怎么做 酱牛肉的家常做法）
酱牛肉的做法最正宗的做法家常卤1、将牛腱子泡在冷水中解冻，中途换两次冷水，倒掉血水可以减少杂质和腥味。我切了一半用，牛腱子两头的牛筋可是好东西，不要丢掉了，和牛肉一起卤，别有一番风味。2、酱牛肉做法如下：将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、
日期 2023-05-20 阅 62