蒲公英什么时候采最好（蒲公英什么时候采最好了）

本篇文章给大家谈谈蒲公英什么时候采最好，以及蒲公英什么时候采最好了对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

采摘蒲公英的最佳季节

采摘蒲公英的最佳季节是春季2月，夏季6月，秋季8月-9月，冬季12月份。

春季2月份

春季2月份正处于初春阶段，蒲公英才开始刚刚开始发芽。这个时间段采摘蒲公英能够保障蒲公英的新鲜性，食用起来口味也是非常独特，所以大部分人都会选择在春季的2月份进行采摘。

夏季6月份

蒲公英生存的时间比较长，在夏季的时候我们还是可以采摘到蒲公英。很多人会选择在初夏的6月份对蒲公英进行采摘，此时的蒲公英正处于开花阶段，也是蒲公英口感最嫩的一个时期。

秋季8月—9月

初秋的8月份到9月份，是蒲公英成熟阶段，口感也会比2月份和6月份稍微苦涩一点。不过这个时间才是蒲公英采摘的最佳时间，虽然口感有点略微苦涩，但是却富含营养。它的用途也会比其他时候要多。不仅可以拿来做菜吃，还可以用来泡茶做药引。

冬季12月份

为了防止蒲公英在冬天冻死，很多养殖蒲公英的人就会选择在12月份对蒲公英进行采摘。12月份的蒲公英已经过度成熟，不采摘的话很有可能会导致蒲公英的死亡。

农村野外的蒲公英什么时候挖最好？

这要看你打算怎么吃。如果想吃鲜嫩的蒲公英，当然是阳春三月正是时候。时下天气已渐变暖，农村山里的很多野菜正在返青，约几个好友，带上小铲子和篮子，去山野里转一圈，收获了野菜，还赚了春游。

这个时候的农村人，都会结伴去山里挖野菜，山里的荠菜，苦菜，蒲公英都发芽了。蒲公英跟其它野菜不一样，荠菜苦菜的根细且白，蒲公英根粗，而且根是深褐色，蒲公英的根在地下扎得很深，所以需要深挖，会挖出一截长长的蒲公英根。带回家后摘洗干净，我们这里的农村人最直接的办法就是，用蒲公英根蘸酱吃。

为啥是吃蒲公英根？因为现在气温尚低，南方可能已经是百花开放了，可是北方的春天还没有完全到来。去山里挖蒲公英的时候，需要俯下身去仔细的辨认，否则根本看不见刚刚发芽的蒲公英。这个时候的荠菜和苦蝶，叶子差不多已经翻返绿了，蒲公英发芽比较晚，现在的蒲公英刚刚露出地面，根本还没有长出叶子，如果想吃蒲公英的嫩叶子，需要再过几天。

人们之所以那么喜欢吃蒲公英，不仅仅因为蒲公英是新鲜的绿色野菜，还因为蒲公英是天然的药材。蒲公英有清热解毒，消肿化瘀的功能。肝火旺盛的人常吃一点蒲公英，能够帮助清肝火，缓解因上火引起的咽喉肿痛。还能够修复因湿疹皮炎等一些皮肤病，对皮肤造成的伤害。

虽说蒲公英茶是天然的药材，但是好东西也不能常年使用，毕竟是有药性的东西，且蒲公英属于凉性，不可以常年饮用蒲公英茶，尤其是胃不好的人，更是要慎用，否则会引起肠胃不舒服。女性宫寒的人，也是最好少喝一点儿。

蒲公英什么时候采摘药用价值最高

蒲公英全身都是宝， 从叶到根，都有药用价值。蒲公英不但能药用，还能食用。但是，不同的用法，采摘时间不一样。

春季的时候，蒲公英刚刚发芽，叶片比较嫰，这时候的叶片如果是食用，是比较适宜的。比如蒸菜，凉拌，煲汤，都是相当不错的食材，药食两用，一举两得。

蒲公英一旦抽穗开花，就不适应食用了，吃起来口感较差，苦涩味会重一些。

所以，如果准备食用，就在春季采摘鲜嫩的叶子。

如果打算蒲公英药用，一般情况是在每年的八九月份采摘最佳，并且要整株采摘。因为蒲公英在经历了春夏两季的生长，大部分的内涵成分都形成与积淀下来了，通俗的说是植株已经生长成熟。而且，叶片经历了春夏两季，吸收大自然的精华，积累的营养成分，已经足足的转移到根部，这时候的蒲公英根是最饱满的，也是药用成分最高的。

蒲公英春食叶，为饮食所用， 养生 之道。秋食根，为药所用，去病除疾。

喜欢吃蒲公英的朋友们，你们学会了吗？

蒲公英什么时候采摘最好

想让蒲公英的药效好，需要在每年的秋季进行采摘，此时蒲公英的养分最充裕、药用价值最高。如果要食用蒲公英，则可以在每年的春季进行采摘，此时蒲公英最嫩、口感最好，蒲公英对环境的适应性很强，很好养活。

一，蒲公英入药采摘时间

蒲公英既可以直接食用也可以入药，而蒲公英入药的采摘与食用采摘是完全不同的。如果把蒲公英当做药材，建议在每年的秋季采摘，此时蒲公英已经完全成熟，积蓄的养分也是最充裕的，药用价值最高。

二，蒲公英食用采摘时间



如果把蒲公英当做一种蔬菜来食用，建议大家在每年的春季刚发芽时采摘，此时蒲公英也是最嫩的，水分充足口感也是最好的。采摘完蒲公英之后将其根部去除洗净之后即可食用，炒菜、凉拌都行。

三，蒲公英的功效



1，蒲公英的功效十分全面，它含有丰富的维生素以及矿物质，可以改善人体消化不良、便秘等症状。

2，蒲公英具有清热解毒的功效，夏季适合将蒲公英泡水来饮用，对人体效果极好。

3，蒲公英的叶子可以改善湿疹、舒缓皮肤炎症的功效，可以将它的叶子捣碎外敷，效果十分明显。

野外生长的蒲公英什么时候采收

野外生长的蒲公英根据用途不同，其采收时间也有所不同。

1.作为蔬菜：春天刚发芽时采挖，此时质地较嫩，水分充足，不是特别苦，口感比较好，吃时去根，择好，洗净就可以了。也可直接泡水喝，可选择花刚开未开之时，营养比较丰富。

2.作为药材：晚秋时采挖最好，这时已完全成熟，吸收积蓄了全年的营养，而且秋季冷凉，营养转移根部以迎接明年春天的萌发，此时挖出的根质量和药效最好。

拓展资料：

蒲公英又名婆婆丁，它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。

具有抗菌、消肿利尿、清热解毒的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等，可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。

蒲公英焯过后生吃、炒食或做汤都可以，可拌海蜇皮、炒肉丝；还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的蒲公英绿茶。

百度百科：野菜

关于蒲公英什么时候采最好和蒲公英什么时候采最好了的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。