苹果鸡汤（苹果鸡汤好喝吗）

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苹果洋葱鸡汤的美味做法？

苹果洋葱鸡汤

简介

不用加糖就好鲜甜的鸡汤！

材料

苹果 1-2颗、洋葱 1-2颗、鸡腿肉 1只、青葱 2根、红枣 少许、红萝卜 少许。

做法

（1）将鸡腿肉切块川烫2分钟后把水沥掉备用

（2）冷水放入红萝卜、葱根煮滚

（3）水滚后将葱根捞起丢掉放入苹果、洋葱、葱段、鸡腿肉继续煮滚

（4）待煮滚后放进切过一刀的红枣续转小火滚15～20分钟

（5）关火后放进盐巴调味

洋葱选购技巧

（1）看外形：外形完好，大小均匀，饱满硬实，无开裂、无虫斑、无嫩芽、无腐烂。

（2）看表面：表面光滑，横径差异小。

（3）掂重量：放在手中感受其重量，重量越陈越好。

（4）摸手感：用手按洋葱，肉质坚硬瓷实不发软。

洋葱禁忌人群

皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食。

苹果鸡汤功效与营养

苹果鸡汤含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，对胃有着很好的保养作用，同时又能增强体力、强壮身体，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

扩展资料：

苹果鸡汤原理：鸡汤可以和很多食材搭配，放可以煮熟吃的苹果，一方面是因为苹果是功效很多的水果，并且熟吃可以保养胃肠、止泻，不仅味道更加香甜，也让人倍感温暖。另一方面，苹果有其独特的清香味，可以让鸡汤更鲜美；

鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐。

参考资料来源：人民健康网-秋冬喝木瓜苹果乌鸡汤 润燥滋补

苹果炖鸡汤怎么做好吃

苹果鸡汤的做法

1.

备好食材。

2.

鸡剁块，备些姜葱，红枣。

3.

煮些姜葱水，鸡块入锅烫一烫。

4.

把鸡肉，红枣入砂锅中。烧开后转小火。

5.

备好苹果。

6.

鸡汤炖约1小时，加入苹果，稍煮一会，加入少许盐即可。

7.

装碗。

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苹果鸡汤的做法

1.三黄鸡买鸡时斩好件了，洗干净，把鸡的脂肪去掉，鸡脚去掉指甲洗净

2.开水焯一下，凉水冲干净

3.再起一锅水，放入洗净的鸡脚鸡肉进去煲

4.糯玉米苹果刷洗干净，玉米切成一段段，苹果一切六份，去掉苹果籽

5.把材料倒进去一起煲

6.加入姜片，盖上盖子开始煲

7.大概不用一个小时，汤水变浓白，加上盐调就可以了

苹果煲鸡汤放什么材料

我们炖苹果鸡汤的时候需要放入花椒、大料、生姜、葱、料酒、食用盐就可以了，放入这些调料之后不仅可以去除鸡肉的腥味，而且炖出来的汤喝起来非常的鲜美，喝起来是一种独特的感觉，具有苹果的香甜又有鸡肉的香味，两者混在一起是一种美妙的感觉。所以没有喝过苹果鸡汤的小伙伴们自己做一下。

苹果鸡汤中不仅含有丰富的维生素而且还含有含量比较高的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，所以喝完鸡汤后是特别容易被人体消化吸收的，而且鸡汤中的苹果也是可以吃的，吃了之后可以达到保养我们肠胃的作用，而且鸡汤喝起来是那种鲜甜的味道，长时间喝苹果鸡汤的话可以增强我们的体制、强壮我们的身体而且鸡汤中含有丰富的磷脂，喝了之后可以补充人体所需要的。

鸡汤其实可以和多种食材进行搭配，苹果鸡汤就是其中的一种了，苹果鸡汤喝起来也不油腻，口感清香，总体来说还很不错。

我们在做苹果鸡汤前需要先把鸡肉过水焯一下，用水焯鸡肉的时候第一次焯出来的水是不能用的，因为这遍水里会含有很多比较脏的东西，所以这遍水一定要倒掉。

苹果鸡汤的做法，苹果鸡汤怎么做好吃，苹果鸡汤的家常

1、苹果切开，去皮，去籽，待用；

2、百合用温水泡开；

3、仔鸡洗净，放入砂锅中；

4、放入葱、姜片，大火烧开；

5、放入百合、红枣，转小火煲1小时左右，然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可。

苹果鸡汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于苹果鸡汤好喝吗、苹果鸡汤的信息别忘了在本站进行查找喔。