水煮虾(水煮虾煮几分钟最好吃)
今天给各位分享水煮虾的知识,其中也会对水煮虾煮几分钟最好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
水煮虾的做法和步骤
水煮虾的做法和步骤窍门如下:
第1步、锅内放入水,一勺料酒,几片姜和葱花,大火烧开。
第2步、烧开后加入清理好的虾,煮开焖三分钟。
第3步、盛出,姜切小粒,放入一勺酱油,两勺醋,放入料碗搅拌就可以开吃啦。
最简单的水煮虾的做法
水煮虾的做法和步骤如下:
准备用料:海虾250g、花椒适量、盐适量。
1、新鲜的虾洗净沥干。
2、锅中倒入适量清水,放入花椒和盐。
3、把水烧开。
4、放入虾。
5、虾变色后再煮2-3分钟。
6、出锅开吃。
7、成品图。
水煮虾最好吃的5种做法
喜欢吃水煮虾,但是因为比较懒惰所以通常老妈子下厨,嘻嘻~~~今天忽然想要来个美食DIY,那么就做水煮虾吧~~~网络上查找如何做水煮虾的做法,菜谱多到让人头晕目眩,只好用比较流行的方法进行“海选”啦!嗯~~~下面就是比较简单的水煮虾做法啦,即便如此,还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵当然,水煮虾怎么做才好吃,得根据个人口味来改进一下喽,加油!
菜系及功效:家常菜谱 消化不良食谱 补阳食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮水煮虾的制作材料:主料:海虾500克
调料:盐4克,姜10克,醋20克
水煮虾的特色:虾味鲜美,肉嫩。教您水煮虾怎么做,如何做水煮虾 1. 虾洗净;
2. 水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸;
3. 然后放虾入锅,水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。
4. 吃虾:只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用。
水煮虾怎么做
最简单的水煮虾的做法如下:
主料:白虾300克。
辅料:味达美味极鲜酱油1大勺、味达美清香米醋1大勺、香菜少许、香葱3棵、姜3片。
步骤:
1、选取新鲜大虾。
2、洗干净的虾先剪去虾腿,虾头部分斜着45度剪掉虾头。
3、黑点部分是虾的砂包,直接用手拽住来不要。
4、从虾背的第二节处挑出虾线,再次用水洗净控水。
5、先来调个蘸汁:碗中加入辣椒粉、白芝麻、蒜碎。
6、浇上热葱油搅拌均匀。
7、加2勺味味达美味极鲜酱油。
8、1勺味达美清香米醋。
9、加香菜和青红椒圈拌匀。
10、锅内加盐、葱、姜片、白酒大火煮开。
11、水开倒入大虾,大火煮至虾身变得通红,弯曲之后立刻捞出来,这样虾肉才会更加的鲜嫩,煮的时间也不要太久,不然虾肉就会变得比较的老。
12、大虾和蘸料一起上桌即可。
水煮虾的做法
水煮虾的做法
虾的营养之丰,相信很多人都是知道的,下面是我收集整理的水煮虾的'做法,希望对您有所帮助!
水煮虾的做法
食材准备
大虾800克,蛋清2个,料酒1勺,盐少许,干淀粉30克,食用油20克,虾滑500克,小油菜300克,葱20克,生姜2片,大蒜4瓣,生抽5克干辣椒10个,郫县豆瓣40克,花椒10克,色拉油150克,高汤600~700克,八角2个,丁香2个,草果1个,白芷3片,水淀粉少许。
方法步骤
1、将虾去虾线去头去壳,洗净后控一下水待用;
2、将虾放入搅拌器中搅打成虾泥,然后打入蛋清,加入料酒和盐搅匀;
3、顺着一个方向搅拌直到虾泥上劲,搅拌会感觉有阻力就行了;
3、然后放入干淀粉再顺着先前的方向搅拌一会,最后放入食用油搅拌;
4、找一个盘子将虾泥倒入用勺子背摊,盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏2小时以上;
5、道油入锅,放入葱姜蒜爆香,加豆瓣酱炒出红油,然后放入所有的香料炒香;
6、倒入适量开水,汤煮沸后,一手带上一次性手套,取适量虾滑在手的虎口间,挤成丸子入汤
7、虾泥都挤到汤中后,大火煮3分钟,即可食用。
小贴士
冷藏一下的虾泥会有一点点的硬度,这样才更容易做出丸子,不易变形。
家常水煮虾的做法
在家里煮个虾,有时候就不想那么麻烦了,越简单越好,直接用水煮一煮,轻松上桌。
食材准备
虾适量,葱段少许,姜片适量,料酒适量。
方法步骤
1、先将虾洗净,然后去除虾线等物后冲洗一下;
2.取锅,加入适量的水,放入葱段和姜片,大火烧开;
3、然后倒入虾再烧开,加入料酒,放盐调味,即可出锅。
盐水煮虾的做法
盐是百味之王,少了盐,很多东西都会难以下咽,这里我们用盐水煮虾,煮完以后当然最好是做上一碟蘸水才够滋味。
食材准备
鲜虾500克,油适量,盐适量,葱姜少许,醋少许。
方法步骤
1、先取部分葱姜切碎,放入小碗中,加入适量醋,做成蘸汁待用;
2、鲜虾洗净,去掉虾线后待用;
3、取锅 ,加入清水放入适量的盐,葱段,姜片和料酒烧开,然后倒入虾;
4、加盖,大火5分钟后关火,焖10分钟,然后出锅,蘸食即可。
小贴士
蘸碟可以按照自己的口味搭配,加辣椒,调成辣味汁等都是可以的。
水煮虾的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于水煮虾煮几分钟最好吃、水煮虾的信息别忘了在本站进行查找喔。