美味冰淇淋（生巧冰淇淋）
本篇文章给大家谈谈美味冰淇淋，以及生巧冰淇淋对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
好吃的冰淇淋怎么做
【自制奥利奥奶油冰淇淋】
1盒动物奶油，1包纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、奥利奥饼干。
【做法】
第一步、打2个鸡蛋，取出蛋黄放入大碗中，加入适量白糖，滴几滴柠檬汁，用打蛋器打发。
第二步、取100毫升纯牛奶，慢慢倒进打发的蛋液里，搅拌均匀后倒进不粘锅里，小火煮几分钟，当牛奶蛋液变得很粘稠，能挂在铲子上即可，关火放凉。
第三步、大碗里倒入300克动物奶油，用打蛋器打发，这一点很重要，关系到冰淇淋的口感。将打发的奶油倒进牛奶蛋液中，用铲子翻拌，千万不要搅拌，会让奶油消泡，口感就不细腻不顺滑了。
第四步、翻拌均匀后装进保鲜盒里，撒上奥利奥碎，密封后在冰箱里冷冻一晚，就做好了。
怎么做冰淇淋
冰淇淋这样食物相信大家都是不会陌生的，尤其是在夏季的时候天气比较炎热，大家对冰淇淋这样的冷饮都是很喜爱的，吃起来的味道不错，而且对我们健康也有好处，不过吃冰淇淋的时候需要注意方法才行，具体我们应该怎么做冰淇淋，一起和看看吧。
怎么做冰淇淋
冰淇淋是我们完全可以自己制作吃的，首先需要准备好香草荚1/2根、牛奶160ml、蛋黄2个、砂糖80g、淡奶油200ml。我们把香草荚横剖切成两半，然后用刀尖，把香草籽全部刮出，和豆荚一起放到牛奶中。开小火把牛奶加热沸腾，然后马上关严盖上盖，焖上十分钟。这样能够让香草的香味完全的融入到牛奶中。在盆中需要放入蛋黄和砂糖，快速的进行搅打，等到变成接近白色的糊状时，就可以把焖好的牛奶慢慢的、少量的加到蛋糊中，另一只手需要拿着打蛋器，快速的进行搅拌，这样可以避免高温导致牛奶和蛋糊变成蛋花儿。彻底混合牛奶和蛋糊之后，再重新倒到锅中，用小火加热，在一边加热的同时，需要一边不停的刮底进行搅拌，可以避免糊底的情况产生。过滤到盆中，隔着冰水进行降温，等到冷却之后就可以放到冰箱中，冷藏3小时左右就可以了。把淡奶油隔冰水打到七分发的程度。和冷藏好的英式酱汁一起混合均匀，倒入已经冷冻了12-17小时的冰淇淋机中。搅拌20分钟之后就可以放入盒中，放到冷冻室里进行冷冻。
家庭自制冰淇淋的方法
在家里是可以制作出美味可口的冰淇淋，首先要准备好牛奶，煮到马上要开的时候就可以关火，在蛋黄中加入白糖，打到发白的时候，再分次在其中倒入热的牛奶进行搅拌，然后倒进小锅里，用小火慢慢煮，等到成水淀粉状，同时勺子上沾有牛奶厚糊就可以了。但是一定要注意火是不能太大的，如果火大了之后就容易变成蛋花。这时候蛋奶浆就制作完成了。把奶油打到有纹路的时候，就可以把奶油和放凉的蛋奶浆进行混合，可以在冰箱中冷冻半个小时。这样会更容易成型，之后取出倒入冷冻过的冰淇淋机中，搅拌25分钟左右就可以冷冻起来，之后就可以吃了。
怎么做油炸冰淇淋
冰淇淋的吃法是非常多的，除了可以选择直接吃凉的冰淇淋之外，还有油炸冰淇淋的吃法，需要准备好鸡蛋，冰淇淋，面包，我们把鸡蛋打碎之后搅匀。然后用勺子在圆面包上挖一个小坑，挖好之后就可以放入冰淇淋，然后把面包合上，把面包滚上鸡蛋液。之后就可以开中火，然后把面包放到油锅中开始炸，等到变成金黄色的时候就可以了，大约需要一分钟左右的时间，再捞出就可以吃了。
吃冰淇淋好吗
冰淇淋作为一种冷饮，实际上是完全可以吃的，而且适当的吃一些冰淇淋是不错的，因为冰淇淋属于一种含有大量优质蛋白质以及高糖高脂的食品，如果可以适当的吃一些冰淇淋，是可以帮助我们人体补充这些所需要的营养成分，对于人体健康有一定好处。
在冰淇淋中含有大量的氨基酸，其中还有钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等微量元素的存在，实际上这些元素的摄人，是可以帮助我们人体调节生理机能的，还可以保持渗透压以及酸碱度。而且因为人体是比较容易消化的，属于说吃冰淇淋是可以补充维生素的。
冰淇淋是可以帮助我们降低食欲的，因为冰淇淋中含有大量的乳糖成分，而乳糖的作用，可以迅速的帮助我们提高肠胃满足感，而且在饭前的时候可以吃上一支冰淇淋，这样就也帮助我们控制好食欲。
冰淇淋对集中注意力也有一定效果，因为低温的食物，可以让我们的大脑皮层神经细胞处于一个兴奋的状态下，如果出现了困倦，烦躁的情况，这时候吃冰淇淋就可以帮助有效的提高大脑专注度。
冰淇淋还有一定的减压的效果，可以让我们保持好的心情，如果说压力比较大，这时候吃冰淇淋就可以帮助缓解。
冰淇淋吃起来的味道是不错的，所以说很多人对冰淇淋都比较喜爱，而上面就给大家介绍了冰淇淋的制作方法，实际上我们是完全可以制作制作出冰淇淋吃的，可以帮助我们更好的烹饪出美味冰淇淋的，所以上面介绍的冰淇淋做法大家不要错过。
有什么冰淇淋比较好吃？
大家好，又到了和你们聊美食的时间了。我想你们都喜欢吃冰淇淋吧！尤其是对于女孩子来说，冰淇淋简直是她们的最爱。冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的冷冻膨化食品。它的的种类非常多，今天小编就和大家分享5种世界上最好吃的冰淇淋，哈根达斯只能垫底，学生党想吃却买不起。
【意大利GELATO】
Gelato是是意大利的甜品代表。特点是新鲜、低热、富有创意等，被奉为冰淇淋的经典。所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，甚至除了原料本身含水外，在制作过程不再加一滴水。因为这种原因，所以Gelato的价格比较昂贵，一般的工薪阶层都舍不得去消费，学生党就更别提了。
Gelato入口后，绵延松软的口感、新鲜且层次鲜明的味觉体验，感动各年龄层的视觉及味觉，而GELATO更是意大利爱美女性的最爱，低脂、低糖、低热量，最低乳脂肪含量在10%左右，吃了也不会发胖。
【美国COLDSTONE】
美国的这款冰淇淋中文名字叫酷圣石。它极致完美的味觉体验，被所有冰淇淋爱好者津津乐道。这款冰淇淋每天会新鲜制造，而且还可以根据消费者的喜好，往其中添加各种水果、干果、饼干、蛋糕等等，从而变换出上千种风格的冰淇淋。
顾客可以根据自己的心情，一年365天调制不同风格的冰淇淋。而且更让消费者惊喜的是，在等待冰淇淋的时候，店员会唱歌给顾客听，甚至还会秀一段甩冰特技等，只是它的价格就相当昂贵了，学生党根本吃不起。
【和路雪】
和路雪是英国著名的冰淇淋企业，在全球拥有多家分公司。和路雪旗下最受欢迎的产品有可爱多、梦龙、百乐宝、环球珍选等等。而且每一种产品的冰淇淋都有5、6种口味供顾客选择，所以和路雪在全球范围内是受众人群最多的一种冰淇淋，因为它的价格相对来说还是比较容易接受。
小编上学的时候记得只吃过几次和路雪冰淇淋，真是好吃呀！可是当时对于我这样的学生党来说已经够奢侈的了。你们上学时吃得多吗？
【古巴哈瓦那维达度冰淇淋】
古巴哈瓦那维达度的美味冰淇淋，作为古巴这个国家的冰激凌代表，也作为十大冰激凌品牌之一的代表，不论是在口感上，还是品种上都是值得爱好冰欺凌的你去尝试一下的。
【哈根达斯】
哈根达斯是美国冰淇淋品牌，它的口味特别纯正，食材非常新鲜，精工细作而成新鲜动人的冰淇淋美味，让人爱不释手，流连忘返，是烈日炎炎，酷暑难耐的夏季防暑降温的佳品，深受广大消费者的喜爱。
一根哈根达斯的价格要几十元人民币，被称作冰淇淋中的“劳斯莱斯”。小编是吃不起呀！你们呢？
关于美味冰淇淋和生巧冰淇淋的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
