哈尔滨特色（哈尔滨特色美食）

本篇文章给大家谈谈哈尔滨特色，以及哈尔滨特色美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

哈尔滨特产有哪些？

1、哈尔滨香肠

哈尔滨香肠原名西班牙肠，又名依斯班斯肠，是一种比较精细的产品，生产方法有独特之处，使用的原料必须优质猪肉，肠衣是牛拐头。

2、秋林大列巴

秋林大列巴是一种原由黑龙江哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包，俗名“大列巴”（列巴是俄语面包的音译），面包几乎比家庭用的蒸锅还大。由于在中国只有哈尔滨有正宗的烘烤俄罗斯面包的传统面点师和设施，成为当地的特色食品。

3、哈尔滨干肠

哈尔滨干肠是黑龙江哈尔滨的一种特产，哈尔滨干肠比较有名的有哈尔滨肉联干肠、秋林干肠、商委干肠、传人干肠、农大干肠、达生干肠等。有真空包装可以久藏，但当地人更喜欢吃散装的，更干爽一些。

4、红肠

红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。

5、马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。

哈尔滨有什么特产？哈尔滨特产有哪

哈尔滨，简称哈，古称上京、会宁府、阿勒锦、滨江，别称冰城，是黑龙江省省会。哈尔滨是国家历史文化名城。哈尔滨素来有着东方小巴黎、东方莫斯科的美名。冰雪大世界、圣索菲亚教堂、极乐寺、萧红故居、苏联红军烈士纪念碑等都是哈尔滨的风景名胜。接下来，我将带您一起看一下哈尔滨有哪些特产。

1、马迭尔冰棍

是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称马迭尔从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。

2、大列巴

哈尔滨传统名吃，是哈尔滨特产小吃，又叫大面包，列巴是俄语面包的音译，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸，比较适宜储存。

3、哈尔滨干肠

哈尔滨的干肠也是久负盛名，哈尔滨特色小吃之一，风干肠的一种，风干肠是我国肉类制品中品种比较多的一大类产品。哈尔滨风干肠，肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的腊肠有异曲同工之处。

4、哈尔滨红肠

原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。

5、尚志黑木耳

尚志黑木耳产于黑龙江省哈尔滨市尚志。尚志黑木耳与其它区域产品相比，干时肉厚色正，营养非富；泡开有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，口感极佳，在全国黑木耳产品中属精品。耳片胶质厚，富弹性、半透明，耳片背面略呈灰黑色，水发性好，泡发率高。

6、老鼎丰糕点

每个城市都有属于这个城市的老字号小吃店，这家哈尔滨老字号糕点店也不例外。各种小点心应有尽有，其独特的糕点味道，外酥里嫩的制作技巧，俘获了一批批吃货们。

7、许氏大酱

许氏大酱是传统的东北特产，由黑龙江双城市东阳酱菜厂生产.许氏大酱的由来：早在清朝初年，勤劳聪明的满族人发明了大豆手工做酱，其产品成为达官贵族的宴上佳肴。

8、延寿大豆

延寿县大豆种植面积50多万亩，年产量8万吨左右。同时，半径200公里以内的周边县市可提供优质大豆120万吨以上。

9、亚布力晒烟

亚布力属黑龙江省尚志县,是滨绥线的一个站。地处张广才岭以西,是著名的晒烟产地,所产晒烟色泽鲜亮,香气浓郁,劲头适中,灰白易燃,有"亚布力烟"和"关东烟"之称,因此,驰名全国。"亚布力烟"不仅是斗烟、手卷烟原料,也是雪茄和高档混合型卷烟原料。

10、编结绣

以黑龙江省特产亚麻布、棉线、麻线为原料，采用抽纱、手绣及编结相拼的新工艺。布面平整，图案清晰，结构匀称，象征性强。

谈谈哈尔滨这个城市的特点

哈尔滨当然美了 它的冬天是最美的

哈尔滨的冬天当北方所有的禽鸟都已南飞，哈尔滨，这颗明珠依然散发着璀璨的光芒。

冬天哈尔滨的美，绝对令你难忘。

白色中央大街、银装圣索非亚大教堂、鼻子被风吹得通红的俄罗斯风琴手、留恋往返的冬季美食……冬天的哈尔滨，冰和雪将是永远的话题冰灯、雪宴、冰雕、滑雪 30℃的气温，西伯利亚的寒风，为何并不寒冷？因为这里诚实的人们，已用热情将你溶化。

四季气温参考 春季 （3-5月份），易发生春旱和大风，气温回升快而且变化无常，升温或降温一次可达10℃左右。

夏季 （6-8月份），炎热湿润多雨，7月份平均气温19-20℃，最高气温达38℃。

平均降水量占全年的60%-70%，由于降水集中，间有暴雨，易发生洪涝灾害。

秋季 （9-11月份），降雨明显减少，昼夜温差变幅较大，9月份平均气温为10℃，10月份北部地区已到0℃，南部地区2-4℃。

冬季 （12-次年2月份），漫长而寒冷干燥，雪覆大地。

1月平均气温零下15℃-零下30℃，最低气温曾达零下52.3℃。

一月是哈尔滨的最佳旅游月份

哈尔滨的冬天，是一个神奇的冰雪世界：玉砌翠琢，银妆素裹，晶莹剔透，溢光流彩。

冰雪旅游：惊心动魄，镂骨铭心；

冰雪艺术活动令人心驰神摇，耳目一新；冰雪大世界幕天席地，奇丽瑰伟；雪雕博览会铄玉流锒，气象万千；欧亚之窗雪上风情游园摄人神魄，别具一格；冰灯艺术博览会奇光流彩，美妙绝伦。

气势恢宏，精思巧筹的冰雪文化活动更是令人神夺意摇，心神驰骋；国际冰雪节冰上婚礼，为天下有情人意有独衷。

林林总总难以尽述。

哈尔滨的冰雪文化已经成为极具民族特色、地域特色的中国乃至世界的美艳绝伦的文化奇葩。

冬泳　冬泳是哈尔滨富有自己文化特色的体育活动，表现了哈尔滨人不畏严寒的强壮体魄和坚强意志。

冬季，哈尔滨的室外温度下降到零下十几、二十几度。

冬泳者在松花江上，刨开冰面，修筑了冰上游泳池。

冬泳下水时间多在太阳未出来的5—6时左右，冬泳表演时间在10—14时之间。

看冰灯　哈尔滨的冰灯始于60年代初期，是在民间传统简陋艺术形式上发展起来的。

它以园林艺术为依托，以建筑和雕塑艺术为表现手法，用电灯光为光源，制作成各种冰的景物。

上世纪下半页，冰灯逐步发展成哈尔滨具有代表性的冰雪文化艺术。

每年一届的冰雪节、冰灯博览会成为冰灯艺术的大观园，吸引了大批国内外游客前来观光游览。

冰上婚礼　冰上婚礼是哈尔滨青年人喜爱的的一种婚礼形式。

冰上婚礼由哈尔滨青年宫主办，集体举行，成为哈尔滨每年一届的冰雪节的组成部分。

冰雪宴　1985年第一届冰雪节，江南春饭店举办了第一届冰雪菜点技术大赛，揭开冰雪饮食文化的序幕。

新颖美观、玲珑精巧的冰雪餐点艺术，展现了冰城厨师的精湛技艺。

宾客在品尝具有鲜明地域特色的冰雪餐点中，领略与品味了哈尔滨特有的文化特色。

亚布力滑雪场 亚布力滑雪度假区，是由风车山庄、国家体委，交通山庄，大青山滑雪场、通信山庄，电力山庄，云鼎山庄、好汉泊雪场，以及农家院共同组成，位于黑龙江省东部尚志市境内，距哈尔滨193公里，距牡丹江市120公里。

最高峰海拔1374.8米，这里的极端最低气温是-44℃，平均气温-10℃，积雪期为170天，滑雪期近150天，每年的11月中旬至次年3月下旬是这里的最佳滑雪期。

亚布力滑雪场的设施非常完善，共有11根初、中、高级滑雪道，它的高山滑雪道是亚洲最长的。

滑雪场内还有长达5公里的环形越野雪道及雪地摩托、雪橇专用道，设有3条吊椅索道、3条拖牵索道及1条提把式索道。

雪场还拥有多台造雪机、压雪机、雪上摩托车等现代滑雪场机械设备；雪道设有多条吊椅式和牵引索道，滑雪者可以从任何一处乘索道，不需要脱掉雪板，滑遍场内全部雪道。

哈尔滨冰雪节　12月至次年1月

一年一度的哈尔滨冰雪节，在每年十二月份到翌年一月份举行，这是我国第一个以冰雪为内容而组织的区域性节庆活动。

每年的哈尔滨冰雪节都举办大型的冬泳比赛，场面非常壮观。

届时，游人可以到哈尔滨市一睹冰灯、雪雕的美景，欣赏冰雪文艺晚会，还可以参加很多冰雪娱乐项目。

哈尔滨冰灯和雪雕艺术已成为世界冰雪艺术的三大奇葩之一。

当地旅游注意事项

游客前往哈尔滨旅游，总会担心是否受得了那边零下几十摄氏度的天气，其实，不必过分担心，那里没有想象中可怕的寒冷，但是适当注意保暖是必须的。

1、游客可在当地购买羽绒衣裤、羊毛衣裤，价格便宜不说，且厚实耐寒，此外，带上一套帽子、围巾加手套即可万无一失。

2、东北地区室内外温差很大，冷热交替，极易感冒，所以最好带上感冒药之类的药品。

3、在气候严寒、干燥的地方，手容易起刺，嘴唇易干裂，带上润唇膏或润肤品，总不会有错。

4、在零下几十度的哈尔滨，专业相机的快门会冻得开不了，所以，如果带上专业相机，一定要注意机器的保暖。

5、有幸到当地人家中做客，可以试着在炕上用餐，非常有意思，如果睡在炕上的话，很容易“上火”，起床后应多喝开水，多吃水果。

总之就是“相当”的美丽……江边的雪最美丽吧！脚下踩着雪还会有“吱吱”的声音……热烈欢迎你来玩哦！

哈尔滨的建筑特色介绍？

说起哈尔滨的欧式建筑，最为有名的就是哈尔滨极地馆、防洪纪念塔、极乐寺、圣·索菲亚教堂等哈尔滨标志性建筑。哈尔滨地处东北亚中心地带，被誉为欧亚大陆桥的明珠，是第一条欧亚大陆桥和空中走廊的重要枢纽，也是中国著名的历史文化名城、热点旅游城市和国际冰雪文化名城。以下是中达咨询为建筑人士整理相关哈尔滨建筑资料，具体内容如下：

哈尔滨的建筑特色——哈尔滨极地馆

哈尔滨极地馆建简介：

哈尔滨极地馆是世界首座极地演艺游乐园，哈尔滨国际冰雪节四大景区之一，国家4A级旅游景区，中国首家以极地动物娱乐表演为主题的情景式主题公园 。“极地鲸灵炫乐团”完美钜献，世界各地著名极地动物明星齐聚哈尔滨极地馆，领衔世界顶级主题表演。

哈尔滨的建筑特色——防洪纪念塔

防洪纪念塔简介：

防洪纪念塔是指哈尔滨防洪胜利纪念塔。坐落在风景如画的松花江南岸，哈尔滨市道里区江岸，中央大街终点广场。是为纪念哈尔滨市人民战胜1957年的特大洪水，于1958年建成的，是这座英雄城市的象征。设计师为巴吉斯、李光耀、兹耶列夫。哈尔滨人民防洪胜利纪念塔获中国建筑业最高荣誉奖。

哈尔滨的建筑特色——极乐寺

极乐寺简介：

极乐寺位于哈尔滨市南岗区东大直街尽头，建于民国十二年，公元1923年，占地面积57000平方米。极乐寺是东北三省的四大著名佛教寺院之一，与长春般若寺、沈阳慈恩寺、营口楞严寺齐名。已被列为全国重点开放寺庙和省级重点文物保护单位，现在由静波法师住持。

哈尔滨的建筑特色——圣·索菲亚教堂

圣·索菲亚教堂简介：

圣·索菲亚教堂（英语：Saint Sophia Cathedral）坐落于中国黑龙江省哈尔滨市道里区，是一座始建于1907年拜占庭风格的东正教教堂，为哈尔滨的标志性建筑。1986年，哈尔滨市人民政府将其列为一类保护建筑；1996年经国务院批准，被列为第四批全国重点文物保护单位。圣·索菲亚教堂内部现作为“哈尔滨市建筑艺术博物馆”使用。

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哈尔滨十大特产 哈尔滨特产有哪些

哈尔滨也称冰城，是我国东北地区的中心城市。哈尔滨的景色秀丽，物产也十分的丰富。那么你知道哈尔滨特产有哪些吗？接下来就跟着我一起来看看哈尔滨十大特产吧。

10.大马哈鱼

大马哈鱼学名是鲑鱼，在哈尔滨十分的有名。它肉质细腻、肉厚刺少，而且营养十分的丰富，具有极高的食用价值。大马哈鱼既可以做成鱼片、可以做成鱼段和鱼丸，想怎么吃就怎么吃，都十分的美味。

9.格瓦斯

格瓦斯是哈尔滨的特色饮料，它使用面包屑或者玉米发酵而成，属于低度酒精型的饮料，颜色跟啤酒很相似，在饮用时会散发出一种特有的麦乳和酒花发酵的清香。

8.套娃

由于哈尔滨特殊的地理位置，俄罗斯的套娃子也是哈尔滨的特色，它的外观充满了民族风情，主要是一个套着一个十分的有趣。

7.俄罗斯巧克力

俄罗斯巧克力是哈尔滨的一大特色，这种巧克力口感纯正、含糖量和脂肪量都比不高，更被人们誉为是“吃不胖的巧克力”，喜欢吃巧克力的朋友们这下是有口福了。

6.猴头菇

猴头菇是哈尔滨盛产的土特产，其素有“素中荤”、“植物肉”的美称、新鲜的猴头菇是白色的，在晒干后呈现淡淡的褐色。猴头菇乃是山中的珍品，自古更与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味中的四大名菜。

5.坚果

哈尔滨很靠近大兴安岭和长白山，因此当地生产各式各样的坚果，像榛子、松子、杏仁、核桃都是应有尽有的，而且价格还十分的便宜，买的越多赚的越多。

4.冻水果

哈尔滨是我国北方的代表城市，它的冬季寒冷干燥，当地很多人喜欢将水果冷冻后食用。哈尔滨最受欢迎的冻水果有冻梨和冻柿子，咬一口就带有一口的冰碴，冰冰甜甜的滋味十分的不错。

3.马迭尔冰棍

来到哈尔滨不尝尝马迭尔冰棍就相当于去北京没去过故宫，这里的马迭尔冰棍是没有外包装的。它奶香浓郁、甜而不腻，在寒冷的哈尔滨吃上一根马迭尔冰棍绝对是一家很享受的事情。

2.秋林大列吧

大列吧是哈尔滨极具俄罗斯风味的美食，最出名就是秋林大列巴，它主要是由自制的液体啤酒花酵母制成，在烘烤时用的是硬杂木，因此秋林大列巴还充满着植物的芳香。人们可以在秋林大列巴上抹上美味的果酱，也可以在中间夹上一根秋林香肠，那滋味绝对让你吃了还想再吃。

1.哈尔滨红肠

哈尔滨红肠可以是哈尔滨最具特色的美食了，尤其是在当地的老字号购买的里道斯红肠、秋林红肠、商委红肠等等都十分的不错，不管是自己吃还是赠送亲友都非常的棒。

哈尔滨有哪些特产

哈尔滨的特产有哈尔滨红肠，俄罗斯套娃，马迭尔冰棍，格瓦斯，大列巴，方正剪纸，方正根雕，亚沟粘豆包，猴头菇，五常大米，哈尔滨风干肠。

1、马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔滨的特色冷饮。有着非常悠久的历史，距今已经有一百多年了。马迭尔冰棍的制作工艺十分精细，所制作出来的冰棍甜而不腻，冰中带香。哈尔滨人无论是在炎热的夏季，还是寒冷的冬季，都必须吃马迭尔冰棍。如果你到了哈尔滨不品尝马迭尔冰棍，那就等于没有去过哈尔滨。

2、哈尔滨红肠

哈尔滨红肠是哈尔滨的传统特色产品，已经有着近百年的历史，成为了哈尔滨的标志。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。

3、俄罗斯套娃

俄罗斯套娃是黑龙江的传统工艺品，是属于木制玩具，有着非常悠久的历史，起源于14世纪至今。俄罗斯套娃一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成，最多可达十多个，通常为圆柱形，底部平坦可以直立。由于世世代代工匠精湛的雕刻和绘画技巧以及俄罗斯民族文化的积淀，受到了各国小朋友和大朋友的喜爱。

4、格瓦斯

秋林格瓦斯是哈尔滨的传统特色产品，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，以俄式大面包、大列巴为基质，经糖化、乳酸菌、多菌株混合发酵而成。采用其传统发酵工艺加工，国内为唯一大面包酿造的饮品。营养价值丰富，常饮对健康有益。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有开胃、健脾、养胃、降血压、消除疲劳等作用。它以其完美的欧式风味成为闻名遐迩的特色食品。

关于哈尔滨特色和哈尔滨特色美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。