芹菜猪肉饺子馅的做法（怎样做芹菜猪肉馅饺子）

今天给各位分享芹菜猪肉饺子馅的做法的知识，其中也会对怎样做芹菜猪肉馅饺子进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

芹菜猪肉水饺

芹菜猪肉水饺

你们知不知道芹菜猪肉水饺怎么做吗？芹菜猪肉水饺是一道香甜可口的美食，吃起来香而不腻、爽而不滑，那么芹菜猪肉水饺应该怎么做呢？下面就和我们一起来看一看了解学习一下如何做芹菜猪肉水饺吧。

芹菜猪肉水饺1

一、芹菜猪肉饺子的`做法

姜五花肉一起搅

放芹菜搅拌

放鸡蛋，盐，鸡精，生抽，酱油，食用油，混合搅拌

完成，超级好吃

热水下锅，煮开，放凉水，锅滚三次就可以了

芹菜猪肉水饺2

一、芹菜猪肉馅饺子的做法

肉末加姜末、盐、生抽、料酒、耗油、蒸鱼豉油、胡椒、味精，顺时针方向搅拌上劲。期间分3-4次加入一勺清水搅拌，使肉馅充满粘性和弹性，干湿适度，不要过湿。因为后续要加入芹菜，水份过大，会有水析出影响饺子皮的粘合。最后加入小麻油再搅拌均匀，锁住肉馅中鲜美的汤汁。

芹菜留嫩叶洗净沥干水份。切末加盐拌匀腌制十分钟，挤干水份。

挤干水的芹菜末加入盐、味精和小麻油快速拌匀。

把调好味的芹菜倒入猪肉馅中一起搅拌均匀，馅料就算大功告成了。馅料可以适量调制得咸一点，因为盐分会被饺子皮带走一点，水煮的时候，还会有一部分盐味被开水冲淡。煮好了吃时，咸淡就正好了。我买的饺子皮，包的时候边缘蘸点清水更好捏合。

1斤肉+1斤芹菜+1.5斤饺子皮，包了72个大饺子。放冰箱冷冻后随吃随取。

芹菜猪肉馅饺子的做法？

主料：芹菜1捆

辅料：猪瘦肉适量、油适量、大葱适量、姜适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量

1、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。

2、锅里烧上水。

3、将芹菜切段，放入沸水中焯熟。

4、晾凉，挤出水份。

5、放在案板上切碎。

6、将葱白切碎。

7、将姜切碎。

8、将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。

9、猪瘦肉取出。

10、切成小块。

11、放入搅拌机搅成肉馅。

12、将馅好的肉馅也放入盆中。

13、稍稍搅拌一下。

14、放入酱油。

15、放入料酒。

16、放入精盐。

17、放入味精。

18、放入油。

19、搅拌均匀即可。

正宗芹菜猪肉饺子馅的做法

主料：芹菜1捆

辅料：猪瘦肉适量、油适量、大葱适量、姜适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量

1、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。

2、锅里烧上水。

3、将芹菜切段，放入沸水中焯熟。

4、晾凉，挤出水份。

5、放在案板上切碎。

6、将葱白切碎。

7、将姜切碎。

8、将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。

9、猪瘦肉取出。

10、切成小块。

11、放入搅拌机搅成肉馅。

12、将馅好的肉馅也放入盆中。

13、稍稍搅拌一下。

14、放入酱油。

15、放入料酒。

16、放入精盐。

17、放入味精。

18、放入油。

19、搅拌均匀即可。

芹菜猪肉饺子怎么做

芹菜猪肉饺子

芹菜、猪肉馅、葱 姜 蒜 生抽 料酒 老抽 鸡蛋一个胡椒粉 五香粉

芹菜猪肉饺子的做法

1、搅拌肉馅：猪肉丁+一个鸡蛋+适量白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、料酒、老抽、生抽放盆中;大葱和姜切成细末;全部放在一起开始一个方向搅拌，力气活儿，要搅的越粘稠越好，搅了30分钟左右。把搅拌好的猪肉馅儿与切好的芹菜混合均匀，即可。

2、这一步是包饺子的步骤，这个应该大家都会的吧，要擀皮，包馅，其实一看就会了。

3、大蒜剥皮切成末备用。

4、然后在蒜末中加入一些自己喜欢吃的调味品，比如说芝麻油啊，生抽啊，醋啊，等这样一起沾饺子。

5、包好的饺子要隔着放，以免黏住，依次包好以后就可以煮饺子了。

6、煮饺子：等水开了以后放入饺子，等水再次煮开，放入凉水继续煮，然后大概循环三次就可以出锅了，煮饺子可以放一些盐，可以喝饺子汤也是不错的选择。

含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。而且这样的吃法可以补充充足的营养物质，比如说高纤维素是可以有抗癌防癌的作用的，而且还是一种很不错的抗氧化剂，可以减少疾病的发生，特别是结肠癌。还有降血糖作用。经常吃些水芹，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果

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