秋季喝什么汤(今天煲什么汤好)
本篇文章给大家谈谈秋季喝什么汤,以及今天煲什么汤好对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
秋天适合喝什么汤
1、萝卜丝鲫鱼汤:功效:萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的作用,还可以提高人体免疫力和预防感冒。萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤,很适合大家秋冬季节饮用。
2、当归生姜牛肉汤:功效:主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。
3、白果莲子山药汤:功效:主要有健脾益胃、助消化的作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
4、淮妃蜜枣煲瘦肉:功效:淮山可健脾补虚、养心润燥;杞子能养肝明目、补肾益精;蜜枣甘润养肺、益肝益脾,合而煲猪瘦肉,清润可口,养阴润燥、理肺健脾,尤其趁温热饮用,顿觉燥热褪去,津液大增。
秋天适合喝什么汤?
胡萝卜汤
建议搭配:玉米,红枣
预防流感:入秋后,流感也进入高发期,平时常喝点胡萝卜汤,不仅能提高抵抗力,还能使流感发生率降低50%。
补充钙质:秋季钙流失比较快,人体需要及时补充,胡萝卜含有丰富的维生素A,它能促进人体对钙的吸收,有助于骨骼生长,尤其是发育期的儿童应该多吃点。菌菇汤
最佳搭配:青菜,鸡蛋
乌发生发:秋季干燥,头发营养不足,很容易脱落,就算用了生发剂效果也一般,不如多喝点菌菇汤,慢慢就会长出一头乌黑浓密的头发。
眼袋眼圈:眼袋黑眼圈比较重的人,可以经常喝点菌菇汤。
坚固牙齿:菌菇汤不仅营养丰富,而且钙和磷含量很高,能够洁齿防龋、保护牙齿。
冬瓜汤
最佳搭配:海米,排骨
减肥瘦身:冬瓜是减肥圣品,它能把脂肪转化成热能排出体外。
清肺:患了慢性咳嗽不如多吃点冬瓜,排出常年老痰,对肺热咳嗽哮喘,都很管用。
豆苗汤
最佳搭配:豆腐,肉丝
口臭口苦:口苦口臭会严重影响交际,让人很尴尬,一般口臭是由体内积热引起的,常吃豆苗能清火祛热,对咽喉炎症、口苦口臭都有很好改善。
皮肤瘙痒:经常吃豆苗能缓解皮肤瘙痒。
脸上有痘:经常喝豆苗汤能改善痘痘肌肤。
莲子汤
最佳搭配:冰糖,枸杞
润肺止咳:入秋后天气变凉,很容易引发咳嗽哮喘,莲子加冰糖能润肺止咳,一般早晨起来喝效果最好。
去皱抗衰:常喝莲子汤能延缓衰老,改善皱纹。
保护心脏:入秋之后,人体血管壁逐渐收缩,进入心脏病高发期,莲子含丰富的生物碱和维生素,能预防心律失常和心肌缺血,防止心血管病发生。
山药汤
最佳搭配:排骨,乌鸡
秋季腹泻:秋季天气转凉,大部分人会出现脾胃虚弱,常喝山药汤,不仅能补脾健胃,还能提高肠道抵抗力,预防秋季腹泻。
丝瓜汤
最佳搭配:鸡蛋,虾皮
提高记忆力:现在生活压力比较大,常常感觉记不住事,常喝丝瓜汤有利于脑细胞发育,提高记忆力,特别对于生长期的孩子,效果更明显。敏感肌肤:常吃丝瓜能提高皮肤抗敏能力。
经期异常:经期异常会为妹子带来很多麻烦,如腹痛,痛经,常吃丝瓜,不仅能改善经期问题,还能预防一些妇科疾病的发生。
海带汤
最佳搭配:排骨,肉丝
秋季缺碘:秋季人体碘流失很快,常喝海带汤做到及时补充。碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,会引发甲状腺机能减退症。
改善便秘:海带含有可溶性膳食纤维藻胶,对于长期便秘的人来说,可以经常吃点海带。
防动脉硬化:海带能减少人体对胆固醇的吸收,防止动脉硬化的出现。
南瓜汤
最佳搭配:白糖,奶酪
前列腺炎:南瓜含有丰富的脂肪酸,是前列腺分泌激素必不可少的动力来源,它不仅能预防前列腺炎的发生,并且对初期前列腺炎恢复很有帮助。
一年四季,每个季节气温和湿度都不一样,我们的饮食也要相应变化,这些秋季养生汤收好,这个季节经常喝,一秋无烦恼!
秋天 适合喝什么汤
1、川贝冰糖豆腐汤
功效:清热润肺,化痰止咳。
汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎,含有多种生物碱及淀粉等,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的良药。
豆腐性味甘微寒,补益脾胃,又能清热润燥,配伍川贝,可增强其清肺润燥之力。冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽,并可调和川贝母、豆腐之味道,使汤味甘中微苦,甘苦适中。
2、香蕉冰糖水
功效:气候干燥、暑热等引致支气管炎,中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
3、柚子核桃肉汤
功效:消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。核桃温肺肾、益命门,其肉有滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。
4、无花果饮
功效:止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途。
5、番茄鱼鳞汤
番茄不仅可抗衰老,还有抗癌作用。鱼鳞,过去被视为无用之物,但研究发现鱼鳞对胃癌、淋巴癌有一定的防治疗效,还可以配合其他药物治疗白血病。经常食用此营养汤有很好的解烟毒和预防肺癌作用。
参考资料来源:人民网-秋天容易咳嗽 热荐五种汤润肺止咳
秋天喝什么汤特别的好?营养丰富又易吸收呢?
秋天喝什么汤特别的好?营养丰富又易吸收呢?
随之温度慢慢下降,天气越发空气干燥,易耗品伤体液,一日三餐喝一碗热腾腾的汤能暖身,去除体内寒湿,为人体填补多种营养。以下这些药膳汤不但制做下去便捷,并且美味又营养成分,适用绝大多数群体。
秋天喝什么汤好?
1、鸭子汤
把一只土鸭子清理干净切成小块,适量熟地、黄芪和党参、肉桂粉川芎和赤芍、生甘草和羌活、伏苓和炒白术所有放进茶包袋绑紧,一同放到锅里熬制,即将起锅时再倒入调味品就可以。鸭子汤具备补气补血作用,做到阴阳调和和增强体质。在其中,伏苓具备健脾利水和安神助眠实际效果;黄芪党参具备补血补气生津止渴和健脾肺气虚作用;炒白术具备健脾益气和化湿作用;生甘草能调合之上中药材,几者相电负性滋阴降火,非常适合漫性亏虚者,减轻月经失调、头发干枯毛躁和掉发、体质虚弱和严重贫血、缺乏营养等诸多问题。
2、川贝母乌鸡汤
提前准备野生甲鱼、红枣、川贝母和心灵鸡汤,葱蒜和麻椒及其食用盐等,一同放到笼屉上蒸,一直把甲鱼肉煮开为宜。在其中,野生甲鱼能够起到补肾壮阳壮骨和补阴散血作用,同时也可以滋补调变,避免肝脾肿大和脾脏肿大、结核病及其体质虚弱等。适度的喝川贝母乌鸡汤能够起到补气补血作用,非常适合结核病及其慢性气管炎病人,减轻低烧、气喘咳嗽及其出冷汗等。
3、罗汉果柿子饼汤
把适量罗汉果和柿子饼冲干净,放到锅里熬制60分钟。罗汉果能归肺经和胃经,具有清热润肺和止咳化痰作用,也可以促进消化;柿子饼能够起到止咳润肺作用,二者相电负性清燥润肠,减轻风热咳嗽、大便干硬、咽喉干燥等。但是,二者性寒,不太适合脾胃虚寒者,以防加剧脾胃虚弱。
4、四物心灵鸡汤
提前准备鸽子汤、羌活和当归、赤芍和生地黄、姜片等一同放到锅里熬制。羌活能够起到活血行气和调畅血气实际效果;川芎具备补血养肝功效;赤芍能够起到益气养血实际效果。此汤可以达到补血补气血实际效果,非常适合气血两虚者,减轻月经量少、心慌头晕、脸色暗黄等不适。
熬制一碗高营养的汤菜,基础是选好食物,例如猪脚、猪排骨、鸡胸肉或鹅肉及其鱼种等,配搭箩卜、连藕和东瓜及其平菇等。煮汤时要添加充足的水,半途不可以加冷水,这样可以促使营养元素慢慢外溢。汤即将起锅的时候再加盐,防止盐摄入超标准。
适合秋天滋补的汤有那些?
适合秋天滋补的汤做法如下:
1、白萝卜银耳老鸭汤:白萝卜有生津开胃的作用,而老鸭、银耳则滋阴润肺。将萝卜和银耳放入清淡的鸭汤中小火慢炖,汤清润可口,对于秋季干燥等秋后不适有一定缓解作用;
2、木瓜胡萝卜玉米汤:木瓜中维生素C含量较为丰富,玉米有丰富的膳食纤维,对于缓解秋季干燥、预防便秘有一定辅助作用。使用木瓜、胡萝卜、甜玉米、带皮猪肉半斤一起炖煮,味道清甜,并且较为滋润,适合秋天喝;
3、白菜蜜枣牛百叶汤:秋天天气干燥,牛百叶、猪瘦肉、白菜、蜜枣等一起配伍,可清润生津、调养脾胃,适合胃津不足、口渴多饮,或燥热伤肺之干咳痰少者。
秋天煮什么汤最适合
秋季喝以下汤最好:
1、百合银耳汤
原料:银耳,百合,红枣。
做法:银耳洗净放入温水中浸泡备用;锅中加水,煮开后放入泡发的银耳,炖煮一个小时;待银耳炖出胶质以后,放入百合和红枣,继续炖煮半个小时,最后调味即可。
2、白茅根雪梨猪肺汤
配方:一副猪肺,搭配4个雪梨,约200g的鲜白茅根,加上适量的瘦肉,少许的陈皮。
做法:将陈皮在清水中浸泡,雪梨切块,白茅根切段,备用。猪肺洗净后在沸水中煮5分钟左右,再将其余配料一起放入锅中,先用大火煮开,然后转为小火慢煲两个小时,即可食用。
3、薏米淮山莲藕排骨汤
原料:薏米和淮山少许,红枣按喜好添加,莲藕两节,排骨一斤。
烹饪方法:首先把藕切成适度大小的块备用;第二步,把排骨洗干净焯水,去血气;第三步将排骨捞出,重新在锅中加入清水,放入葱姜、料酒,大火煮开;最后放入淮山、薏米、红枣和藕块一起炖煮一个小时,出锅时调味即可。
4、无花果瘦肉汤
食材:南北杏,瘦肉、无花果适量,枸杞、姜片少许,蜜枣按喜好添加。
做法:瘦肉洗净切丁,无花果和南北杏洗净切块;再将瘦肉焯水,捞出;锅中放入清水,把除枸杞外的其他食材都放入锅中,大火煮沸,再小火慢煨两个小时,最后放入枸杞,加盐调味即可食用。
5、马蹄甘蔗木瓜猪蹄汤
食材:马蹄,甘蔗,木瓜,马蹄,枸杞,姜片。
做法:首先,木瓜、马蹄、甘蔗统统去皮切块(其中木瓜还要去籽),备用;再将猪蹄切块洗净,入水煮开,去沫捞出;重起一锅水,烧开后加猪蹄和姜片,炖40分钟后,放入甘蔗和马蹄;再十分钟后放入木瓜和枸杞,最后小火慢煨10分钟,调味即可。
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