咳嗽、胃痛、便秘…13种毛病，1颗鸡蛋都解决，给家人收好~

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烧心——冲碗鸡蛋水 功效:现代医学认为,鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层,有很强的保护作用,并能抵抗病菌的入侵。 制作方法:用刚烧开的开水,倒入装有鸡蛋的碗里。冲蛋后蛋花柔软嫩滑,容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病的愈合。 注意事项:水一定要是开水,这样鸡蛋才能冲开,不至于太生,但是也一定要等放温后再喝 ,不然容易烫伤食道和胃的黏膜。

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祛斑养颜——当归煮鸡蛋 功效:当归味甘性温,归肝、心、脾经,既能补血又可活血,在《本草纲目》中被记录为“女人要药”。现代研究也发现,当归能扩张外周血管,增加循环血液量等。 制作方法:当归 20 克,鸡蛋 1 个, 红枣 4 枚,加水煮到熟,剥去蛋壳扎孔,再放入药汁内煮 3~5 分钟。 注意事项:除此之外,当归外用也可以减轻面部的斑点。先把当归熬水,用棉签蘸少许当归液,搽在斑点上,也有治疗效果。 考虑到当归会影响子宫收缩,建议孕妇、哺乳期的母亲以及婴幼儿不要接触。

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夜里干咳——蒸鸡蛋加糖 功效解析:蒸鸡蛋加冰糖,是很传统的一个止咳方,重在养阴清热、润燥止咳,对风热感冒引起的干咳少痰效果最好。 制作方法:鸡蛋打到碗里,撒一勺白糖,上锅蒸熟既可。

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外伤肿痛——红花栀子鸡蛋 图为:康美红花 指导专家:湖北省中医院推拿康复科主任 赵焰 功效解析:红花、栀子都能活血化淤 制作方法:栀子、红花各 1 两,研成粉分成 3 份,然后用鸡蛋清调成糊状,敷于患处,一昼夜换药一次。 注意事项:只可在伤后 48 小时使用。

05

咳嗽——鸡蛋加姜汁 制作方法:将姜汁与鸡蛋放少量油炒一下,不放任何调料,趁热吃上一小盘。不仅浑身暖暖,对止咳也有效果。

06

乳汁——芝麻煮鸡蛋 指导专家:湖南中医药大学教授 周祖贻 功效解析:此方不但有通乳作用,长期服用还可以延缓衰老,强健身体。 制作方法:芝麻煮鸡蛋同吃有补乳作用。此外,芝麻 30 克,盐少许,两者共炒香,1 日内分 2 次服完。

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痛经——益母草煮鸡蛋 图为:康美益母草 指导专家:北京中医药大学教授 翁维健 制作方法:对于有痛经或是更年期的女性,益母草煮鸡蛋要经常吃,可放酱油,一般来说 10 个鸡蛋 2 两益母草就够了,煮好后放冰箱里常年吃。 注意事项:益母草本身有点微寒,有凉血作用,如身体微寒,可加点玫瑰花、桂花或者茉莉花平衡一下。

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便秘——韭菜炒鸡蛋 功效解析:用韭菜治便秘在中医书中早已有记载。韭菜含有纤维素,加上滑肠、润燥的食用油、鸡蛋、猪红肉,疗效颇好。 制作方法:取韭菜叶150~200 克洗净切段,以食用油 5~8 克炒,加食盐 0.5~1 克,鸡蛋 1 个或猪红肉 50 克,每天 1 次,做菜吃。 注意事项:需要提醒的是,韭菜治疗大便秘结只能适用于大便艰涩、排出困难,或大便秘结,虽有便意,但临厕大便又难排出,伴有少气乏力、喜热怕冷的阳气亏虚便秘。治疗便秘最好用凉性蜂蜜,即黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜。

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嗓子沙哑——醋煮鸡蛋 功效解析:鸡蛋味甘、性平,有滋阴养血、润燥的作用,可改善患者血虚、阴虚的症状;醋性温、味酸苦,具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效。二者配伍对血虚、阴虚引起的嗓子沙哑尤为有效。 制作方法:用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好用米醋),里边加上两个洗净的鸡蛋,煮 10~15 分钟,鸡蛋煮熟后保持沸腾,去除蛋壳后再煮 10~15 分钟,冷温后把鸡蛋服下,同时适量喝点醋,每天一次,连续服用 10~15 天。 注意事项:需注意,因声带小结、息肉等器质性病变所致的嗓子沙哑,此法就不适合,胃酸分泌过多的人也不宜用。

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治胃痛——艾叶蛋汤 指导专家:南京医科大学第一附属医院中医科教授 魏睦新 制作方法: 用艾叶干品 10~15 克,或鲜品 30 克,洗净切碎,鸡蛋 3 个打在碗里拌匀, 接着把艾叶放进碗里和蛋液一起搅拌均匀,然后在铁锅里放油, 待油烧热后将艾叶蛋液放入炒至半熟,加入干净水 200 毫升,煮沸 5 分钟即成。 舀出后待其稍凉,渣水共服。 服用 30 分钟后疼痛减轻大半,隔 4 小时再按上方加工,再服 1 次,胃痛痊愈。

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平稳血糖——煮粥放鸡蛋 功效解析:鸡蛋,不仅是补充优质蛋白质的最好来源,而且其富含的蛋白质还可以起到稳定血糖的作用。 制作方法:糖友平时在家里做粥,可以把鸡蛋揉碎,或者蒸一个清淡少油的鸡蛋糕,然后一起和到粥里,做成“蛋粥”,这样粥的生糖指数就会相对下降。

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止咳——蜂蜜冲鸡蛋 指导专家:北京中医药大学东方医院呼吸科主治医生 马建岭 功效解析:中医将咳嗽分为外感型和内伤型。内伤型由于是体内脏器虚弱导致,咳嗽的表现并不明显。外感型又分为风寒咳嗽、风热咳嗽和风燥咳嗽 3 种,都是由不同原因导致,各有不同的症状。 制作方法:进入秋冬季,通常止咳就应以润燥为先。推荐使用鱼腥草或蜂蜜冲鸡蛋,达到润燥止咳的疗效。

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头痛怕风——煮个茶鸡蛋 指导专家:广东省中医院副院长 杨志敏 功效解析:“治风先治血”是中医的治疗法则,在这个季节,选用黑豆养血乌发,桑寄生养肝血祛风湿,枸杞子、元肉、红枣养血安神,可适用于血虚失眠、怕风头痛、面色不华的人群。这也是女士美颜的一道美味早餐选择。 制作方法: 准备黑豆30克、桑寄生15克、枸杞子15克、元肉5~8粒,去核红枣6枚、鸡蛋2~3个、生姜5片。 先将黑豆、桑寄生、杞子、元肉、红枣清洗干净,黑豆热水浸泡30分钟; 然后放入上述食材先煮30分钟,再把鸡蛋、生姜加入; 约15分钟后,将鸡蛋取出来,剥掉鸡蛋壳,然后再把鸡蛋放进去煮,再煮约 15 分钟即可。 可以加些红糖调味,饮汤食鸡蛋。 注意事项:湿热体质的人慎用。

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慢性咽炎——麻油蛋汤 指导专家:哈尔滨医科大学附属第四医院耳鼻咽喉科教授 孟晋针 制作方法:取鸡蛋 1 只,麻油适量。将鸡蛋打入杯中,加麻油搅匀,冲入沸水约 200 毫升,趁热缓缓饮下,以清晨空腹为宜。

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口腔溃疡——绿豆鸡蛋 功效解析:口腔溃疡中医称之为"口疮",此食疗方,对口疮有较好疗效。因方中绿豆味甘微寒,具有清热解毒的作用。 现代药理研究表明,绿豆内含丰富的核黄素(维生素 B2),是治疗口腔溃疡的良药。鸡蛋甘而微寒,功具滋阴润燥,除火热口疮。 两药相配,甘能缓火气,寒能清火热,只要将火热清除,口疮自然就治愈了。 制作方法:用绿豆适量捣烂,放入适量清水,煮沸 10 分钟后,再打 1 个鸡蛋在碗中搅匀,冲入煮沸的绿豆汤中,调匀即可服用。每日 1 次,三四天即可痊愈。

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治牙痛——核桃煮蛋 功效解析:核桃具有补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘的作用。因此对于治疗肾虚型牙痛者有一定效果。 制作方法:牙痛不是病,痛起来要人命。这时,赶紧取核桃 100 克,碾碎放入瓷锅,加矿泉水,中火熬开后放入 1 枚土鸡蛋,待鸡蛋煮熟之后,连蛋带汤一起食用,每次 1 碗,每日 2~3 次,连用 3 日。 注意事项:对于火热上火型牙痛可能效果不明显。 没想到家家都有的鸡蛋,搭配好了还能治这么多常见的毛病,价格便宜,材料易得,还有这些国内知名医师的专业指导,只要对症,咱们大 家可以放心用! 好东西也要让更多人知道,也赶快发给朋友们、家里人看看,真的很实用!