童尿蛋（童尿蛋的功效与作用）

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童子尿煮鸡蛋的思考

对于童子尿滋补养身之说，目前尚无有关权威的病理根据。单从尿的成分分析，是根本不可能起到治病健体的作用。而且就从生理学角度讲，尿作为人体新陈代谢后的排泄物，反复饮用，显然违背了大自然的规律。另外，人们在接“童子尿”时，要站在左边接，据说这符合男左女右的传统。从这些情况分析，如此盛行吃童尿蛋，这显然只是沿袭了一种传统的风俗习惯。这里就显示其科学知识和文明精神的缺失。

从该地出现的这种盛行用童子尿煮鸡蛋的现象来看，其危害是不小的。这种缺乏科学依据的落后的庸俗的习俗，不利于广大人民群众卫生科学知识的传播，对提高人民群众的自我保健意识和自我保健能力有着强大的阻碍作用。在危害人们身心健康的同时，对形成良好的社会风尚产生巨大的消极作用。

特别令人遗憾的是，学校作为传承文明的单位，非但未能发挥其教育的职能，反而起到了一定的负面作用。报道中称，每逢春季开学，学校教师都会自觉地安排接尿。有些老师近水楼台先得月，煮得许多尿蛋送人。这种充当旧的落后的习俗传播者的教师，对学生的体力智力都会起着重大的负面影响。这种情形不但直接影响了学生正常的受教育权利，还损害了学生的身心健康，这是不利于我们从整体上优化民族素质的。

请问童尿蛋有什么营养价值？

童子蛋在浙江省东阳市历史悠久，主要利用小便的沉淀物结晶--"人中白"的功效，可以滋阴降火、止血治淤。童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，一到春天卖童子蛋的小摊遍布浙江东阳市大街小巷。一元五角一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋，可经常卖脱销。 先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后，再把蛋取出来，把蛋壳敲裂，再放进去煮。过一定时间，把上下的鸡蛋换个位置，这样反复烧煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，所煮鸡蛋称为"童子蛋"。

蛋黄

童子蛋的蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂和铁质等营养成分。其中卵磷脂被肠胃吸收之后，可促进血管中胆固醇的排除，有预防动脉粥样化的功用。且卵磷脂经消化吸收之后，可生成胆碱，这种物质与脑部的神经传达作用有关，可促进学习、记忆的能力，达到预防老人痴呆的功效。胆碱还可预防肝脏积存过量脂肪，避免形成脂肪肝及改善肝脏机能。而蛋黄所含的铁质，利用率最高，是最补血的天然食品。

蛋白

童子蛋蛋白中含有一种叫白蛋白的蛋白，具有清除活性氧的作用，可增强人体免疫力，达到防癌的功效。且蛋白中的卵白蛋白，经消化酵素分解之后，可以产生一种溶解酶，可活化巨噬细胞，抵抗外来病菌的入侵，提高身体的免疫力，并且有预防癌变的作用。

此外，中医药古籍《本草纲目》记载:童子蛋性味甘平，能安五脏、安心神;能定惊、安胎，具有养阴、健脾、补肺等作用，且补而燥，常吃能去病延年，童子尿，气凉，无毒。彻清者良。"外用可以解毒疗疮 。

童子尿蛋的功效与作用 童子尿蛋有什么功效与作用

1、通便：此通知料煮鸡蛋有通便的功效，所以长期便秘的人群可以吃童子尿煮鸡蛋。

2、润肺：童子尿煮鸡蛋也有润肺的功效，一般肺部功能比较弱或有肺病的人群，可以吃童子尿煮鸡蛋。

3、止咳：童子尿煮鸡蛋也有止咳的效果，所以长期咳嗽的人群也可以吃童子尿煮鸡蛋缓解。

4、美容养颜：通知了煮鸡蛋，还有美容养颜的功效，它可以让人们的肌肤变得柔润有光泽，还可以淡斑。

童子尿真的辟邪吗?

可以。但是作用有限。

因为不好找，也不好保存。真元之气的力量也小。

《本草纲目》中曰：“尿，从尸从水，会意也。方家谓之轮回酒、还元汤，隐语也。”意思是小儿为纯阳之体，代表著无限生命力的阳气、元气充满全身，尿液是肾中阳气温煦产生的，虽然已属代谢物，但仍然保留著真元之气。

童子尿，中医称“童便”，一般是作为药引之用，以增加药的疗效。

不过古人并不是任意使用童尿，还是很有讲究的，如童尿用12岁以下的童子；童子要忌食五辛热物；男用童女便；女用童男便，童尿斩头去尾等。

“清尿蛋”，又名“童尿蛋”，顾名思义，它由鸡蛋经童子尿炖煮而成，在浙江诸暨璜山一带比较盛行。由于童尿的类型和采集的时间有严格的限制，所以奇货可居，使这蛋带有一种神秘的色彩。让爱之者爱极，谓之“滋补极品”，吃后回味再三；也让厌之者厌极，听其名则摇头，闻其味则呕吐。

童尿的选择有严格的要求。童子尿只取男孩的，而且不超过十岁为宜，供尿的男童必须健康无病，学校理所当然地成了取尿的最佳场所。每到清明左右，大大小小的幼儿园、小学就成了“炙手可热”之处了。学校出现了一道独特的风景线，老爷爷、老奶奶、大伯、大妈们会端着脸盆或塑料桶排着队，一到下课就会有人吆喝男生去小便。为了取得足够的尿，有时要在学校呆上一整天。

蛋的选择也很有讲究。由于童子尿来之不易，蛋的选取当然也应“门当户对”。煮尿蛋的蛋选用的都是土鸡蛋，许多都是自家养的母鸡，有的自家不养鸡，就会专门到村里的养了一只或几只鸡的老头老太家里搜罗，这户买十来个，那户买七八个，凑到一二百个再来煮，而这些鸡蛋往往比市场上的高出几倍。

童子尿、土鸡蛋都准备好了，就可以煮尿蛋了。煮尿蛋可是件费心劳力的事。如果只是自家享用，不准备送亲朋好友的，也往往是好多户人家一起煮的，大家都在自己家的鸡蛋上做上记号。煮的过程也有讲究，一般不在自家灶里烧，而是在院子里用砖石搭个临时的小灶台。灶上放一个大铁锅，把童子尿和鸡蛋一起放进去，直至尿把蛋全部淹没，然后慢慢烧。一开始，尿的那个臭味和骚味确实不敢恭维，很刺鼻。烧开了，要把蛋轻轻敲破，以便让味渗透到蛋里面，尤其是蛋黄，如果不敲破，那么它跟白煮蛋的味道就一般无二了。接下来还要翻个底——本来放锅底的让它们到最上层，本来在最上面的翻到最下层，这样做，是为了让鸡蛋煮得咸淡均匀。继续烧，烧干了再补童尿。等到第二轮也烧干，也便是尿蛋出炉之际，往往需要一整天，从早晨一直到黄昏。说来也怪，这时的蛋，尿臭和尿骚味早已荡然无存，取而代之的是一股不可言传的咸香味。这个时候趁热剥开吃，满口萦香，余味无穷。

吃尿蛋也有个讲究，一次一般不能超过二个，因为它可是当地“大补之品”，吃多了怕你“承受不起”。可是，很多人还是会一下子吃三四个，因为抵挡不了尿蛋奇特的魅力诱惑。吃了尿蛋可以防夏天中暑和生毒疮，可以解乏力、易困等，吃过的人不知道是心理原因，还是尿蛋真有此功效，往往短期内就感受到体力大增，精力充沛。

人中白：健康人尿自然沉结的固体物。

性味：咸，寒。归经：入肝、三焦、膀胱经。

主治：清热解毒，祛瘀止血。

用于咽喉肿痛，牙疳口疮，咯血、衄血劳热、肺痿、衄血、吐血、喉痹、口舌生疮。等症。

用法用量：一钱至三钱，煎服。外用适量。

对于咽喉肿痛，或牙疳口疮等症，可配合黄连、黄柏、儿茶、青黛、冰片、硼砂等，研末外敷。对血热所引起的咯血、衄血等症，可配合侧柏叶、大蓟、小蓟、藕节炭等凉血止血药同用。

童子尿蛋真的是童子尿煮的鸡蛋吗？

童子尿煮鸡蛋，是由鸡蛋、尿液等制成的食品。主要流行浙江金华的东阳等地区。属于浙江东阳市非物质文化遗产。一般都是好多户人家一起煮的，大家都在自己家的鸡蛋上用碳做上记号，再用大锅煮两天一夜，而且鸡蛋还不能煮破，刚煮好的蛋还是不好吃的，最好等放冷了第2天放到火里烤热再吃，那是最香的，外焦里嫩，说起来很奇怪，蛋都没有煮破，可是蛋却很咸，连蛋黄都很咸了。现在的做法是先煮一段时间。

然后敲破一点，继续煮，入味。为了证明童子尿鸡蛋的功用，还有网友从《本草纲目》找来一段：人尿为轮回酒、还元汤，童男者尤良。童子尿清热、性偏凉，主治寒热头痛、症积满腹，润肌肤、利大肠，去咳嗽肺痨，止劳渴、润心肺以及一些妇科疾病、跌打损伤和眼部疾病等。杭州市中医院的中医博士何迎春听说童子尿煮蛋防中暑后，笑了：“关于小便，只有古书上有过记载，当人突然休克、昏迷时，用小便和其他中药一起煎煮服用。

仅仅小便煮蛋，没有营养价值；至于能防中暑，更没有科学依据。毕竟小便经尿道出来，是有病菌的，不卫生。但有些人就有喝小便的嗜好，上次还听说有个老太太喝了一辈子的尿。这只是一种嗜好。”童子蛋还入选了浙江东阳市非物质文化遗产。对于童子尿滋补养身之说，目前尚无有关权威的病理根据。单从尿的成分分析，是根本不可能起到治病健体的作用。而且就从生理学角度讲，尿作为人体新陈代谢后的排泄物，反复饮用，显然违背了大自然的规律。

另外，人们在接“童子尿”时，要站在左边接，据说这符合男左女右的传统。从这些情况分析，如此盛行吃童尿蛋，这显然只是沿袭了一种传统的风俗习惯。这里就显示其科学知识和文明精神的缺失。

童尿蛋有什么营养价值

童尿蛋就是用童子的尿来煮鸡蛋，童子尿属于中药，会有清热解毒的作用，所以用童子尿煮蛋，有以下功效，第一，通便，长期便秘的人群，可以吃童子尿煮鸡蛋，第二，润肺，一般肺功能比较弱，或有肺病的人群可以吃童子尿煮蛋，第三，止咳，长期咳嗽的人群可以吃童子尿煮鸡蛋，具有缓解的作用，第四，童子尿煮蛋，有美容的作用，它可以使人们的肌肤变得柔润，有光泽，还可以淡化雀斑，但要注意啊，童子尿一般指12岁以下的孩子才有童子尿的功效，最好是童子，早上起床后到中段尿液比较好。

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