木耳冬菇瘦肉汤（冬菇木耳炒瘦肉）

今天给各位分享木耳冬菇瘦肉汤的知识，其中也会对冬菇木耳炒瘦肉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

瘦肉香菇木耳汤怎么做

瘦肉香菇木耳汤的做法

瘦肉切小方块，黑木耳提前泡好，胡萝卜切小块，香菇切小块

瘦肉和姜片还有些许料酒放汤锅，倒适量开水，大火煲开，中火20分钟

倒入黑木耳，香菇，胡萝卜，大火煲开中火20分钟加盐即可食用。

木耳做汤怎么做好吃

黑木耳冬菇瘦肉汤

原料：

瘦肉 约200克

木耳 1-2大朵

冬菇 约4-6朵

红萝卜 约75克

姜 约6片

调料：

盐 适量

胡椒粉 适量

做法

一、将冬菇木耳水发，摘好洗净，木耳摘成小朵、约萝卜洗将切块或条。将瘦肉冷水下锅，放几片姜去骚味，开火，慢慢烧开；

二、将慢火烧至肉的血水泡沫浮起，用热水冲洗干净；

三、放入锅里，先开大火，烧至水开，撒少许胡椒粉和两三片姜去肉腥，再用慢火，熬至出味，约1小时，用电饭锅亦可，先用煮饭档，水开后用慢火档熬，不过要注意水开后会溢出，在电饭锅与盖之间放支筷子相隔着，让蒸气能跑出来；

四、放冬菇木耳，慢火煮约30分钟；

五、倒入红萝卜，慢火煮约15分钟即可

怎样做冬菇木耳粟米瘦肉汤

前言

一味清炎的汤，适合大众人士，做法也很简单。大家可以试一试。

材料

主料：瘦肉100g、玉米150g；

辅料：酱油适量、盐适量、白耱糖适量、豆粉适量、冬菇50g、木耳50g

冬菇木耳粟米瘦肉汤

1

玉米去芯。

2

冬菇、木耳与玉米一起切碎。

3

瘦肉切成肉粒。

4

加入酱油、豆粉、盐、白砂糖少许调味。

5

先用油热一下铁锅，把冬菇、木耳放入铁锅炒一炒。

6

再将玉米倒入铁锅中与冬菇、木耳一起炒一会。

7

把炒热的冬菇、木耳、玉米倒入中预先洗干净的不锈钢锅内，放入5碗水，煮滚后慢火滚15分钟。

8

把一个鸡蛋打开。

9

煮至12分钟时，把疲肉粒倒入汤中，再滚3分钟，汤好了关火，把鸡蛋倒入汤内，再加注许盐，用勺子搅一下。

10

美味的冬菇木耳粟米瘦肉汤就完成了。

小贴士

疲肉不能太早放入汤中一起滚，太早把疲肉放入汤中滚，疲肉就不滑了。鸡蛋一定要关火后再倒入汤中，这样鸡蛋花才会香滑可口。

冬菇瘦肉汤怎么做

前言

秋天干燥，适宜多喝汤水，冬菇瘦肉汤制作方便快捷，适合工作较忙的家庭。

材料

主料：瘦肉200g、冬菇100g；

辅料：油适量、盐适量、姜适量

冬菇瘦肉汤

1

冬菇洗干净后用水泡开。

2

把泡好的冬菇切开

3

把瘦肉洗干净。

4

切成片。

5

放入适量的盐、豆粉、酱油、糖、油，调好味。

6

放入少许姜丝，烧红油锅。

7

把切好的冬菇倒入锅中炒一会。

8

闻到香味后把泡冬菇的水倒入锅内。

9

在锅中滚3分钟。

10

然后换一个煲，把冬菇水倒入煲内，再加3-4碗水，加大火煮滚。

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煮滚后慢火煲约20分钟，然后把调节器好味的瘦肉倒入煲内，再滚约4分钟即可。

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加入盐就可以喝了。

小贴士

肉放入煲内不能滚得太长时间，3-5分钟即可。

关于木耳冬菇瘦肉汤和冬菇木耳炒瘦肉的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。