茉莉花茶唤醒春天的记忆
"茶天下"的店主琳琳,是个极细心的主儿。不论是待人待物八面玲珑!用的茶器,沏茶的水,所用的茶、水果点心都是上品!今儿,到了快春分的日子,龙井茶没有下来前,又采购了少有的蒙顶茉莉花香茶,真是把茶吃了个透!也是佩服了! 听老辈子人讲这茉莉花茶的来历,当然也是有几个版本,各说各的!说的与我们天津老城有关的我觉得还是可信的!话说大清帝国时代,帝都和天津卫的爷们都喜欢喝茶,这时候春天茶叶的大买卖家儿,都争先到江南、福建等产茶区去采购春绿!其中天津的一爷,釆购好春茶,由京杭大运河漕运回京,路经苏州时赶上大雨!这眼看着心血付诸东流,也是老天爷眷顾第二天大晴!赶紧晾晒,但是一股潮味挥之不去!这时正好是茉莉花季,就采了一些花遮味儿!从苏州到到天津码头足二十天,但是这二十天里茶与花的结合恰到好处!这次的巧合成就名满天下的茉莉花茶!当然,现在的茉莉花茶工艺已经十分讲究,采新绿入鲜花,更是别有一番风味!
茉莉花茶有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、坚固牙齿、降压强心等等,一系列的作用,它还能够防龋齿,防辐射,有抗癌抗衰老的作用,所以能够使人,延年益寿 身心健康,它还能使平时情绪激动 ,比较敏感,睡眠欠佳,身体比较弱的人群,晚上我们一般不要饮用茉莉花茶,它可以使我们的精神更加亢奋,影响睡眠!
茉莉花茶呢,它里边含有很多的微量元素,还有茶多酚等等,对于我们整个的提高免疫力等等,都有很好的效果。 近日流行的一个电视剧《芝麻胡同》,里面严家大太太翠清就是极爱喝这款茉莉花香茶的! 解放后,都"自食其力"了,但是这口"高翠"还是不能放弃的!
清中思静寂,香中观变化。
有的茶喝到嘴里,有的茶喝到肚里,有的茶喝到骨子里。
品茶,对嘴而言难,对心而言易。
其实哪里是在静心品茶,分明是在反观自身。
人生百年好象茶烟起灭,有人留下一缕清香,有人随风飘散。
清幽如茶,转眼即逝,何况繁似华花。