枸杞泡酒(枸杞泡酒多长时间就不能喝了)
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泡枸杞酒怎么泡?越详细越好!
枸杞泡酒步骤如下:
1、选料
选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、选酒
泡枸杞的酒也很重要,一般要选择酒精度数在50°以上的白酒,这样才能发挥出枸杞泡酒的功效。
3、泡酒
选好枸杞和白酒后,一般两者比例在一斤白酒30-50g枸杞就好,当然了,你想多放点也没关系,少放点也没关系,个人喜好问题,不影响枸杞酒的功效。最后盖上盖子,放置一个月就可以了。
扩展资料:
1、注意事项
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品共食如桂圆等,但可以跟大枣共食。
外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
2、功效作用
枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口就足够了。
枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。
现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤_并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
参考资料:
枸杞泡酒-百度百科
枸杞泡酒的比例
枸杞泡酒的比例为枸杞:黄酒:赤冰糖2:6:1。
枸杞泡酒的做法具体如下:
食材准备:枸杞200g,黄酒600g,冰糖100g。
1、枸杞备用。
2、枸杞放入无油无盐干净的密实罐,到罐子的一半高。
3、加入赤冰糖。
4、黄酒倒入罐子中。
5、将罐子轻轻摇晃,然后食材被黄酒充分浸泡
6、放入阴凉处,密封摆放,隔几天就摇晃一下。一个月后枸杞泡酒就完成了。
枸杞怎么泡酒
枸杞泡酒,比较简单,可单独浸泡,也可和其它材料一起按配方泡酒,例如
【1配方(仅供参考)】红桃K500克,枸杞50克,冰糖200克,谷养康0添加泡酒用酒800毫升
【制作方法】将红桃K枸杞冰糖放入干净容器中,倒入白酒浸泡,容器密封浸泡3个月左右即可
【2配方(仅供参考)】金樱子500克,枸杞50克,冰糖200克
【制作方法】将金樱子枸杞冰糖放入干净容器中,倒入白酒浸泡,容器密封浸泡3个月左右即可
另外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况
枸杞子如何泡酒
枸杞子泡酒,可以将枸杞子单独泡酒,也可以将枸杞子和其它材料一起搭配泡酒,例如
【配方(仅供参考)】红枣,山楂各80g,枸杞50克,冰糖100克,谷养康,无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将红枣,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成
而且,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥~
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