榴莲的吃法（榴莲的吃法怎么吃）

今天给各位分享榴莲的吃法的知识，其中也会对榴莲的吃法怎么吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

榴莲怎么吃

榴莲怎么吃

说到榴莲，让很多人感到非常的讨厌，当然也有一些人对榴莲特别的喜爱，因为榴莲虽然奇臭无比，但是吃起来却是美味可口的，那么榴莲该怎么吃呢?有人这样问到下面就让本文来为大家介绍一些方法，希望能对各位有用。

1、直接鲜食

榴莲是可以直接吃的，只要榴莲是熟透了的比较新鲜的，那么可以直接购买回来食用就可以了，直接吃榴莲会比较的纯正一些，能够品尝到榴莲的原汁原味，但是不喜欢吃榴莲的人可能受不了它的气味，喜欢吃的人会非常喜欢它的味道，真正吃起来确实比较的甘甜可口，且营养价值也是特别高的。

2、榴莲炖鸡

榴莲除了可以作为水果来吃，还可以将它做成菜肴来吃，做成的菜肴可以称得上是上等的美味，可以将榴莲和鸡一起做成榴莲炖鸡，这种吃法有很多人可能没有吃过，但是吃过的人肯定都非常的喜欢，准备适量的榴莲和一只新鲜的鸡，将两者处理干净以后放在锅里面加入调味料直接炖熟后即可食用，滋补性能非常强。

3、榴莲酥

榴莲还可以做成休闲的食品来吃，可以将榴莲做成榴莲酥来享用，榴莲酥是非常美味的一种休闲食品，做法是有一定讲究的，首先要准备一些面粉和一些榴莲，还要准备一些鲜奶，先把榴莲切成小块状，然后和面粉混合在一起，再加入鲜牛奶，搅拌均匀以后，揉成小团状，然后放到好像里面将其烤脆后即可。做好的榴莲酥外脆里酥，吃起来香甜可口，而且能够增加食欲。

榴莲的吃法是很多的，不同的吃法有着不同的美味享受，如果喜欢吃榴莲的话，那么以上这些吃法大家不要错过，不仅美味可口而且营养丰富，滋补的效果是不言而喻的。

榴莲怎么吃不上火

很多人都非常的喜欢吃榴莲这种非常具有风味的水果，而且大家都认可有点的营养，但是榴莲吃多了是会上火的，有很多人也比较清楚，那么榴莲怎么吃不上火呢?接下来就让本文呢为大家介绍一些方法。

1、吃完榴莲吃山竹

榴莲是热性的，吃多了确实会容易上火，所以我们在吃完榴莲以后可以适当的吃一些别的水果，来改善上火的情况，吃完榴莲以后可以选择吃两个山竹这样的话起到很好的降火作用。在一些亚洲的地区，榴莲是非常盛行的一种水果，人们会选择把榴莲和山竹配合在一起吃，这样可以有效避免上火的情况出现，主要是因为山竹是属于偏寒性的，对于压制上火确实很管用。

2、吃完榴莲喝绿豆汤

如果害怕吃完榴莲以后会上火的话，那么还可以选择吃一些绿豆汤来进行调理，绿豆汤对于降火的效果是非常显著的，在平时吃完榴莲以后不妨选择做一些绿豆汤来进行饮用估计能够起到一定的降火作用，还可以清热解暑。绿豆汤可以选择在榴莲完以后喝，确实能够预防上火，而且也能起到其它的一些保健效果，非常值得推荐。

3、用荔枝皮煮水喝

如果感觉吃完榴莲以后有上火的迹象，那么还可以选择用一些新鲜的荔枝皮煮水喝。荔枝皮煮水喝也是能够有效缓解上火的，特别是对于吃榴莲引起的上火，非常明显的调理作用，大家平时在吃完榴莲以后，可以用几个荔枝皮清洗干净以后，直接放入锅中，加入水煮开以后放凉温服，能够有效的避免上火的情况出现。

吃完榴莲以后，很多人确实会容易出现上火的情况，但是如果能够选择以上这些方法的话，那么就可以有效的避免上火的情况出现了，但是榴莲还是不宜多吃的，这一点大家不要忽视。

经期能吃榴莲吗

很多女性到了月经期都会非常的敏感，对很多食物的选择都非常的谨慎，那么在月经期可以吃榴莲吗?这是很多女性提出的疑问，接下来就让本文来为大家做出相应的解答，希望能给月经期的女性提供一些帮助。

1、经期能不能吃榴莲

月经期确实是女性非常特殊的一个时期，在这个期间内确实应该要规范饮食非常重要，女性在月经期应该要清淡饮食，并且要选择吃一些温性的食物来改善自己经期出现的一些问题。榴莲是属于热性的一种水果，而且具有很好的温补性的，所以女性的月经期是可以吃一些榴莲的，并且能够改善自己的一些不良反应。

2、经期吃榴莲的好处

女性在月经期吃一些榴莲是能够带来很多好处的，尤其是对于温补的效果是非常好的，很多女性月经期都会出现虚寒的情况，这是需要得到重视的，要加强营养的摄入很重要，而榴莲中就含有很高的蛋白质和很多的氨基酸，可以很好的补充身体需求，所以在月经期吃一些榴莲，对于自身的健康而言是非常有益的。

3、经期吃榴莲要注意

女性月经期适当的吃一些榴莲，获取的营养确实是很多的，带来的一些保健作用，也是非常值得称赞的，但是女性在月经期吃榴莲也是有很多方面需要注意的，首先要注意榴莲是不可以多吃的，适当的吃一些榴莲对于月经期是有一定帮助的，但是如果过量的食用的话，就有可能会造成上火和其他的一些不良反应出现，此外还要注意所选的榴莲一定要确保是新鲜优质的才行。

通过介绍我们得知女性在月经期是可以吃一些榴莲的，而且对于经期的一些不良反应能起到一定的缓解作用，但是要注意流量不宜多吃，否则也是会带来一些不良影响的。

吃榴莲会发胖吗

现在很多人都非常注重自己的身形，所以在选择吃一些食物的时候都非常的小心，生怕吃了一些食物就会导致发胖，那么吃榴莲会发胖吗?这是很多人提出的疑问，接下来本文将为大家做出相应的解答说明，希望能对各位有用。

1、吃榴莲会不会发胖

榴莲确实是一种营养含量相对比较高的水果，它是亚热带地区盛行的一种水果，在我们中国也比较流行，虽然它是属于高营养的食物，但是它却不是属于高热量的食物，所以吃榴莲是不必担心会带来发胖问题的，因为榴莲中的热量非常的少，不会对人体造成任何影响，而且也不会堆积热量，所以吃榴莲不会发胖。

2、吃榴莲的好处

通过吃榴莲这种水果带来的诸多好处是不言而喻的，尤其是可以补充很多的氨基酸，能够增强我们的体质，提高免疫力，降低患病的风险，并且在榴莲中也含有很多的蛋白质成分，可以改善我们的皮肤健康，让我们皮肤变得弹性有光泽，能够美容养颜，榴莲中还含有很多的钙元素和铁元素，不仅能够促进骨骼生长发育，还可以改善贫血的情况。

3、吃榴莲需注意

榴莲不仅不会发胖，还可以补充很多营养，但并不表明吃榴莲没有注意事项，吃榴莲也是有很多方面需要大家注意的，榴莲它是属于温性的食物，如果过量的食用的话，那么也是会容易造成上火情况出现的，所以平时一定要注意吃榴莲的时候要控制好量，合理适量的吃一些榴莲，才能确保健康营养。

通过介绍我们了解到吃榴莲是不会造成发胖的，还可以为体内提供大量营养，对健康是有益的，但是榴莲也不可以多吃，因为榴莲中也含有一定量的脂肪，也是属于热心的水果，如果多吃的话就容易造成上火。

扩展阅读： 榴莲

怎么吃榴莲

榴莲让人“怀旧”。吃过一次榴莲就不上瘾的人很少。但是榴莲吃多了容易上火，买多了榴莲容易变质。第一次吃榴莲的人，怎么吃榴莲比较好？边肖教你如何吃各种榴莲，让爱吃榴莲的人，或者第一次品尝榴莲的人，都成为榴莲专家。

榴莲的吃法:生吃

榴莲最简单的吃法是生吃。“解构”榴莲肉，吃顿大餐真好！

另外，把榴莲切成方块，加入一些冰淇淋，搅拌一下就变成榴莲冰了！这种吃法可以掩盖榴莲的味道，适合初学者。

1、第一次吃榴莲，要口吃。

建议一开始就适应，很快你就会爱上怀旧的味道。但是一次不能吃太多。因为营养丰富，胃不能完全吸收，榴莲性温，吃多了容易上火。

2、不要贪吃榴莲，每天不要超过100克。

因为榴莲味道比较浓，在胃里会吸水膨胀，吃多了会堵塞肠道，造成便秘。

3.不适合吃榴莲的人

榴莲热量高，糖分高，肥胖者应少吃，糖尿病人不宜多吃。还含有高钾，肾病、心脏病患者要少吃。

4.吃榴莲后，九小时内禁止饮酒。

榴莲的吃法:熟的。

除了榴莲的生吃法，还有什么可以改变的？

1.榴莲炖鸡

此汤补而不燥，性质温和。能滋阴补肾，适合女生月经后调理。最适合秋冬。不过喜欢吃榴莲的人难免会有点失望，因为这种汤几乎没有榴莲味。如果想煮得更浓一点，可以把煮在汤里的榴莲捣碎，和汤一起吃，浓郁的榴莲味就会散发出来。

材料:榴莲(你爱吃多少就吃多少)、鸡肉1只(重约600g)、姜片10g、核桃仁50g、红枣50g、水约1500g、盐少许。

练习:

1)鸡肉洗净去皮，放入开水中，浸泡5分钟左右，剁成大块；将核桃用水浸泡去除油味；红枣洗净去核；剥榴莲，留下一大块皮。你可以去掉果肉，取汁，把皮切成小块。因为味道比较重，还是少放一点比较好。

2)将鸡肉、姜片、核桃仁、大枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中，水烧开，放入姜片，用武火卷起，小火焖3小时，加盐，用少量味精调味。

2、椰丝撑榴莲

材料:榴莲1/3粒、椰子粉80克、盐和胡椒粉1茶匙、甜辣酱2汤匙。

面糊:香酥粉1.5杯，鸡蛋1个，色拉油1茶匙，盐1/2茶匙，糖1汤匙，水适量。

练习:

1)榴莲肉，切成3cm*0.5cm的条状，将面糊搅拌均匀。

2)从油锅中取出，加入4杯油，加热至六分钟，依次用面糊和椰子粉蘸浆，放入锅中。

3)炸至金黄色，捞出沥干水分。吃的时候可以蘸辣椒或者甜辣酱。

3.榴莲蛋糕

材料:糕点50克，榴莲肉20克，鲜奶10克。

做法:将面粉、猪油、油打成芯，将水、糖放入面粉中，拌匀，搓至成水皮；把水皮包在油芯里，捏紧收口，卷成筒状，然后压平卷起来，卷成一圈包住榴莲肉，揉成鸟笼状，用剪刀把表面剪成尖尖的形状，在160℃的油锅里炸至金黄色。

榴莲怎么吃法

榴莲的吃法：

榴莲的吃法1：生吃

榴莲最简单的吃法，就是生吃了。切成一口能够吃掉的大小，但是也可以不切，因为榴莲里面是类似橘子那样一瓣一瓣的，你也可以直接取一瓣出来。

榴莲的吃法2：煲汤  

在泰国，榴莲常被用来当作病人和产后女性补养身体的补品，榴莲的好吃法推荐煲汤，完全不用担心汤会变“臭”，不仅如此，还增加了汤的香甜和鲜美的味道。

榴莲的吃法3：甜品

夏天最大的好处就是可以吃很多美味的甜品，在港式甜品中，榴莲是不可或缺的食材。

榴莲的保存

1、冷藏保存

榴莲一次吃不完的话，那么选择好正确的保存方法是非常重要的，可以将榴莲放到冰箱中冷藏保存，用冷藏的方式保存榴莲，一般在五六天左右是没有什么问题的，但是要进行一定的处理才行，首先要把榴莲的肉用保鲜膜全部包好，然后再将它放到饭盒中盖起来，最后放到冰箱中冷藏保存，因为如果不这样做的话，很可能会串味，冰箱里面的气味就会很重。

2、冷冻保存

榴莲还可以选择冷冻保存的方式来进行保存，用冷冻的方式保存，榴莲的话时间会长一些，长的可以放置两个月左右，首先把没有吃完的榴莲用保鲜膜或者保鲜袋封好，然后再将其放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来。每次吃的时候拿出来先解冻再吃，经过冷冻后的榴莲口味也是非常独特的，有点像雪糕。

榴莲有哪些吃法 榴莲的吃法推荐

近年来，榴莲可谓风靡全球。很多人喜欢吃榴莲，尽管它有难闻的气味。榴莲除了直接吃果肉，还是有很多其他的美味吃法，爱吃榴莲的你不要错过哦。

榴莲有哪些吃法

1·生吃。新鲜的榴莲就是要扒皮之后大快朵颐。取一块完整的果肉放在盘子里，边看剧边吃美味，生活妙哉~

2·冻榴莲。一次吃不完，剩下的榴莲肉放到独立包装盒中，密封好放入冷冻室，隔天拿出来吃，纯天然的榴莲雪糕就大功告成了，味道醇厚，口感爽滑冰凉。

3·榴莲千层。鸡蛋，牛奶，面粉，黄油，制作成千层皮。榴莲肉打成泥，放入淡奶油和糖，搅拌成夹心，一次千层皮一次夹心，重叠12-15层之后，放到冰箱冷藏半个小时，拿出来切块食用，美美哒~

4·榴莲蛋糕。蛋糕胚可以买现成的。芝士常温和白糖打成搅拌均匀，加入淡奶油，和榴莲肉搅打成泥状，当奶油一样涂抹到蛋糕胚上面，放冷藏4个小时以后拿出来，就OK了。

5·榴莲酥。酥皮是比较费工夫的，但是心结有妙招~就是用蛋挞皮代替。蛋挞皮解冻以后，包入榴莲果肉，对折捏住放到烤箱里面200度烤10分钟，然后去掉锡纸壳，继续考5-8分钟上色，就可以吃了。简单易学，味道丝毫不受影响哦!

6·榴莲班戟。鸡蛋，牛奶，面粉，制成面糊，做成薄饼。淡奶油加糖打发，包入薄饼中，放入榴莲肉包裹好形状，放冰箱冷藏一小时定型之后再吃，味道鲜美~

7·榴莲披萨。披萨饼皮现成的有卖。馅料很简单就是奶酪和榴莲肉。先在饼皮上涂抹一层榴莲，然后撒奶酪碎，再厚厚的来一层榴莲，最后铺一层奶酪进烤箱，180,15分钟即可。香的不要不要的榴莲披萨。

8·榴莲汤榴莲很滋补，除了肉，它壳里的白瓤也可以煲汤用。土鸡和白瓤，诡异，枸杞，红枣，一起煮1个小时，鸡肉软烂之后加盐和榴莲肉进入，小火焖煮5分钟之后就可以吃肉喝汤了。非常补的一道菜。

榴莲怎么挑选

意粉们挑榴莲首先看眼色，黄的肯定比绿的好，开口的肯定比不开口的好，要是想当天就吃最好买榴莲屁股底下开口的，打开就能吃。要是没开口的在阳台上放一晚上就行了，若是绿的那就得放2天。还有一种分辨生熟的办法就是就掐榴莲的壳子，用手掐榴莲壳子上半部分的刺，软一点的比硬梆梆的好。最后闻味道，有的榴莲虽然看起来黄黄的也开了口，但是一闻有一股酒味或者类似汽油一样的味道，这种就是就是放了蛮久了熟过了，买回去打开榴莲肉都是稀的。

榴莲的营养价值

1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用。

2、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

榴莲怎么保存

保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，建议大家在3-5天内将其榴莲吃完哦。

如果你懒得剥开果肉，那么可以将整个榴莲放在冰箱中，想吃到时候再剥。如果你只是放一个上午，那么将榴莲放在常温下保存也是OK的。

榴莲应该怎么吃 榴莲的吃法有哪些

1、榴莲这种水果的果肉可以直接吃，这也是生活中榴莲最常见的正确吃法。

2、吃榴莲时如果不喜欢榴莲的味道，可以把榴莲的果肉切成小丁，或者压成饼状，然后再加入自己喜欢的冰激凌用小勺调匀，这时榴莲的味道就会变淡很多。

3、吃榴莲还可以把它的果肉和果皮搭配在一起吃，把它的外壳取下以后，用清水洗净，放到锅中加少量盐和足量清水一起煮开再煮半小时，得到的汤汁取出，和榴莲果肉搭配在一起吃，能缓解榴莲果肉的热性，不会加重人体负担。

4、榴莲还可以用来炖汤。榴莲炖鸡和榴莲芯煲鲫鱼汤等等。榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。

榴莲的吃法

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是我为大家收集的榴莲的吃法大全，仅供参考，欢迎大家阅读。

榴莲的吃法大全——榴莲肉

1、榴莲炖鸡

此汤补而不燥，而且性质温和，可以滋阴补肾，适合女孩子月经后的调养，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的'榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。

原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。

做法：

1）鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

2）把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

2、椰丝托榴莲

原料：榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。

面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。

做法：

1）榴莲肉，切成3厘米x0.5厘米的长条。将面糊调匀。

2）起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入锅。

3）炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。

3、榴莲酥

原料：油酥面50克，榴莲肉20克，鲜奶10克。

做法：把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至成水皮；把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。

榴莲的吃法大全——榴莲壳

1、榴莲壳煲排骨

原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。

排骨沸水氽一下，用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。

汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。

2、榴莲壳玉米大骨汤

原料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片

榴莲壳取白瓤，猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，

转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。

3、榴莲壳煲鸡

原料：榴莲壳、老鸡半只、猪肉2至3两、蜜枣2个。

把榴莲白瓤取出来，切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。

榴莲的功效与作用

1、滋补身体。榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补养身体。

2、增强免疫力，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用……

3、治疗痛经，因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒经痛怕冷的人吃。我提示：如果同时在睡前在房间滴两滴可以缓解经痛的精油，就能很好缓解疼痛，舒缓情绪，同时用精油按摩还有舒筋活血美容瘦身的效果。

4、开胃促食欲，榴莲的特殊味道争议一直都很大，不过我想说的是，榴莲的营养价值刚好就体现在这种特殊的味道中哦！这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

5、通便治便秘，由于榴莲中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。不过大家一定要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，想便便可就更困难了。

6、预防和治疗高血压，榴莲果中还含有人体必需的矿质元素，其中钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

7、防癌抗癌，榴莲果中维生素含量丰富，而大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育；增加对传染病的抵抗力，这也是为什么榴莲会有防癌抗癌的功效。

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