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面食图片(面食图片真实)

阿信2023-04-08生活资讯51

今天给各位分享面食图片的知识,其中也会对面食图片真实进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

三十种花样馒头做法

用料:菠菜面团、普通面粉100克、菠菜+水打成汁55克、干酵母1.5克、小苏打1克、糖10克、植物油3克 

白面团:将菠菜汁换成50克水 

菠菜双色花卷馒头的花样的做法

1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。

2、两种面团揉成团,揉透揉均匀后分别分割成四份。

3、每一个小面团都揉成光洁的小球,时刻盖上保鲜膜放置面团干燥。

4、揉出光洁小面团的手捏操作。

5、这样揉出的小面团,表面是很容易光洁细腻的。

6、取两个面团擀成圆形。

7、不太光洁的一面互相叠起来。

8、切成如图的6份。

9、大片放下面,小片放上面,叠起来。

10、用刀背对着三角的中心竖线压一下。

11、如图,中心竖线的位置。对着这个位置压下去。

12、压出来的样子。

13、把尖角朝上竖起来。

14、捏住尖角往下压。

15、再捏住刚才切出来的、放在最底部的两片大三角形的两边,往两边慢慢捏长。

16、包住中间压出来的面团,并捏紧。

17、深的蒸锅烧开水后,放上蒸了,中大火蒸8分钟,关火焖3分钟再拿出来晾凉,或趁热吃最好吃。

求各种面食的名字

1、油条:

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。

2、麻食:

麻食是起源于陕西关中地区的面食,形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩,中间略薄,边缘翘起,又名猫耳朵,是西北地区特有小吃。

3、烧饼:

烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼等100多个花样。

4、花卷:

花卷是和包子、馒头类似的面食,花卷是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。

5、馄饨:

馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。

6、麻花:

麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃。起源尚不明确。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名,湖北崇阳以小麻花出名,天津以大麻花出名。

7、面条:

面条起源于中国,是用面粉(小麦粉),水,盐,鸡蛋制成的一种食品。

8、饺子

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

有哪些比较适合“懒人”做的面食,不用费时费力的?

面食,是用面粉做成的各种食物。世界各地都有不同的美食,我国的面食种类也有很多,风味各异,主要有馒头,包子,花卷,水饺,面条,面饼等。

面食从烹饪手法上可以分为蒸,煮,炸,煎,烙,制作方法不一样,口味口感都不一样。做面食之前都要经过和面,揉面等工序。面食虽然好吃,但是很多人都因为面食做法复杂而望而却步。今天和大家分享几道“懒人做法”的面食,喜欢吃的朋友可以尝试一下!

葱油饼

1,将面粉倒入碗中,加一个鸡蛋一些葱花,再放一些盐胡椒粉调味。

2,将面糊搅拌成糊状,比酸牛奶稍微稠一些。

3,电饼铛预热,把面糊倒进去,摊开成饼。先烙一两分钟成型,再翻面。

4,油饼烙好之后,两面刷油,再煎至金黄酥脆,好吃的葱油饼就做好了。

5,这个方法适合做所有的饼,菜饼,卷饼都可以。

油泼面

1,将面粉倒入盆中,一边加水一边搅拌,搅拌成大一点的面絮即可。

2,将面絮揉起来,揉成光滑面团。再将面团擀成面皮,用刀划开,再用手抻一下,就成了宽宽的面条。

3,水开之后,把面条放进去煮熟。在碗里加适量的生抽,香醋,盐,然后把面条盛出来。

4,面条上再加香菜,辣椒面,蒜末,最后再浇一勺热油玩,好吃的油泼面就做好了。

疙瘩汤

其实我觉得最简单的面食就是疙瘩汤,用生面粉搅拌成絮,然后下到汤水里,好吃又暖胃。

1,将萝卜刨成细丝,准备葱姜末。

2,热锅热油,把葱姜末下去爆香,然后将萝卜丝放进去翻炒。把萝卜的腥气炒出来,加一勺水,加一些胡椒粉提味。盖上锅盖,把水煮开。

3,面粉倒入碗中,稍微加一些水,搅拌成絮,等面粉全部变成疙瘩就可以了,不要留生面粉。

4,汤开之后,把面疙瘩倒进去,用勺子搅拌不要糊锅。

5,面疙瘩煮熟之后,加盐调味,再撒一些香菜末,味道就更加鲜美了。

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