土豆丝的做法（土豆丝的做法英语）
本篇文章给大家谈谈土豆丝的做法，以及土豆丝的做法英语对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
好吃的土豆丝怎么做
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的面板容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。你喜欢自己动手做土豆丝?下面就让我给你介绍一下怎么才能做出好吃的土豆丝?
土豆丝好吃做法一
土豆丝材料
土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克
土豆丝做法
1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。
2.切大蒜，生姜，大葱切段。
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦
土豆丝小诀窍
1. 煸炒过程中淋些水，以防土豆丝炒干、炒老。
2. 应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的土豆。
3. 因土豆皮下的汁液富含蛋白质，所以削土豆时，只需削掉薄薄的一层皮，不要多削。
土豆丝好吃做法二
土豆丝材料
主料：土豆一个
辅料：盐半勺，糖两勺，醋一汤勺，火麻油三匙羹
土豆丝做法
1、土豆刨丝，用水泡10分钟，再换水泡10分钟，之后冲洗放著备用。如果看不懂可以参考我做的醋溜土豆丝菜谱里面有图解。
2、倒入三匙羹的亦舒堂火麻油，热锅，调至中火，倒入准备好的土豆丝，翻炒到土豆开始由浅变深色。
3、放半勺盐，翻炒均匀。再倒入一勺糖，炒匀。
4、再倒入一汤勺的醋和一颗辣椒，炒熟即可。
5、装盘~拍照~开饭~
土豆丝好吃做法三
土豆丝材料
土豆 干辣椒 蒜 糖 醋 花椒 盐 生抽 辣椒油
土豆丝做法
1、土豆切丝，泡凉水里15分钟以上;
2、干辣椒切段，蒜切末;
3、土豆丝下水煮2分钟，捞出沥干水，装入碗中;
4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油，然后在上面放蒜末和干辣椒;
5、烧油，油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面这样会把调料爆香，拌匀即可~
土豆丝好吃做法四
土豆丝材料
土豆、面粉、鸡蛋、花生油、盐
土豆丝做法
1、土豆洗净去皮，打成丝;土豆丝用水洗去淀粉，沥干水分，用适量盐搅拌土豆丝。
2、土豆丝稍稍变软后，打入鸡蛋搅拌均匀。
3、把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中，继续搅拌均匀。
4、锅热后，加入少量花生油，提锅转动，让锅四周均匀附着一层薄油。
5、油热后舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底，转小火，并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄土豆面糊。
6、底部上色后翻面，继续用勺底部摊平压薄另一面，并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油，让油从上往下渗透。
土豆丝的做法
准备材料：土豆丝、醋、鸡粉、盐、酱油
1、将土豆去皮后洗净切成细丝
2、将土豆丝放入小盆中，用水冲洗一遍，然后放入适量水和少量醋，水要没过土豆丝
3、将青椒和胡萝卜切成丝，大蒜拍扁后切几刀变成蒜粒
4、炒锅中放入适量调和油，油烧热后将大蒜粒放入锅中爆出香味
5、将控干水分的土豆丝放入锅中
6、翻炒几下后放入青椒丝和胡萝卜丝
7、翻炒一会后将小半勺盐放入锅中
8、小火继续翻炒一会，然后放入少量醋
9、放入少量鸡粉
10、翻炒均匀即可
土豆丝怎么做
土豆丝的家常做法如下：
主料：土豆1个、尖椒1个、洋葱1个。
辅料：植物油2汤匙、食盐4克、酱油2茶匙、蒜2瓣、鸡粉1/3茶匙。
步骤：
1、准备好的食材。
2、土豆切成丝。
3、洋葱去掉顶部、尾部，切成丝。
4、尖椒去掉里面的籽，切丝。
5、蒜用刀拍扁。
6、下油锅，把蒜爆香，把土豆丝等材料一同放进锅里翻炒。
7、加上食盐、鸡粉。
8、再加酱油，进行调味，翻炒至熟即可。
9、成品图。
土豆丝做法?
配料：土豆1个，青椒1个，红椒1个，干辣椒1小把，蒜瓣3个，生抽适量、小磨香油适量，香醋适量，白糖适量，盐适量，花椒适量
1、土豆用削皮刀削去外皮，然后用流水冲洗干净，先薄片，再切成细丝，刀功不好的可以用擦丝器擦成细丝。我们家还是比较喜欢直接用刀切成丝，擦丝器擦出来的土豆丝太细，口感软绵绵的一点不脆。

2、切好的土豆丝放入清水里泡几分钟，再用流水多冲洗两遍，把土豆丝表面的一层淀粉全部冲洗干净，这一步很重要，土豆丝是要泡水，而不是直接焯水，泡水之后的土豆丝才脆才好吃。

3，青椒去蒂去籽切成青椒丝，红椒也去蒂去籽切成红椒丝，蒜瓣切成蒜末备用，干红椒切成小段备用。

4、准备一个小碗，调一点秘制料汁，加入2勺生抽、1勺小磨香油，1勺香醋，小半勺白糖，盐适量，然后用勺子搅匀备用。

5、锅内烧水，水烧开后，放入土豆丝、青椒丝、红椒丝焯水，焯水20秒后捞出来，然后快速地过一遍凉开水。

6、土豆丝过一遍凉开水后，控干水分装入盘子里，浇上刚刚调好的秘制料汁，再放入干辣椒段，然后放一旁备用。
7、然后另起锅，锅里倒入适量的花生油，放入一小把花椒，小火烧制油冒烟，闻到浓浓的花椒味时就可以关火了。然后将花椒捞出，将花椒油浇在干红椒段上，激出干红椒的香味。快速用筷子搅拌均匀，装盘就就可以端上桌了。
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