水煮大虾的正确做法(水煮大虾的正确做法视频教程)
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虾水煮做法
水煮海虾的做法如下:
洗净备好小米辣,葱、香菜、蒜。把活虾剪须、去泥肠,水煮沸后倒入虾,煮红后沸腾后再捞起来,想吃嫩点就可以煮红待半分钟就捞起来。
这里说一下调海鲜辣椒,把小米辣切成辣椒圈,放入加盐、鸡粉、香油、麻油、葱、香菜、酱油、醋,用热水烫蒜蓉做蒜水浇上去,这些佐料的搭配完全按照个人需求来配置。
水煮虾的做法
用料:新鲜活虾300g、大葱适量、生姜2片、芝麻油少许。
步骤:
1、准备食材,一定要新鲜。
2、葱切小段,姜切片,备用。
3、锅中放水烧开,放葱姜。
4、下虾。
5、待虾煮红了身,滴点芝麻油。
6、等到锅中起沫,说明虾也差不多透了,捞起,装盘。
7、上桌,绝对的鲜美哟!再弄个沾酱,生抽加点陈醋,就更好了。
8、简单又美味加营养。
以上内容参考 百度百科-水煮虾
水煮虾的做法和步骤
水煮虾的做法和步骤窍门如下:
第1步、锅内放入水,一勺料酒,几片姜和葱花,大火烧开。
第2步、烧开后加入清理好的虾,煮开焖三分钟。
第3步、盛出,姜切小粒,放入一勺酱油,两勺醋,放入料碗搅拌就可以开吃啦。
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