阿牛嫂桂林米粉（阿牛嫂桂林米粉景泰店）

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这家店职业道德都不咋滴。除了你说的服务态度差，连产品质量也很差。它菜单上写的是米线，却卖得是粉丝，还帮我说是“细米线”。有图为证

阿牛嫂桂林米粉怎么样？

当地财主莫怀仁，对刘三姐的聪慧与美貌早就垂涎以久，欲占为妾，他几经利诱失败后，便恼羞成怒，勾结官府，罗列罪名，一把火烧了阿牛嫂的米粉店，这激起了当地民众的极大义愤，为了搭救刘三姐，十里八乡的乡亲们闻讯拿起锄头木棒蜂拥而至，一场大的流血冲突眼看不可避免，三姐心急如焚，不忍心让乡亲们流血受牵连，她仰天长啸一声，毅然纵身跳入了漓江之中......突然，从江中一下窜出了两条金色的大鲤鱼，一条驮载着三姐飞升上天，在空中留恋地盘旋了几圈后朝天宫飞去，三姐从此得道成仙，成了天宫中专司美食与歌唱的仙女。而另一条鲤鱼，则冲着莫怀仁和官兵直扑而去，将他们重重地压在水中，由于尾巴高高的露在水面，变成了迄今仍屹立在漓江边的鱼尾峰，刘三姐的歌声连同“阿牛嫂米粉”就此在世上消失了。后人有诗惋惜道： 伊人已乘鲤鱼去， 碧水空绕鱼尾峰。 从此米粉无味道， 至今世间少歌声。 多少年后，有人无意中进到了鱼尾峰的一个山洞里，借着火烛的光亮，发现在石壁上分明书写着“阿牛嫂米粉”的调制方法和制作工艺，于是经过人们的悉心试验，“阿牛嫂桂林米粉”，这个传说中的民族美食又重新回到了人间。 为了更好的将民族美食发扬光大，原也餐饮管理有限公司将中国总部从广西桂林迁至中国经济之都上海，以便更好的辐射全国，并通过连锁加盟的方式，旨在让全国各地的人们都可以品尝到美味的“阿牛嫂桂林米粉”. 星火光茫上海原也餐饮管理有限公司就像古希腊神话中盗取天火的普罗米修斯一样，将桂林米粉以“阿牛嫂”的名义传播到了上海，并以近乎教徒般的虔诚、蜜蜂般的辛勤让江南的人们得以品尝到漓江边的特色美食，在“阿牛嫂”的店里品尝米粉，不仅仅是在吃东西，更是在享受一种文化，一种回归自然的美食文化，“阿牛嫂”不仅以她与身俱来的爽滑如丝般的绿色美味征服了食客的味觉，更以独特的人文内涵赋予了桂林米粉一种力量——品牌的力量！ 今天的“阿牛嫂”桂林米粉，在市场的巨大需求下，正在快速的发展着，在上海，在杭州，在无锡，在大连.......由原也公司带来的星星之火，已成燎原之势，一家家的加盟店正如雨后春笋般的涌现出来，向人们展示了另一种力量——生命的力量！ 各地的加盟店纷纷开张，“阿牛嫂”以她那标准化的管理、严格的培训、专业的服务，引领着众多的创业者走上了成功和富裕的道路，原来，成功并非一定是从失败中来的，成功是可以克隆的！当然，您可以选择自己种一棵树，如果风调雨顺，或许多年以后还能享受到成功的甜蜜，而加盟“阿牛嫂”，成熟的果实您将唾手可得。是啊！人生苦短，我们为什么要经历那么多失败？我们为什么总是要从头再来？！“阿牛嫂”的成功，向世人昭示了一种新的力量——复制的力量！这，就是走向成功的力量！ 我们免费为投资者提供人性化的服务（问题解答、市场分析、公司调查等）中国加盟连锁总网

阿牛嫂桂林米粉金鸡路店怎么样

真正的桂林米粉！今天总算尝到了，二两三块钱就能吃的很饱！不是一般的美味而且又实惠！

桂林特产有哪些

问题一：桂林有什么特产？ 说到桂林，特产很多，不得不提的当然是桂林的米粉，必须得吃吃，特好吃。还有很多特产，我就提几个，罗汉果，现在雾霾，泡茶喝很好，送礼也不错，养身，桂林三宝，豆腐乳，三花酒，剁椒，特别是剁椒，很香！还有桂花茶，都很不错

问题二：桂林有哪些特产？ 桂林著名的土特产很多，主要分为桂林特产水果、桂林特产零食、桂林茶叶、桂林民族饰品、桂林工艺品这些类型，当然还有“桂林三宝”，这是桂林有名的特产。

桂林三宝

桂花酒：酿造历史悠久，现有桂林牌和吴刚牌两种。常饮可健脾胃，助消化，活血益气。因在摇动酒瓶时，只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花，入坛堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花，故又名为“三花酒”。

桂林豆腐乳：做工艺细腻严谨，从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套，选材也讲究。制出豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，乳味道鲜美奇香，营养丰富。

桂林辣椒酱：因配料有别而品种有异。桂林辣椒酱油润鲜辣，香醇可口，既可食用佐餐，还可作调味用。桂林辣椒酱油润鲜辣，香醇可口，既可食用提味，还可作调味用。

问题三：广西桂林有什么特产 桂林美食、土特产和购物： 桂林特产：白果、罗汉果、龙胜辣椒、龙脊梯田水酒、马蹄、柚子、竹笋、三花酒、各种糕点、桂花等。 桂林美食：啤酒鱼、桂林米粉、酿菜、拔丝芋头、芋头扣肉、凉菜等。桂林米粉最好吃的要数桂林阿牛嫂米粉了，在桂电南侧门、金鸡路口、东环市场、八里街都有连锁店铺；阳朔的大师傅啤酒鱼也是受欢迎的；桂林的阿甘酒家、小南国、澳门酒家的菜品也是受欢迎的。

问题四：广西桂林有什么特产呢？方便携带的。 首先感谢您对我们的支持！桂林是世界著名的风景游览城市和历史文化名城。很多来桂林玩的朋友除了会事先了解那些必去的景点，也非常关心桂林特产有哪些，桂林特产当然不止是米粉啦！

桂林三花酒

“桂林三宝”之一的三花酒，是中国米香型白酒的代表，被誉为白酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。 三花酒酿造历史可追溯到南宋。 三花酒之所以优质，除了与采用清澈澄碧，无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外，还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件，才使酒质愈加醇和芳香。 三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香。

桂林腐乳

桂林腐乳厂等6家企业生产，年产1亿块左右。桂林“三宝”之一。 桂林腐乳有一套特殊制作方法：选用优质黄豆做成质地较硬的豆腐，榨去水分制作寸许见方坯块，然后放入霉柜霉化。待坯块6面全部生长黄白色菌丝（霉毛），即拌和三花酒、盐及其它香料，置于坛或罐中腌制，1至2天后灌上等米酒使坯块全部泡浸，密封存于阴凉干爽处4至6个月即成。成品腐乳为寸余见方，厚约6分的小块，表面呈胶状透明，色泽黄爽，奇香袭人。吃法多种多样，桂林人吃稀饭、馒头，直接用它佐餐。

桂林辣椒酱

桂林辣椒酱至今已有百余年历史。它鲜而稍辣，很 *** 食欲。根据不同顾客的口味，桂林辣椒分为豆豉蒜蓉辣椒酱和蒜蓉辣椒酱两种，各有各的特色。桂林辣椒酱不仅开胃，而且酱中还含有丰富的维他命A、B、C、G，及钙、磷、钾、铁等微量元素。 桂林辣椒酱以独特的风味冠压群芳，不仅走俏国内，而且畅销港澳及东南亚，与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为“桂林三宝”。桂林辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。

永福罗汉果

广西桂林地区永福县是罗汉果的故乡，种植罗汉果已有200多年历史。 罗汉果是一种藤状植物，盛产于桂林市临桂县和桂林地区永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。成熟的罗汉果含有丰富的糖分，味美香甜，既有清热润肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效，食用其干果，味美香甜，含丰富的葡萄糖，有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、提神生津的作用，还有降低高血压的功效。

桂林米粉

桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。

荔浦芋头

荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史，据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县，首先栽于县城城西关帝庙一带，并向周边辐射种植，在荔浦县特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质远胜于其它地方所产芋头，很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓，清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡，深受皇亲国戚们的喜爱。

五彩金花酿

平乐桂江船家饮食中的酿菜系列极其丰富，品种繁多、外观浓淡相适，品质清淡自然，味道独具风味，工艺简易，做法前所未有。素来无所不酿之称。一是用料广泛，随处可见：在酿菜外用物料方面，多是采撷农家中的瓜类、花类、果类、菜叶类、竹笋、蛋类、菌类等等。在酿菜内用物......

问题五：桂林特产有哪些 在哪里买桂林特产 在市区里面的超市就可以了，好又多超市这种是可以的。或者去北极广场那边的批发市场。不要在阳朔等景区买哦，价格会贵好多，超市买是最方便的了，价格不会很贵的

问题六：桂林特产有哪些好吃的 桂林三宝是值得一带的。

不过一定要看好生产的厂家。

桂花干 豆腐乳 三花酒。

三花酒最好能得到桂林三花酒老厂生产的。

还推一个，桂林米粉现在也有方便快餐式包装的了，也可以带的。

另外那就是桂林阳朔的柚子呀。恭城的柿子饼呀，荔浦的马蹄和芋头。

问题七：桂林特产有那些 亲，推荐的特产有桂林三宝（辣椒酱、豆腐乳、三花酒）、桂林马蹄糕、桂林米饼、桂林米粉、桂花糕、莲子羹沙田柚、罗汉果、白果、荔浦芋、马蹄、腐竹、荷花鱼、阳朔姜糖等。

问题八：桂林有哪些特产？要具体的 山里的农村吧，土特产很多，如果你是城市里面长大的话估计能够感觉很新鲜。

三宝就是：1，桂林山花酒，用漓江源头的水酿造而成，不过为了追求量产，所以质量下降，现在已经不好喝了；2，桂林豆腐乳，用豆腐做的，相信你一定吃过，不过桂林的豆腐乳跟外面的绝对不同，缺陷就是厂家太多，口味也不同，找到满意的还真难；3，桂林辣椒酱，跟豆腐乳一样，厂家多。杂七杂八的。所以也不怎么样。

问题九：桂林市有哪些比较好的商城，主要是买特产 30分 桂林市在街边卖土特产的店面一般都是挂金顺昌门头的铺子，如果担心买到假货我推荐给你桂林市百货大楼，桂林市王城商厦，桂林市微笑堂商厦，沃尔玛这几家百货公司所属的超市购买！

问题十：请问去桂林旅游可以带些什么特产回来？有推荐？ 亲，推荐的特产有桂林三宝（辣椒酱、豆腐乳、三花酒）、桂林马蹄糕、桂林米饼、桂林米粉、桂花糕、莲子羹沙田柚、罗汉果、白果、荔浦芋、马蹄、腐竹、荷花鱼、阳朔姜糖等。希望对您有帮助，感谢您的提问！如需了解更多旅游信息，欢川登录携程旅游度假栏目：vacations.ctrip/?zxhd

求 漓江传说！

漓江边最动人的传说

传说刘三姐不仅歌唱得好,而且还有一手制做桂林米粉的绝佳手艺，经她制作的米粉不仅洁白如玉，润滑如丝，而且极富韧性、口感奇好，据说，仅卤水的调制，就用了香料达26种之多，自从与阿牛哥喜结连理之后，便在村口的对歌坛旁，开了一家米粉店，名曰“阿牛嫂米粉店”，由于口味独特，加之三姐甜美的歌声，吸引了方圆几十里的人们，前来对歌品尝，一时间，小店门庭若市，热闹非凡。

当地财主莫怀仁，对刘三姐的聪慧与美貌早就垂涎以久，欲占为妾，他几经利诱失败后，便恼羞成怒，勾结官府，罗列罪名，一把火烧了阿牛嫂的米粉店，这激起了当地民众的极大义愤，为了搭救刘三姐，十里八乡的乡亲们闻讯拿起锄头木棒蜂拥而至，一场大的流血冲突眼看不可避免，三姐心急如焚，不忍心让乡亲们流血受牵连，她仰天长啸一声，毅然纵身跳入了漓江之中......突然，从江中一下窜出了两条金色的大鲤鱼，一条驮载着三姐飞升上天，在空中留恋地盘旋了几圈后朝天宫飞去，三姐从此得道成仙，成了天宫中专司美食与歌唱的仙女。而另一条鲤鱼，则冲着莫怀仁和官兵直扑而去，将他们重重地压在水中，由于尾巴高高的露在水面，变成了迄今仍屹立在漓江边的鱼尾峰，刘三姐的歌声连同“阿牛嫂米粉”就此在世上消失了。后人有诗惋惜道：

伊人已乘鲤鱼去，

碧水空绕鱼尾峰。

从此米粉无味道，

至今世间少歌声。

多少年后，有人无意中进到了鱼尾峰的一个山洞里，借着火烛的光亮，发现在石壁上分明书写着“阿牛嫂米粉”的调制方法和制作工艺，于是经过人们的悉心试验，“阿牛嫂桂林米粉”，这个传说中的民族美食又重新回到了人间。

桂林米粉哪里好吃

问题一：在桂林，哪里的桂林米粉好吃呀？ 问题：听说到桂林一定要吃桂林米粉，不知道哪家的米粉是最好吃的？好想尝尝，谢谢！回答： 说到桂林，最先想到的是“桂林山水甲天下”，孰不知与桂林山水一起名扬四海的还有“桂林米粉”，俗语有云“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”，可见这米粉的魅力。 桂林有一些比较知名的米粉店，比如崇善、日头火、红鼻子、胜利、阿牛嫂等，也有大街小巷角落里面的大大小小米粉店数千家。 说要吃到正宗口味的米粉就得去这些小店铺，许多正宗小吃都是小摊上才能吃得到的。其实这句话说得是有几分道理的，根据大家旅游的经验，一般去一些连锁店或者是一些大的店里，吃的东西好像都是大同小异，味道也是没什么特别的。所以很多人到一个新的地方，就喜欢往那些小街小巷钻，找得就是当地正宗的味道，找的就是一份历史连连流传的味道！ 在桂林，最受好评的米粉店有： 瓦窑口的胜利米粉店（张艺谋在那里吃过哦） 市区步行街附近的崇善米粉 微笑堂对面的石记米粉. 步行街里的日头火米粉 路口村 明桂 福星 说到桂林，最先想到的是“桂林山水甲天下”，孰不知与桂林山水一起名扬四海的还有“桂林米粉”，俗语有云“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”，可见这米粉的魅力。 桂林有一些比较知名的米粉店，比如崇善、日头火、红鼻子、胜利、阿牛嫂等，也有大街小巷角落里面的大大小小米粉店数千家。 说要吃到正宗口味的米粉就得去这些小店铺，许多正宗小吃都是小摊上才能吃得到的。其实这句话说得是有几分道理的，根据大家旅游的经验，一般去一些连锁店或者是一些大的店里，吃的东西好像都是大同小异，味道也是没什么特别的。所以很多人到一个新的地方，就喜欢往那些小街小巷钻，找得就是当地正宗的味道，找的就是一份历史连连流传的味道！ 在桂林，最受好评的米粉店有： 瓦窑口的胜利米粉店（张艺谋在那里吃过哦） 市区步行街附近的崇善米粉 微笑堂对面的石记米粉. 步行街里的日头火米粉 路口村 明桂 福星

问题二：阳朔哪家桂林米粉最好吃 西街往十里画廊方向。抗战路烟草局对面有个桂林人开的老字号胜利米粉店。张艺谋当年策划印象刘三姐时去吃过，后来被湖南卫视天天向上邀请参加过国人早餐。。南粉北面栏目。去他家最好吃干拌的卤菜米粉，不放汤才吃得出卤水的香味。

问题三：哪家桂林米粉比较好吃？ 在桂林就很多了，有些不知名的老店又便宜又好吃

问题四：桂林米粉哪家最好吃 桂林米粉的做法与配料

1：最重要的一项是卤水，卤水做法：用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入**肉、**骨、牛肉、下水等，同时加入三花酒、罗汉果等多种配料，先用武火，后用文火精心熬制。

2：米粉：由桂林的水做出来。软和，顺滑。3：卤菜：比如：牛肉，红烧肉，香肠等

4：酸菜：酸廖菜，酸豆角

5：小菜：葱花，香菜等等

材料准备好了就可以开始做了:

首先把米粉用开水烫好，装碗。然后放少量的卤水和油，接着放卤菜（可以根据个人的喜好选择卤菜的种类）。接下来放小葱和香菜还有酸菜（这也是根据个人的喜好放的）辣椒（在外面吃这些都是自己放的）。一般桂林人吃都是不放汤的，吃完以后可以自己舀汤喝。现在在桂林吃米粉还送豆浆（随便喝）

桂林米粉的做法是先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揉成粉团煮熟后压榨成圆根或片状，然后把切好的**牛杂煮熟，倒进盛有米粉的碗中，加上葱花、味精、胡椒、麻油 等。

桂林米粉的品种可分为卤味米粉、生菜米粉、马肉米粉、原汤米粉、牛腩米粉等。秘方主要是在卤水里加入一些自制的调料，使味道更加鲜美。

问题五：到底什么品牌的桂林米粉才是最正宗好吃的 80分 米粉来说有很多注意的因素，比如一个师傅教的徒弟都有不同的味道，一句话就是靠自己慢慢把握，这个东西很灵活，桂林米粉利润，在桂林3块5来说，一碗就是一块钱左右，也就是百分之30左右。

问题六：桂林米粉哪家最好吃 雉山路的“和记”米粉最好吃！已有几十年的历史了，老字号，晚上还有人去吃夜宵！！！

问题七：桂林市区哪里有正宗的桂林米粉吃 1、桂林胜利米粉店

粉店不在桂林市中心，所以很多人不知道。最好吃的在桂林的瓦窑口。之所以胜利米粉比较有名是因为12年湖南卫视的《天天向上》节目中，提到了桂林胜利米粉。其实在桂林米粉业界来说有太多米粉了，只是胜利米粉店有那么一天，来了位大导演--张艺谋，在此吃了一碗米粉，胜利米粉店的名气也在桂林传开了。

2、桂林日头火米粉

日头火在桂林很多地方都有，比如市中心的依仁路，联达TOO大摩百货，瓦窑，桂林汽车站附近等。日头火开的时间没有那么长，很多桂林米粉店都开了几十年了，日头火是连锁经营的一家算新的粉店。人气也是旺旺的。

3、福星米粉店

福星清风店在桂林叠彩区环城北一路8号清风小区附近;还有一家店是盐业大厦店，地址在桂林叠彩区中山北路102号。据说是有5家直营店，但我只知道这两家。这个米粉店也不在市区。记得当年我大学毕业还曾在福星米粉店做过人力资源工作，虽然时间不长，但对福星米粉的味道记忆犹新。桂林福星米粉建店于1986年，几十年了，从当初一家路边小店逐步发展成现在桂林米粉连锁公司之一。除了卖米粉以外，还有桂林米粉加工制售、卤水制作和腌酸以及快餐经营。

4、崇善米粉

这家肯定外地游客们都很熟悉，因为店内环境干净整洁，米粉味道也不错，宣传的也给力，于是很出名。其实在桂林米粉的历史发展进程中，胜利米粉店和崇善米粉店都将会载入史册，成为桂林老百姓心中永远的记忆。崇善米粉店的卤水有点偏甜，回味更长一些。崇善米粉在桂林市各个地方几乎都有，特别是市中心和游客住宿的酒店附近，这也是她连锁营销的策略之一。

问题八：桂林米粉好吃么？可以描述下么？ 好吃，桂林米粉是有故事的，相传在修灵渠的时候，北方士兵水土不服，于是厨师把米磨成粉做成面条的形状……这是米粉的雏形，米粉好不好吃关键的有两个，一个是粉，是不是好吃，还有一个是卤水，别看卤水不好看，那可是用100多重药材和香料熬制的，如果去桂林一定要吃米粉，而且要吃卤粉，才正宗

问题九：桂林火车站哪里有好吃的桂林米粉 不要在火车站，汽车站附近买东西。那些都作一次性生意的。离远一点，看哪家人多就去哪家。桂林出名的有石记 日头火 崇善 阿秀 神卤等

问题十：谁知道哪里能买到好吃的桂林米粉 汕头曾经开过一家桂林米粉店,很正宗的说.而且还有荔蒲芋头煲,美味至极叫人想念.只可惜汕头就是这样,一家正宗的桂林米粉店存活不过半年……看客莫问如今店在哪里,要知,那已是陈年往事.

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