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孕妇晚餐吃什么好(孕妇的一日三餐食谱大全)

阿信2023-04-08生活资讯59

今天给各位分享孕妇晚餐吃什么好的知识,其中也会对孕妇的一日三餐食谱大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

孕妇晚餐食谱

孕妇孕期饮食要注意的方面有许多,合理搭配营养对孕妇以及胎儿的发育来说意义重大,那么,孕妇晚餐吃什么好呢,孕妇晚餐食谱有哪些呢?

孕妇吃晚餐的注意事项

准妈妈的饮食至关重要,但睡眠质量的重要性也不容忽视。晚餐中的有些食物不仅不利于睡眠,反而还会引起失眠。

1、忌油腻食物。因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。专家建议,晚餐尽量以清淡口味为主,晚上7点前吃完晚餐比较合适。

2、忌咖啡、茶叶。因为其容易引起中枢神经兴奋,影响睡眠质量。

3、忌辛辣、味咸食物。因为辛辣的食物,不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良,而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质,从而影响睡眠。

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睡前孕妇不能吃的4种食物

1、别吃胀气食物

有些食物在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠。如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等。

2、睡前别吃辣咸食物

辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,会造成某些人胃部灼热及消化不良,从而干扰睡眠。另外,高盐分食物会使人摄取太多钠离子,促使血管收缩,血压上升,导致情绪紧绷,造成失眠。如果本来就已有高血压病史,进食高盐分食物很有可能引发高血压性头痛及中风。

3、睡前别吃过于油腻的食物

晚餐丰盛油腻,或进食一堆高脂肪的食物,会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,也会导致失眠。最聪明的做法是,把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐,晚餐则吃得少一点、清淡一点,比如,晚餐做一些芹菜百合,这样的晚餐能起到安眠的作用。

4、巧吃纤维过粗的蔬菜

像韭菜、蒜苗、芥菜等这些纤维过粗的蔬菜都不容易消化,即使要吃,也应该炒烂一点,且不要放太多油盐。尽量多吃水煮、清炖、清蒸食物,少吃煎炸、烧烤。另外,食物宜软不宜硬,尤其做米饭时,应尽量软一点。

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数款营养晚餐的做法

一、番茄炒猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝,营养丰富)

配料:猪肝八两、番茄两只

佐料:盐、味精、糖、生粉、花雕

特色:咸鲜嫩滑,甜中带酸。

操作: 1)猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。

2)起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。

3)油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。 营养价值:西红柿-西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A。

二、 陈皮蘑菇鸭肉汤

靓补食材:鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋

专家点评:此汤有滋阴养胃、理气顺肠、预防衰老的功效。

鸭肉:性平和而不热,脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身之功效。

蘑菇:蘑菇性甘微寒,有透发麻疹、解毒开胃、止泻化痰等功效。蘑菇还具有降低血液胆固醇、降血糖的作用。

三、东坡茄子

主料:嫩茄子500克,猪肉馅100克。

配料:湿淀粉10克,色拉油750克。

调料:白糖50克,碘盐5克,味精4克,酱油15克,料酒5克,葱姜末各5克,汤100克。

制作:

(1)茄子去蒂洗净去皮,切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀,深度为2厘米。

(2)炒勺放油,烧六七成热,放入茄块炸成枣红色捞出沥油,摆入大碗内。

(3)勺内留少许底油,烧热放入猪肉馅炒变色,加葱、姜末稍炒,放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内,上屉蒸10分钟。

(4)把汤沥勺内,茄块扣入盘中,再把原汁用湿淀粉勾芡,淋明油,烧在茄块上即好。

关键:此菜仿东坡肉做法,茄块要切大块,炸成枣红色。

四、翡翠豆腐

原 料:豆腐250克,莴苣250克,生姜15克,味精1克,精盐5克

制作过程:

1、莴苣洗净后,切4厘米长片,生姜切丝,豆腐切1厘米厚块;

2、油热后,放姜爆炒出香味后,加半碗水即放莴苣,立刻加盖2分钟后打开,再放入豆腐加味精和精盐,然后轻轻翻炒几下即可。

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孕妇一周晚餐食谱推荐

星期一

晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个

星期二

晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个

星期三

晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼(换掉)、葡萄1串

星期四

晚餐:油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤(鱼丸换肉丸)、鸭梨1个

星期五

晚餐:糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉

星期六

晚餐:枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个

星期天

晚餐:鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯

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孕妇晚餐吃什么健康又营养还减肥

孕妇晚上可以吃的食物,主要包括以下几种,这几种食物一般不容易导致发胖。

首先,就是一些新鲜的水果,不要吃像香蕉、柿子、枣子等过甜的水果,可以选择一些像猕猴桃、苹果、柚子等含糖量低的水果,而且一次性不要吃太多。

其次,可以吃一些能量不太高的全麦面包或无糖饼干,这种食物最容易改善饥饿的,但是一次性也不要吃太多。

最后,可以选择吃一些像脱脂的纯牛奶、酸奶等食物,也可以起到良好的改善饥饿的作用。而且多喝牛奶,还能有助于补充宝宝所需要的各种营养。

孕妇夜宵吃什么好

孕妇夜宵可以吃面包加牛奶。因为牛奶可以帮助人睡眠,吃完夜宵之后孕妇也可以很快睡得着。如果不喜欢吃面包,可以吃一些全麦饼干。因为全麦饼干可以消化得很快,而且能饱肚子。孕妇吃了也有营养,还对便秘治疗有效果。

还可以吃面条,因为面条容易被消化,而且不容易积食。面条里面也有很多的蛋白质。不过孕妇最好还是吃清汤面,晚上不可以吃得太油腻。也可以在面条里面加一个鸡蛋,也是很美味好吃的。

不过还是建议孕妇晚上不好吃太多的东西。因为到了夜晚孕妇身体的代谢会减慢,因而身体消耗的热量消耗也减少。很容易就可以把热量转为脂肪导致孕妇和肚子里面宝宝的肥胖。生完宝宝之后恢复得也很慢。所以建议孕妇在晚餐的时候吃多一些,也吃得营养一点,尽量不要在晚上睡觉的时间吃夜宵了。

孕妇晚餐吃什么好

都说孕妇怀孕期间饮食是最重要的,因为营养的摄入对胎儿的发育至关重要。有的孕妇胃口很好,不挑食,什么都能吃下,有的孕妇胃口不太好,什么都吃不下,也不太想吃,那么,孕妇饮食注意事项, 孕妇晚餐吃什么好 。

孕妇晚餐吃什么好

清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。

晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。 注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。 禽肉,指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。 鱼肉,鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%,而且因肌肉纤维短、细滑,故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是,鱼类脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是长链多不饱和脂肪酸,如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA,在海鱼体内占总脂肪酸的80%。

孕妇饮食注意事项

值得注意的是,EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需,故在选择肉类食物时,鱼类应为首选。 蔬菜,含有多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类:叶菜(如白菜、苋菜、菜心),瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿),根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收,故烹调这些蔬菜时,应先用开水漂烫,以去除草酸。专家建议,成人每日宜摄入500克蔬菜,其中2/3为叶菜,1/3为瓜茄和根茎类。

多吃富含维生素C的土豆类食品 不吃主食之意是,尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆虽然也属于碳水化合物,但是富含维生素C,即使蒸烤也不会被破坏。吃得过饱适得其反,与其他食品同时食用,则营养平衡效果更佳。 晚餐食用大量蛋白质。

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孕妇晚餐吃什么比较好又营养

怀孕期间,BB生长的速度是特别快的,所以准妈妈需要的营养元素也特别多,孕期正是一个人吃两个人补的时候,所以准妈妈在饮食搭配上一定要合理且营养均衡,那么孕妇晚餐吃什么有营养呢?

第一、准妈妈要多吃些含动物性蛋白质、维生素较多的食物。此外,还要多吃些含铁、维生素b12和叶酸丰富的食物,如动物血、肝、木耳、青菜等,既可防治孕妇本身贫血,又可预防孩子出生后缺铁性贫血的发生。

第二、准妈妈在怀孕期间要尽量少吃过咸的食物,不宜大量饮水,预防高血压综合征的发生。还要注意少吃含能量高的食物,避免孕期过于肥胖、胎儿过大。

第三、一般说来,只要孕妇不偏食,食物选配得当,只需适当增加一些副食的种类和数量,基本上可以满足营养需要。

怀孕期间,准妈妈的饮食应该尽量做到品种齐全、多样化以保证营养足够。

关于孕妇晚餐吃什么好和孕妇的一日三餐食谱大全的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。