人为什么要吃盐（人为什么要吃盐动物为什么不吃盐）

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人为什么要吃盐

1、盐能提供大量的钠，对人体来说，钠扮演多种至关重要的角色，它能促进蛋白质和碳水化合物的代谢和神经脉冲的传播以及肌肉收缩，还能调节激素和细胞对氧气的消耗、控制尿量生成、口渴以及产生液体；

2、盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。调节人体内水份均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲。

扩展资料：

食盐介绍：

食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。

食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性。碘化物性质极不稳定，容易分解、挥发而失效。

参考资料来源：百度百科-食盐

为什么人要吃盐呢

盐的主要成份中，氯与钠都为人体所需之重要元素。

钠为细胞外体液中主要的阳离子，主要功能是维持肌肉及神经的易受刺激性，包括心脏肌肉的活动、消化道之蠕动、神经细胞之信息传递、调整与控制血压有关的荷尔蒙分泌。

人体钠的主要来源就是食盐，其它天然食物含量亦很多，包括肉、蛋、牛奶及各种蔬菜水果。通常，吃下去的钠有95%都会被吸收，只要身体状况良好，盐的供应不缺，钠的供应是不会少的。不过，如果吃了过量的钠，则需要水份将它由人体带出，人体内约有95%的钠是经由肾脏排出，剩下的5%则随着汗液及粪便排出。对于一个肾脏机能正常人而言，过量的钠可以很轻易地被排除，但肾脏功能异常时，就必需减少食物中钠的摄取量了。

氯离子是人体消化液的主要成份，并与钠、钾离子相互结合，调节维持体内水份含量及血液酸碱值平衡。在人体新陈代谢中，如果缺盐将引起肌肉痉挛、头痛、恶心、下痢、全身懒散等症状，情况严重的还会心脏衰竭而死亡。

钾亦为人体所必要的元素之一，与钠离子共同作用维持肌肉、神经的活动性，为细胞内体液中主要阳离子，与钠离子共同作用维持细胞内外体液渗透压之平衡。

如果人体血液中之含钾量偏低，将产生肌肉衰弱、呕吐、食欲不振、全身倦怠、反射不灵敏及心率不整、心跳弱而快等心脏疾病；而含钾量过高，将出现心跳过慢、低血压、四肢刺痛、麻痹及呼吸困难等症状

为什么人必须吃盐？

盐可以调节人体内水份均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲，同时还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。因此盐是维持人体正常发育不可缺少的物质。

为什么人类一定要吃盐？

盐里含有人类身体需要的元素碘等，没吃盐小时候发育不好会得甲状腺病即大脖子病。还有对人的体力也有关系，不吃盐人的身体会四肢乏力，满头白发的情况出现。原始社会的人类有吃盐类的，一般取自海水和植物里，只是没有后来发现后提纯成盐。盐的制作与使用起源于中国，盐是人类日常生活中不可缺少的食品，在中国有一句古话：开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。可见盐的重要性。每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡，同时盐是咸味的载体，是调味品中用得最多的，号称百味之祖(王)。放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。

吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速，脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状，甚至还会导致死亡。

所以自古食盐就是非常重要的物资，其生产、运输，贩卖都是由朝廷亲自完成，私人贩盐在古代往往是杀头之罪。

不仅仅是人类需要摄入一定量的食盐，其实动物也需要食盐，只不过食肉动物吃的是肉，肉类中本身就含有氯化钠，所以食肉动物并不需要单独摄入食盐，而食草动物吃的是植物，植物中含的氯化钠很少，所以很多动物会通过各种办法额外补充盐分，最常见的就是吃土，像骆驼等动物很多时候都会舔食一些岩土，很多人看到后都不理解它们为什么吃土，其实原因就在于那些岩土中含有盐分，它们通过吃土来补充盐分，可见动物们要吃点盐并不容易啊！

不过，对我们人类而言，盐的摄入量应该保持在正常范围内，过度或者过少都不利于身体健康。

人为什么一定要吃食盐？

1、盐是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水分均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲；同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。

2、人吃盐过少会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象，严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速，脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。

3、多吃盐也对人体有害无益。研究的结果表明：盐能使人体“水化”，就是说盐对水有某种吸附力，人体内盐分多了，要求水分也相应地增加，从而使过多的水分滞留在体内，因此引起高血压。成年人每天的吃盐量，最好不要超过12克。

人为什么需要吃盐

盐又名氯化钠，是由一个钠离子和一个氯离子组成的白色结晶体，是人们美味食品的调料。不知道大家发现没有，每次烧菜可以没有味精等调料，但是盐是必须放的，大家这道这是为什么吗?人为什么需要吃盐，下面就由我来给大家解答一下疑惑吧。

一般所说的盐是指氯化钠，是由一个钠离子和一个氯离子组成的白色结晶体。钠与其他多种无机盐(即矿物质)离子，如钾、钙、镁、氯、碳酸氢盐和磷酸盐等，都是人体的必需物质。

人每千克体重内约含钠离子40毫摩，其中约50%分布在细胞外，约10%存在于细胞内，还有约40%包含于骨基质中。钠盐是调节人体内水平衡的重要物质，肾脏通过对钠的重吸收来回收水分，从而保持人体内的钠水平衡，也维持人体正常的体液量和循环血量。钠离子在肾脏中还参与酸性代谢产物的排出，有助于人体内酸碱平衡的维持。食盐中的氯离子是胃酸的重要组成部分。此外，钠离子和氯离子还参与神经、肌肉和某些腺体细胞的生物电活动。

人要是长期不吃盐或吃盐过少，会造成体内钠含量过低，出现食欲不振、四肢无力、眩晕等现象，严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射活动减弱等症状。但吃盐过多也有害健康，比如可能会引起高血压。因此，世界卫生组织建议成年人每天吃盐不超过5克为宜。

人为什么要吃盐？

食盐是我们生活中必不可少的调味品，我们每天都在摄入盐分，无论什么菜肴都必须加入盐才有味道，其实食盐不仅是用来调节食物的味道，而且还可以调节人的身体。

盐不仅是食盐。

盐在化学中是指一种金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物，比如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵硫酸钙，氯化铜，醋酸钠等都是属于盐的一种。

一般来说盐是复分解反应的生成物，也是晶体的一种。

盐对身体的作用？

盐在我们生活中有着不可或缺的作用，相信大家应该都知道或许医生会和你这样建议，每天早晨起床的时候，可以在空腹的状态喝一杯淡盐水，这样不仅可以清理胃火还能增进食欲，还能有杀菌消炎的作用。

1.其实在我们平日里可以用棉块浸淡盐水，随时用它来除去汗水；

2.在我们买牙膏的时候，大家应该都能看到许多的牙膏中都含有氟吧，这是因为氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用，在我们食用的盐其实中也含有氟，因此用盐水漱口刷牙能预防蛀牙；

3.用盐水洗刷水果表皮后，能够除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素，起到清洁消毒的作用，比如在我们吃柠檬的时候就可以用盐水清洗一下。

由此可见盐在我们生活是至关重要的存在。

为什么我们要吃盐呢？

盐对我们身体有着调节作用，所以我们要一直吃盐。

盐主要就是氯化钠，是来自于海洋的一种天然的无机矿物，或者我们可以理解为盐是来自那些被大海侵蚀的岩块。

盐可以提供大量的钠，对我们人体来说，钠可是多种重要的角色，比如促进蛋白质和碳水化合物的代谢和神经脉冲的传播以及肌肉收缩，而且还能调节激素和细胞对氧气的消耗等等，同时钠离子和氯离子也都是维持人体化学平衡的重要成分。

而人体内体液三分之一几乎都是外液，而外液的渗透压主要就是靠钠离子和氯离子来负责平衡，如果发生不平衡人体会感到口渴，进而来提醒人们去补充水分。

相反的是，如果体内水分过多，它也会提醒人们进行排尿，而氯离子和钠离子进入人体内后会和胃酸发生反应，以此来维持人体内的酸碱环境的平衡，盐甚至还会影响人的神经功能。

曾经有生物学家进行试验检测，如果我们人类不吃盐，人的神经反应会变得非常慢，心脏功能也会变得很弱，严重的会发生休克，甚至死亡。

中国是食盐摄入量最高的国家之一，但是盐也不可以过多摄入。有大量研究证明，在日常饮食中摄入的盐分过多则会容易引发心脑血管疾病，也会增加认知障碍风险。

总结

人体除了需要盐，还需要蛋白质，蛋白质是所有生命的物质基础，可以说没有蛋白质就没有生命，蛋白质和盐在人体有着重大的作用。

蛋白质，脂肪，碳水化合物是人体内的三大组成部分，每天大约都有3％的蛋白质参与新陈代谢完成人体的各种生理活动，而且蛋白质是人体获得营养的最重要来源。

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