曼谷美食(曼谷美食特色)
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曼谷必吃的美食有哪些?
股作为泰国菜的发源地之一,有着很多的美食。曼谷美食来源多为当地的菜园,有些独特的品种,在游客看来是非常的新奇的,然好吃与否就各有所看法了。当暹罗的海鲜,碰撞到美味的线椒时,在辅佐以大量的姜片,葱以及蒜,还有辣椒,再加入咖喱牛奶,加上椰奶,柠檬汁等混合,以后再附以薄荷叶,吃起来口感酸甜。以下介绍来曼谷必吃的四类小吃:
1.巧克力香蕉薄饼
巧克力香蕉薄饼是曼谷的一种特有美食,主要是通过,当面糊摊至在,平底锅上,然后将面糊大熟之时放入香蕉以及巧克力酱摊平,之后的话就可以卷起来吃了,有点类似于我们的煎饼。
2.椰丝饼
常见的一种特色美食,它是将一个面糊倒入薄薄的一层,适于摊成煎饼状的锅内,挤上鲜奶油之后,再撒上一些椰丝红色的叶丝是甜味的,青色的椰丝是酸味的,属于法国的可丽饼。
3.鬼门传统炒面
类似于炒河粉的一种,他只是一个新奇的叫法。这种场面,他的一个特色就在于它是酸辣混合的,那么很多是从潮汕一带的经商的人带去的。这家的泰式鬼门炒面是泰国总统在闲暇之时也会去吃的。
4.泰式凉拌青木瓜
泰国是热带国家,盛产一些热带水果,那么青木瓜的话也是他的一个饭菜的食料,主要是将青木瓜切成细丝之后,鱼辣椒食醋,还有小米辣,再混合上泰式小螃蟹绊倒一起,最后的吃起来口感是酸甜可口。
去到泰国的小伙伴可不能错过这些美食哟!
泰国曼谷美食盘点
曼谷是座国际化的都市,因此这里的美食在泰味儿的基础上,也饱含了异国风味,成为了最诱人的国际美食。和看看泰国曼谷美食盘点。
一、曼谷四面佛广场
含泪推荐“泰北香肠”
四面佛广场附近美食街有美食摊位,在这里能吃到泰国的各种小吃,比如炸鱼丸、炸虾、烤鱼等等,因为每天来四面佛许愿的人很多,因此这里的美食摊位都很受欢迎。
泰北香肠是让人含着热泪推荐的美食,因为有点“重口味”,却是旅游最受欢迎的礼品。泰北香肠的味道酸酸辣辣,是将加有香料的猪肉末塞入猪肠后烤制而成的,烤出来后香气四溢,等不及的食客不怕烫,一边吹气一边吃,呛得眼泪都流了出来。
二、曼谷CentralWorld广场夜市
女神必备“香草烤鸡”
曼谷CentralWorld虽然市场不大,但是经过这里的时候也被这里的美食吸引,各种小吃应有尽有。
来泰国的夜市,怎么可以少了香草叶烤鸡和啤酒呢?没错,泰国人连烤鸡都要放香草,这真是把夜宵当成药膳去做的节奏。泰国夜市道路两旁大排档上最香最诱人的就是香草叶烤鸡了,店家会往鸡肉里塞进各式各样的草本植物,不会烤得太过火,给你端上来的时候,绝对是嫩嫩的鸡肉。就着蘸料吃烤鸡,再来一瓶啤酒。
三、曼谷Central Embassy购物中心
黯然销魂“冬阴功”
不用多说,遍布全世界的泰式菜馆里必备的一道汤品便是冬阴功汤,这一款大受欢迎的全民汤品。
有朋友喝过之后只用了四个字形容口感——黯然销魂,先是舌尖打转,因为不知道自己吃到的究竟是哪一种味道,接着便是胃口大开,喝完还想喝,根本停不下来。不少人表示第一次喝冬阴功汤都感觉怪怪的,但之后每次都会点,这不是自虐,是丢了魂。
要喝最正宗的冬阴功汤,就得你亲自来泰国。因为冬阴功汤里的重要原材料都是泰国特有的,泰国柠檬让汤变酸,泰国鱼露让汤变咸,泰国朝天椒让汤变辣,在中国吃泰国菜,必定享受不到原材料的新鲜感,泰国菜的魅力就少了一半。
曼谷Central Embassy购物中心,这家自助餐厅在Central Embassy,这里提供来自泰国最传统的路边小摊,乡间私房菜,及特有的时令鲜蔬,让顾客完全沉浸于泰国的味觉盛宴。在这里,可以一次拥有来自泰国中部,北部,东北部及南部等四大区的地方私藏美食!
这是泰国美食精髓冬阴功,大胆混合香柠檬草、辣椒、山奈、柠檬叶、葱、柠檬汁和鱼露,从而为这道经典的汤品融入了草药的传奇。多汁的鲜对虾和草菇则赋予其形。这道丰富的菜品可搭配任意膳食,鲜明的气味凸显异国芬芳,爽口的酸辣烫味则让人惊叫“泰国”!
四、曼谷CentralWorld购物中心
低调奢华“蘸果”
这也是一家深藏在购物中心的美食店,装饰现代时尚,泰餐有的也经过了改良,味道酸辣,不过我还是吃不惯香茅的味道。
这里有比水果更诱人的蘸果。
蘸果绝对是巧夺天工的点心,用糯米粉制成皮,再包上绿豆沙馅。外观做得就像缩小的山竹、番石榴、西红柿等泰国蔬果或是等比大小的花卉,外层再裹上琼脂。
蘸果是最低调,也最奢华的小吃。谁说韩国人的色彩感是亚洲最好的,没有到过泰国的小吃摊,没看到蘸果,就不要轻易下定论!
五、曼谷The Deck餐厅
邂逅本真“咖喱蟹”
The Deck餐厅位于Chaopya河岸边,在二楼和三楼用餐可以欣赏Chaopya的黄昏和夜景,河的对面是一座郑王庙,在这里吃着美食,吹着Chaopya的晚风,看着河里穿梭的各种船舶,欣赏着泰国的夜景,怎一个惬意了得!
如果要评泰国最受游人欢迎的经典美食,非咖喱蟹莫属。在普吉等沿海地区,新鲜打捞的海蟹加上咖喱汁一炒,清甜蟹肉与浓郁咖喱邂逅,给了食客一个放下形象、大快朵颐的机会,做一个本真吃货吧!吃完「咖喱蟹」,千万别放过那个汤汁,用来下饭是极好的!
去曼谷能吃到哪些泰国的经典美食?
去曼谷能吃到很多泰国的经典美食,曼谷作为泰国的首都,如果去曼谷游玩的话,可以吃到正宗的冬阴功、芒果糯米饭,还可以吃到咖喱炒蟹。
一、 在曼谷可以吃到冬阴功
冬阴功是世界三大名堂之一,在曼谷绝对算得上是最出名的美食,所以一定不要错过。冬阴功在泰国非常普遍,但要想吃到最正宗的冬阴功,就必须要去曼谷。冬阴功的食材主要包括泰国特有的柠檬叶、辣椒和虾,而且汤里面也聚集了浓浓的香料味道,最重要的是,这道汤做起来并不是特别的复杂,所以大部分的曼谷人家都会做。冬阴功里面的功就是虾的意思,简单来说也叫做酸辣虾汤,对于爱吃虾的人来说,冬阴功简直是曼谷美食首选。此外芒果糯米饭在曼谷也是比较经典的美食,因为芒果糯米饭不像是我国老百姓做的这种食物,大部分的泰国人都会将芒果糯米饭当做主食,足以可见芒果糯米饭对于泰国人的影响力还是比较强的。要想尝试正宗的曼谷美食,那么一定要选择芒果糯米饭,当芒果碰上米饭,会创造出不一样的火花。
二、咖喱炒蟹
曼谷的咖喱炒蟹可以说是非常出名了,有很多人去曼谷吃的第一大美食就是咖喱炒蟹。咖喱炒蟹的做法不是非常的复杂,将螃蟹洗干净后,然后加入一些特有的材料进行腌制,尝起来非常的美味。最重要的是咖喱炒蟹里面的蟹肉是十分清甜的很爽口,每一块肌肉都有咖喱酱汁,让人赞不绝口。在吃咖喱炒蟹的时候,随便建议各位可以配上泰国的香米,然后吃完蟹把酱汁放在香米上,满满的都是美味。咖喱炒蟹更是曼谷店内必不可点的一道菜,所以各位一定要尝试。
最后,除了这三种美食之外,泰国曼谷还有很多不错的特色美食,比如说香蕉煎饼。在泰国吃完一些正餐后,夜晚可以去一些景点游览,而景点最不可缺少的就是香蕉煎饼,吃起来非常的可口,而且煎饼酥脆香甜。
泰国曼谷10大必吃美食都是什么?
泰国曼谷10大必吃美食:冬阴功、泰式炒河粉、咖喱炒蟹、碳烤海鲜、烤肉串、泰式生虾、金钱虾饼、芒果糯米饭、椰子雪榚、当地水果。
1、冬阴功
冬阴功,名字自带一股玄学味道,仿佛某种来自神秘组织的养生大法。其实,它只是“酸辣虾汤”的泰文音译,其中Tom Yum的意思是酸辣,Kung则代表虾。
经典冬阴功汤底由香茅(又名柠檬草)、柠檬叶、良姜、辣椒、青柠汁、鱼露等调制成。其中,香茅、柠檬叶和良姜是三大金刚,缺一不可,泰国菜市场通常有现成的“冬阴功香料set”卖,拿回家稍作处理,往锅里一丢就行。
2、咖喱炒蟹
泰式红、黄、青惹味好吃四海皆知,加上大大只螃蟹与配菜如青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等和其他香料快炒,不单止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鲜味与弹性。上桌前再洒上几滴酸子汁及柠檬汁,令整道菜辣中带酸,十分开胃。
3、芒果糯米饭
泰国水果让无数人魂牵梦萦,芒果种类更是繁多,爽脆的青芒果、软糯的黄芒果、浓香的红芒果。当甜软的黄芒果遇到泰国香糯米,再浇上椰汁,似乎是世界上最完美的搭配,饥饿的时候可以填饱肚子,饭后亦可作为甜点。
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