厨师等级（厨师等级证怎么考）
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厨师等级怎么划分？
厨师被分成红案和白案两种。红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉...“白案”是做面食的,擀面条、烙饼、做点心,这是“白案”师傅的事情,跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。
大家都知道厨师是分等级的，但是不是专门从事饮食行业的人可能并不清楚我国厨师的等级划分是怎么样的。虽然一个厨师的等级并不是这个厨师实力的全部，但是如果确定了厨师的等级，至少可以知道这个厨师的水平大概是什么样子的，下面我们就来一起了解一下我国厨师的等级划分情况吧~！
厨师的等级划分
厨师被分成红案和白案两种。红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉...“白案”是做面食的,擀面条、烙饼、做点心,这是“白案”师傅的事情,跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。
厨师按厨师证书等级划分，共分五个等级，各级相应的条件如下：
1、 初级(具备以下条件之一者为五级）
（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。
（二）在本职业连续见习工作2年以上。
（三）本职业学徒期满。
2、中级（具备以下条件之一者为四级）
（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
3、高级 （具备以下条件之一者为三级）
（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
（三）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。
（四）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
4、技师 （具备以下条件之一者为二级）
（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
（三）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。
5、高级技师（具备以下条件之一者为一级）
（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上
经过以上介绍，相信大家对厨师的等级划分已经有了详细的了解。厨师是一个五千年从未失业的职业，不论是谁，都需要生活吃饭，因此，厨师行业的商机的无限的。要想成为一名高级厨师，离不开个人的努力，只有这样，才能成为餐饮界的栋梁之才。
厨师证分几个等级?
厨师证分5个等级。厨师证按等级划分，共分五个等级，初级，中级，高级，技师级，高级技师级，初级国家职业资格五级，中级国家职业资格四级，高级国家职业资格三级，技师国家职业资格二级，高级技师国家职业资格一级。
厨师证的作用
劳动部大面积就提倡持证上岗，现在各大企业逐步实施，厨师证就是我们厨师重要的身份证明没有厨师证就意味着你不是专业厨师，劳动部门也无能为力，老板才以极少的工资打发了厨师长，全部按厨工结算工资，对高技术人才都有补贴。
厨师通过劳动部门办了证，按照规定办了社保的，退休后拿着技师证可以享受高技术人才的技术津贴，厨师证是境外就业，对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件，有出国意向的尽。
厨师证有几种等级？
厨师证按等级划分，共分五个等级。
1、初级（厨师职业资格五级）
2、中级（厨师职业资格四级）
3、高级（厨师职业资格三级）
4、技师（厨师职业资格二级）
5、高级技师（厨师职业资格一级）
厨师证对厨师涉及到的不同专业方向进行了划分，具体工种分为：1、中式烹调师（中餐大师）2、中式面点师（中点大师）3、西式面点师（西点大师）4、西式烹调师（西餐、料理大师）
厨师证共分为五个等级，分别为：
1.初级（国家职业资格五级）
2.中级（国家职业资格四级）
3.高级（国家职业资格三级）
4.技师（国家职业资格二级）
5.高级技师（国家职业资格一级）
考取厨师证怎么报名？在我国，由于改革开放的进一步深入，餐饮业有了飞速的发展，大批国外友人来华旅游、经商、交流，带动并促进了西式面点制作业的发展。同时，随着人们生活水平的提高，西式面点已成为人们日常生活不可缺少的内容，特别是肯德基、麦当劳等西式快餐在我国饮食消费市场的崛起，已充分显示了西式面点发展的潜力所在。 想要考证？随时网上提交报名资料，安排学习考试，取证快，费用低，全国通用，面向全国招生，详情咨询在线老师微信了解更多内容
作者：厨师证烹调师面点师报
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厨师证分几个等级？
5级。
厨师证按等级划分，共分五个等级，分别为：
1、初级（国家职业资格五级）
2、中级（国家职业资格四级）
3、高级（国家职业资格三级）
4、技师（国家职业资格二级）
5、高级技师（国家职业资格一级）
中级满需20周岁，高级需年满25周岁，技师需年满30周岁，高级技师需年满32岁。
高级技师任职条件：
1、担任技师职务满三年以上并做出突出贡献；
2、具有本工种较高的技术理论知识，并了解和掌握相关专业（工种）较高的技术理论知识和操作技能；
3、具有本工种高超的专业技能和综合操作技能，在本行业、本地区、本单位具有一定的影响和知名度；
4、在接待重要宴会、厨房管理、菜肴创新、技术攻关和解决本工种高难度的技术难点方面成绩显著。
5、能热心传授技术、绝技，具有培养高级技术工人的能力。指导带领技术工人进行技术攻关和技术革新。
厨师是怎么分级的
厨师的等级划分总共有五级，没有特一级特三级。具体如下：
1、国家职业资格一级 高级烹调技师
2、国家职业资格二级 烹调技师
3、国家职业资格三级 高级烹调师
4、国家职业资格四级 中级烹调师
5、国家职业资格五级 初级烹调师
职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
从事须《职业资格证书》上岗工种的求职者，应主动交验《资格证》对未取得的求职者，各职业介绍服务机构不符推荐就业，用人单位不得录用，擅自招录工人的，将按《规定》给予处罚。
扩展资料
厨师等级条件
1、 初级（具备以下条件之一者）
（一） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。
（二） 在本职业连续见习工作2年以上。
（三） 本职业学徒期满。
2、 中级（具备以下条件之一者）
（一） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。
（二） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（三） 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
3、 高级（具备以下条件之一者）
（一） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
（三） 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。
（四） 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
4、技师（具备以下条件之一者）
（一） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
（三） 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。
5、 高级技师（具备以下条件之一者）
（一） 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
参考资料：百度百科——特级厨师
百度百科——厨师证
厨师的等级一共有几级
5级。
厨师证按等级分为五个等级，即:
1.初级水平(国家职业资格5级)
2.中级(国家职业资格四级)
3.高级(国家职业资格三级)
4.技师(国家职业资格二级)
5.高级技师(国家职业资格一级)
中级至少20岁，高级25岁，技师30岁，高级技师32岁。
高级技师资格:
1、担任技师三年以上并做出突出贡献的；
2.具有本工种较高的技术理论知识，了解和掌握相关专业(工种)较高的技术理论知识和操作技能；
3.具有优秀的本工种专业技能和综合操作技能，在本行业、本地区、本单位具有一定的影响力和知名度；
4.在重要宴会接待、厨房管理、菜品创新、技术攻关、解决本工种技术难点等方面取得显著成绩。
5.热心传授技艺和绝技，有能力培养高级技术工人。指导技术工人进行技术攻关和创新。
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