肝火旺的食疗方法（肝火旺食疗方法是什么）

今天给各位分享肝火旺的食疗方法的知识，其中也会对肝火旺食疗方法是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

长期肝火旺盛 可以吃的食疗有哪些？

养肝首先就是要调整自己的情绪，压力大了找途径宣泄，不要郁结在心里，保持放松的心态和乐观开朗的心情对我穗薯们的肝脏很有帮助，此外要注意饮食和作息的规律，只有健康规律的生活，才不至于影响肝脏的健康和身体的健康。

中药材中有一些药材是可帮助治疗肝火旺盛的，如菊花、金银花、绵茵陈、夏枯草、桑叶等，平时可以将金银花和绵茵陈泡水后煮半个小时代茶饮，或者将夏枯草和桑叶、菊花煮水饮用，将菊花、桑叶和枸杞一起煮茶饮用等方法都有很好的降肝火功效。

饮食作为保健养生的一个重要途径，我们可以通过日常饮食来达到养肝护肝的目的，日常生活中有许多食材都有着疏肝解郁的功效，长期肝火旺盛的人可以通过这些食疗方来降肝火、调理身体。

1. 银耳绿豆羹

材料：银耳、绿豆、冰糖。

做法：绿豆和银耳提前浸泡好，将两样食材放入锅中加清水煮开转小火慢煮半个小时，边煮边搅拌，煮至绿豆熟烂即可加冰糖调味饮用。

功效：清热去火、润肺生津、滋阴养胃、消肿通气。

2. 菊花粥

材料：菊花、大米。

做法：直接将菊花和大米都淘洗干净了放锅中加清水煮成粥食用即可。

功效：清肝腔族让火、散风热、降血压。

3. 太子参百合瘦肉汤

材料：太子参、百合、瘦肉、罗汉果。

做法：药材洗净，瘦肉洗净切块，将所有材料放入炖罐中加清水炖煮成汤饮用即可。

功效：清热降火、益气生津、润肺止咳。

4. 决明菊花山楂茶

材料：决明子、菊花、山楂。

做法：将决明子略微捣碎后与菊花、山楂一起放入杯中加开水冲泡，焖盖半个小时伍局后饮用即可。

功效：清肝明目、健胃消食。

5. 冬瓜鲩鱼汤

材料：冬瓜、鲩鱼、各类调味料。

做法：将鲩鱼宰杀干净，冬瓜洗净去皮去瓤切块，锅内烧热油后将鱼稍微煎一下，加料酒、冬瓜、生姜和水煮至鱼肉熟烂后，加盐调味即可。

功效：清热解毒、消肿利水、祛风平肝。

长期肝火旺盛对我们的身体伤害很大，肝脏作为人体的解毒器官，如果长期处于肝气不顺、火气旺盛会严重危害我们的身体健康，所以要对肝脏小心呵护，以上介绍了一些降肝火的中药茶方和饮食疗方，长期肝火旺盛的人要注意常饮用或食用这些茶饮和食物帮助平肝降火，同时保持心情舒畅和规律作息，多管齐下让我们的肝脏健康起来。

去肝火的食疗方法

1、草莓

草莓既能养肝，又是去肝火。从中医角度讲，草莓性凉、明晌偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物，像是脾胃虚寒、激信锋容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。

2、葡萄

葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等，对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外，葡萄还具有抗氧化功能，可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。

3、梨

梨中含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有降低血压、养阴清热的工效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。

而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等工效，因此在降肝火的食疗中当属最佳食品。

4、苦菜

其中尤以紫花苦菜对人体保健最为有利。苦菜性微寒，味辛、苦，能够凉血、清热、解毒，坦贺保肝利胆，对胆囊炎、肠胃炎以及肝炎都有着良好的治疗功效。

苦菜常见，且做法也简单，因此人们可以多吃苦菜，清除旺盛肝火，其中，最简单的方法便是将苦菜洗净捣汁，加入适量白糖后即可饮用，而加入红糖后，其效果更加，不但清热，更能美容护肤，不失为一个简单而有效的方法。

扩展资料：

肝火重主要见于以下几类：

1、肝阴虚火旺，主要表现为双眼干涩，视物模糊，两侧胁肋部隐痛，口燥咽干，心烦易怒，可有盗汗，两侧的颧部发红等症状。

2、肝阳上炕，主要表现为头部胀痛，眩晕耳鸣，腰膝酸软，面红烦躁，失眠多梦，头重脚轻等症状。这两类的患者平时均可以用菊花，枸杞，女贞子，麦冬，山药等泡水或者是炖汤，

可多吃新鲜的蔬菜和水果，尤其是苦瓜，杏仁，芹菜，西瓜，绿豆等，还可以多食用黑豆，桑葚，甲鱼，黑芝麻等滋补肾阴的食物。

3、肝火旺盛，主要表现为头晕目胀，脸红，双目发红，口苦口干，脾气急躁，失眠多梦，可见突发的耳鸣耳聋，或者是耳痛流脓水，大便干结，小便黄赤，这类患者肝火旺盛，食疗不能完全改善症状，可以在服用药物的基础上适量泡水服用决明子、苦丁茶、夏枯草茶、蒲公英茶等。

参考资料：人民网——肝火旺要多次这些食物肝火旺的中医调理方法

有效调理肝火旺的食疗方法

1.菊花+枸杞子

要想通过茶饮来降肝火，那么菊花和枸杞子便是最强的“CP”组。首先，菊花性微寒、味甘，素有清热、降火、滋阴的作用，所以如果你肝火过于旺盛，选择几颗干菊花，然后泡茶喝，便能很好的帮你祛除肝火。

你可以直接用菊花和水冲泡，而如果觉得味太苦，少加几颗枸杞子也是调味的好选择。

而对于一些肝火过重，又想见效特快的`人，那么选择更苦点的野菊花泡茶喝也是极好的。

2.凉拌苦瓜

中医素有“苦味能清热降火”的功效，其中选择吃点苦瓜便能很好的帮你清肝火。

将苦瓜切成片，先用热水焯1分钟便迅速捞起，根据你纳轿的口感，选择一些调味料，加点蒜泥味道会更好。

然后，将苦瓜和调味料充分搅拌后，适量吃点，细细咀嚼，苦而后甜。而如果你能足够敢吃苦的话，那么将苦瓜汁也是可以的。

3.紫甘蓝汤

对于肝火旺的人就需要为身体进行水分的补充，那么选择喝汤便是极好的方法。其中，你可以用紫甘蓝作为煲汤的原材料来辅助降肝火。

因为，紫甘蓝中含有丰富的硫元素，这种物银茄桥质能促进肝脏的新陈代谢，能提高解毒效果。

所以，在锅中将紫甘蓝炒成8分熟，然后加点清水烧开，随后加锋猛点调味料即可。

做好这几点能避免肝脏上火

①少红着眼熬夜了，养成良好的睡眠习惯，每天尽量在11点之前睡觉，这样能给肝脏一个更好的修复时间。

②肝火的产生和饮食有密切联系，其中一些辛辣、油腻的食物都易对肝脏造成“重负荷”，影响血液的顺畅流通，常此以往肝脏也会因为充血而滋生内火。

一个健康的肝脏是生命的重要保证，所以对于肝火旺这个问题别太大意了。一些肝火较旺的人，快试试以上的降火食疗方吧!

调理肝火旺盛的食疗方法

你是否也有经常出现肝火旺盛的情况呢，比如说容易发脾气啊或者是不安定的情绪。还会有上火导致的咽喉肿痛啊或者是便秘内分泌失调等等的情况。这些都是肝火旺盛的症状哦，那么如何去改善的呢，下面的这些食疗方法可以试试，效果不错。

1、黄芪玉竹粥

材料：黄芪20克，玉竹15克，粳米50克，红糖少许。将前两味药加水适量煮汁

养肝重点：

现代研究证明，黄芪可促进人体抗体的形成，具有保护肝脏、增加肝糖元合成的作用;玉竹可补养肺脾之阴。二药与性味甘平的粳米为粥，可益气健脾，扶正祛邪，有助于肝硬化的辅助治疗。这样的食疗方法可以有滋阴的作用，对于去火气有好处，特别是对于容易出现的肝火旺盛的情况有改善的效果呢。

黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。黑米粥可以有滋阴的镇弯租作用，可以补肝健脾胃，对于出现的肝火旺盛的情况有改善的效果。

红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。红枣可以有健脾胃的作用，对于补气血有好御兆处的呢。

2、山药甲鱼汤

材料：山药(干)30克，桂圆肉20克，甲鱼1只(重约500克)。先将甲鱼宰杀，洗净去肠杂，连甲壳带肉加水适量，与山药、桂圆肉清炖至烂熟。吃肉喝汤，每日2次。

养肝重点：

山药补脾利湿，桂圆肉、鳖肉补益气血，鳖甲软坚散结，该方适用于肝硬化早期和慢性肝炎恢复期。这款养生汤品可闹搜以有预防肝脏疾病的作用，可以排毒，而且也可以预防肝火旺盛的情况。

肝火旺盛的话，要如何去调理的呢，一些养生的食谱可以试试，效果还是很不错的呢，可以起到提高人体免疫力的作用，还可以有排毒滋阴的效果，对于清热解毒去火有好处，大家可以试试这样的养生保健的食疗方法。

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