怎样做排骨汤好吃（怎样做排骨汤好吃又简单方便）

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排骨汤有哪些家常的做法

1、莲藕去皮洗净切片。排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。

2、排骨焯水，萝卜洗净切块。将排骨和萝卜放入高压锅中，加入水。设置时间，40分钟即可，煮好后，加入适量盐和鸡精，搅拌一下就可以出锅了。莲子排骨汤 功效：此汤排骨软，莲子酥糯，汤鲜味醇。

3、材料：墨鱼干、排骨、生姜、木耳、胡萝卜、小葱。制作方法如下：将洗干净的小葱切段。将处理好的姜切成片。将买回来的墨鱼干切条。锅内烧水，倒入仔排焯水2分钟。仔排变色后捞出，放一旁备用。

4、虫草花排骨汤 功效： 此汤对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。 原料：排骨，虫草花 辅料：盐，水 做法： 虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中备用。

5、一：红枣山药炖排骨汤的家常做法 第一步：排骨4根，山药适量，枸杞20颗，红枣5个，生姜3片，大蒜，盐，白糖。第二步：排骨用热水焯一下后，去血水冲走浮沫。

6、山楂陈皮冬瓜排骨汤 食材 山楂干10克、冬瓜300克、陈皮5克、猪排骨300克、盐适量。 做法 陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。 排骨汆水备用。 冬瓜连皮切大块。

排骨汤怎么做好吃

1、制作步骤 1 山药切段。排骨冲洗干净，放入锅中，放入葱段、姜片，倒入没过排骨的清水。皮肤接触到山药的黏液会发痒，所以处理山药的过程中要带上手套如果不小心接触到黏液可以擦一点醋缓解不适。山药泡在水中可以氧化变色。

2、把新鲜的排骨与黄豆一起做汤也很好吃，而且做出的排骨汤营养价值更高，在制作时需要准备黄豆一百五十克，排骨三百克，葱丝和盐各适量。

3、取砂锅一个，倒入适量清水，依次放入排骨、莲子、生姜片、盐，上火烧沸后，撇去面上浮沫，盖上盖，转小火炖约1小时，揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。

排骨煲汤怎么做才好吃

炖汤：清水1290ml盐4g、枸杞适量 制作步骤 1 山药切段。排骨冲洗干净，放入锅中，放入葱段、姜片，倒入没过排骨的清水。

将肋排清洗干净。和冷水一起放进汤锅里，大火煮开。水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了。莲藕和胡萝卜去皮洗净。切成滚刀块。排骨煮好，温水冲洗一下，沥水。

海带排骨汤 用料：猪排骨两斤，斩段。鲜海带一斤，切长方块。老姜一块，用刀拍破。花椒二十余粒。黄酒两大匙。盐适量。做法：将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。

玉米排骨汤的做法如下：将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉。

首先将大排清洗干净，用餐巾纸吸干水分，放在案板上，用刀背横竖拍一下，这样肉质就会很软，然后每块大排上都拍上生粉，将葱切段，姜切片，大蒜去皮敲扁。

排骨汤怎么做好吃 排骨汤做法一：清炖排骨汤 原料准备 猪排骨5公斤，精盐30克，味精10克，料酒50克，葱1根，大料10克。步骤做法 把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。

排骨汤的做法家常

1、1 先把排骨切成段，放在清水里泡出肉里的一些血水，把白萝卜洗干净切成段，姜切成姜片，葱切成段，备用。

2、莲藕去皮洗净切片。排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。

3、黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟。排骨飞水后捞出备用。

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