品丽珠（品丽珠葡萄品种特点）

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法国葡萄酒一般采用什么葡萄品种?

1、白葡萄品种 CHARDONNAY 中文译本：莎当妮，霞当妮 特性：西柚，菠萝；牛油，果仁味道 最昂贵的干白葡萄酒就是来自莎当妮葡萄，它在法国布根地最为著名，酒质也是最好的。

2、赤霞珠被誉为“葡萄酒品种之王“，是酿造红葡萄酒的传统优良品种。其果实皮厚而粒小，成熟时间也较迟，酸度和单宁高，香气浓郁。

3、霞多丽 霞多丽，原产自法国勃艮第，中早熟酿酒葡萄品种，有20个国家引种栽培。霞多丽主要分布在山东、河北、山西、新疆及内蒙古等地。

4、第三级为“地区餐酒”，法文称为“Vin de Pays”。第四级的“日常餐酒”中最好的酒可被升级为“地区餐酒”。这种酒瓶上可以标明产区，其中采用的葡萄虽然仅限于该产区内种植的，但不限制葡萄品种。

品丽珠的简介

1、品丽珠：是优良红葡萄酒品种。赤霞珠（CabernetSauvignon）品种简介赤霞珠是欧亚种。原产法国。果穗小，平均穗重162克，圆锥形。

2、品种：品丽珠墨尔乐解百纳索维酒精度：14%规格：750ml香味：丰满的黑加仑香味，和细腻的黑樱桃的香味色泽：宝石红色建议醒酒时间：90分钟最佳品尝温度：18℃酒品介绍：拉图酒庄的酒一贯酒体强劲，厚实，并有丰满的黑加仑香味，和细腻的黑樱桃的香味。

3、赤霞珠 “红葡萄品种之王”赤霞珠（Cabernet Sauvignon）原产自法国波尔多，由长相思（Sauvignon Blanc）和品丽珠（Cabernet Franc）自然杂交而成，是全球种植面积最广的葡萄品种。

4、②.葡萄酒干红干白两系列，起泡葡萄酒甜白葡萄酒，其介绍如下：酿造工艺：精选特优产区葡萄采用共同工艺，分离现代化产设备精酿制并经橡木桶发酵，陈酿。类型：陈酿鉴赏型葡萄酒。

5、品丽珠 英文名称(Cabenet Franc)卡伯纳·佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)及罗亚河区(Loire)古老的酿酒品种，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。

6、以前的张裕解百纳是用年份标注的 现在全部按等级了，分别为大师级、珍藏级、特选级，优选级。

解百纳和赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠有什么关系?

Gernischt）称为“解百纳”的，或将“解百纳”作为这三个品种的通称。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点，故可称为“解百纳”型葡萄酒。

蛇龙珠：Cabernet Gernischt 属于解百纳品系。欧亚种。原产法国，为法国的古老品种之一。与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。1892年引人中国。现在山东烟台地区有较多栽培。

赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点，故都可泛泛称为“解百纳”型葡萄酒。

赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这3种红酒有什么异同?

各有千秋。赤霞珠是市面上最多的品种，蛇龙珠目前只有中国才有，品丽珠单品种酒并不太多。赤霞珠酒口感更厚重，品丽珠比赤霞珠稍弱一些，蛇龙珠应该是最柔和的。

蛇龙珠：浆果含糖160~195g/L，含酸5~7g/L，所酿之酒为宝石红色，酒质细腻爽口。 品丽珠：浆果含糖180~210g/L，含酸5~7g/L，是优良红葡萄酒品种。

赤霞珠 品丽珠 蛇龙珠 赤霞珠：Cabernet Sauvignon，加本力 苏维翁，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。

解百纳是一种传统、古老的酿造工艺，而不是葡萄酒，它是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。 1980年出版的有关葡萄酒的书籍中，有将赤霞珠称为解百纳。品丽珠称为解百难、卡门耐特的说法。

主要看牌子，看产地，和出产的庄园。赤霞珠是葡萄酒的一种，不含糖的，有点酸涩，保健效果不是很好。张裕的解百纳是不错的。

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