松茸的做法（干松茸的做法）

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松茸做法吃法

新鲜的松茸可以炖汤喝，如肉汁炖松茸，以肉提香保留菌香又能提鲜。除了香煎、清蒸等吃法外，松茸以肉佐味来炖汤亦能在菌味的基础上，散发出具有特色的鲜香。另外，松茸也可以和豆腐一起上锅蒸，和青椒一起炒制食用。

步骤：松茸洗干净用冷水泡发。大白菜洗干净切成块。起油锅，葱姜入锅煸香后松茸入锅炒。大白菜入锅炒。老抽入锅炒。红糖入锅炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒。

把松茸和鸡一起放到电压力锅炖12分钟即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：三黄鸡1只、松茸20克、干香菇5个、枸杞10克、盐适量、葱姜适量。鸡清洗干净，放到开水锅里烫30秒。

松茸的三种家常做法

松茸菌炒芥蓝，芥蓝可吸收松茸的香味，而松茸起到了很好的提鲜作用。 做法： 将新鲜松茸清理干净后切片； 葱蒜爆锅后放入芥蓝爆炒； 再放入松茸，炒至松茸软化后放入盐、酱油。

步骤：松茸洗干净用冷水泡发。大白菜洗干净切成块。起油锅，葱姜入锅煸香后松茸入锅炒。大白菜入锅炒。老抽入锅炒。红糖入锅炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒。

松茸常用的烹饪方法：炒、煮、蒸、火锅、酱爆、煎、凉拌、焖、烧烩，将甲鱼、乌鸡、土鸡等佐料煲汤，其味更鲜、营养更丰富。

松茸的做法如下：松茸炖汤 做法：在隔水蒸锅的汤盅里，加纯净水300ml左右，将水煮沸。切好松茸片（30-60克），放入汤中煮至10-15分钟。根据个人口味，可在煮好的松茸汤里加少许盐或者少许味精。

新鲜松茸洗净：先用刀刮去根部的泥；用小牙刷(最简单的是丝瓜叶)轻轻摩擦表面。切片：横切竖切，看个人喜好和工艺~其实也要看松茸的大小。一般横切长而大的松茸比较方便。

松茸吃法大全如下：松茸刺身：松茸最原生态、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一样将松茸清理干净后切片，再根据个人口味佐以盐、芥末等。

松茸如何做?

松茸的做法：松茸炒肉片 01 材料：猪肉，松茸菇适量，大蒜适量，姜适量，葱适量，生抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量 02 做法：将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。 用温水加松茸发好，洗净，撕开。

鲜到极处的松茸：材料准备：胡萝卜、玉米、新鲜姬松茸、干海带结 第一步 锅中加入适量的清水，胡萝卜去皮和玉米切成块状，放入玉米和胡萝卜，把蔬菜的甜味先煮出来。第二步 新鲜姬松茸洗干净，切片，海带结洗净。

制作：松茸切丁、火腿切丁、大米洗干净备用。将大米放入砂锅中，放入火腿丁，高汤慢慢煮。将松茸、青椒、红椒加入炒锅中翻炒至熟，再把炒香的松茸、青椒、红椒平铺在砂锅饭上，煮至成熟芳香后即可食用。

关于松茸的做法和干松茸的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。