萝卜丸子怎么做才好吃（萝卜丸子怎么做才好吃?大厨教你正确做法,外焦里嫩）

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萝卜丸子的做法窍门

步骤：萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀。拌匀之后会有水分慢慢腌出。馒头切丁撒上一点点水，让馒头丁吸收水分变软待用。适量浇上一点点油。腌好的萝卜丝切小段不用太碎。大葱切碎。倒入萝卜上。

萝卜肉丸子制作好吃的窍门如下：先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在容器内。加入适量盐腌制10分钟，然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁。

步骤：将萝卜土豆洗净削皮，然后擦成丝。锅烧开水，将萝卜丝，土豆丝分别倒入，焯水，然后头凉，控干水分，拦几刀。放盆里拌均，然后加土豆淀粉，搅拌均匀。能用手攥成团即可。

河南萝卜丸子怎么做的?

萝卜丸子 所需食材：青萝卜一个，胡萝卜半根，鸡蛋两颗，淀粉两勺，面粉两勺 制作步骤：青萝卜洗净擦成丝，不用去皮的，萝卜皮中的营养很高的，再擦点胡萝卜丝，半根就可以，这样颜色会更好看。

首先，我们准备一个青萝卜，削去外皮后切成均匀薄片。再改刀成碎粒，也不要切的太碎，有点颗粒感更好吃。香菜洗干净切成碎末，和萝卜放在一起，加入食盐3克、胡椒粉2克调味。

萝卜丸子的做法具体步骤如下，配料有面粉，十三香，鸡蛋，盐，胡萝卜，白萝卜，生抽。步骤1：一根青萝卜和半根胡萝卜削皮切丝，撒上盐拌匀静置半小时腌出水分。步骤2：腌好的萝卜用手或者纱布包起来挤掉多余的水分。

罗卜丸子怎么做法

翻向另外一边煎个2-3分钟后。加点水，丸子的1/3高吧，盖上盖子调中火焖个2-3分钟，慢慢收汁 好吃又香脆的萝卜丸子完美出炉。

方法：萝卜丝焯水切碎 锅中烧水放入萝卜丝，焯水20秒钟捞出来，冷凉之后挤干萝卜丝的水分，挤干水分之后切成碎末装入盆中备用。

把白萝卜制成碎末，并把水挤压出来，备用。把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起，放入老抽，料酒，耗油，适量的盐，搅拌均匀。养5分钟~把做好的肉糜制作成肉丸，然后过油，炸制表面变色取出滤油，备用。

河南的萝卜丸子的正确做法，外酥里软，营养又好吃，方法超简单：下面介绍具体的做法步骤：准备几个洗干净的萝卜，然后用擦子把萝卜擦成丝。锅里烧水，把擦好的萝卜丝放进去焯下水。

萝卜丸子怎么做好吃又简单

炸萝卜丸子的做法窍门如下：任何品种的萝卜都可以炸丸子，可以用一种萝卜，或是多种萝卜搭配，我平时喜欢“绿配红”，丸子的颜色好看，营养也更丰富。青萝卜、胡萝卜洗净后削皮，擦成萝卜丝。

加入3个鸡蛋，适量面粉，搅拌成略稠的糊。中火炸至微黄出锅。萝卜丸子第二种做法：白萝卜、瘦肉切丁，香葱切碎，生姜切细条。先在白萝卜丁里放适量的盐，沥干水分。

步骤：两种萝卜擦短一点，擦好后水焯3分钟左右，萝卜纤维粗，不容易烂，所以不用太刻意规定时间。捞出后把水挤干，越干越好。挤成这样。葱白切沫，放入萝卜中。

炸萝卜丸子的家常做法如下：首先我们准备一个青萝卜，把外皮削干净，先切成两半再切成薄片，也可以先切出来一个平面，以免萝卜来回滚动，然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。

时间到时萝卜腌出很多萝卜水，然后挤干水分，放入盆中切好的葱末也放进去，再放入五香粉，打入两个鸡蛋，放入面粉，用手充分搅拌均匀，再放入食用油，再次给它拌匀 再把萝卜丝团成丸子，放入五成热的油锅中，炸至金黄。

至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份炸胡萝卜丸子 用料 胡萝卜2根；鸡蛋1个；葱花适量；面粉适量；盐适量 做法 胡萝卜洗净去皮，切成细丝儿，撒盐腌20分钟后，汲取水分。加入葱花、鸡蛋、面粉，拌匀。

罗卜丸子怎么做好吃又简单

加入3个鸡蛋，适量面粉，搅拌成略稠的糊。中火炸至微黄出锅。萝卜丸子第二种做法：白萝卜、瘦肉切丁，香葱切碎，生姜切细条。先在白萝卜丁里放适量的盐，沥干水分。

下面开始介绍所需要的食材：萝卜、小葱、面粉、鸡蛋、五香粉、食盐洗干净的白萝卜切去两头，再擦成萝卜丝放入盆中，放入两勺食盐，搅拌均匀腌制20分钟。小葱切葱末。

胡萝卜洗净去皮，切成细丝儿，撒盐腌20分钟后，汲取水分。加入葱花、鸡蛋、面粉，拌匀。锅热油，用勺舀一成一个球，放入油锅炸至金黄即可。

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