花卷怎么卷（花卷怎么卷花好看）

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花卷怎么做?

，折叠起来切成大小均等的小剂子，两个小剂子按压在一起，双手扯长，在一起中间放一根筷子，筷子旋转360度往下按压，形成小花卷的形状。

家常小花卷 食材：面粉300克、酵母4克、白糖5克。做法：首先我们在面盆中，加入300克面粉，加入酵母4克，加入白糖5克，为酵母发酵提供营养。用常温水和面，边倒边搅拌，先搅成面絮，再和成软硬适中的面团。

将切成的小条略撑长些，捏着两头拧成花卷。做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内，锅内装冷水。

紫薯双色花卷 花卷做法二：紫薯双色花卷 食材：紫薯两个、白糖适量、酵母粉4克、面粉适量、温牛奶130毫升、食用油适量。做法：首先将紫薯的皮去掉，然后切成薄片，切好后全部放入盘中，冷水放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。

花卷怎么卷

1、花卷的卷法如下：所需食材：面粉400g，酵母3g，大枣10颗 步骤：400g面粉中加入3g酵母，用220ml温水和成稍软的面团，面团和光滑后密封饧发至两倍大，面团明显的变大了，里面出现密集的蜂窝状小孔就是发好了。

2、然后两端扣在手指上，接头处捏紧时就可以了，也可以将面剂拉开，用筷子从中间挑起，将面剂旋转两圈，再压下，按压紧实这样就可以了。这是两种做花卷的方法都非常简单。

3、家常小花卷 食材：面粉300克、酵母4克、白糖5克。做法：首先我们在面盆中，加入300克面粉，加入酵母4克，加入白糖5克，为酵母发酵提供营养。用常温水和面，边倒边搅拌，先搅成面絮，再和成软硬适中的面团。

4、做花卷的教程：首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合，加入水。君焙厨师机开1档，揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。

5、最简单的花卷，香甜南瓜卷。香甜南瓜卷，这个花卷中我只加入了南瓜，因为南瓜比较容易消化，用来制作面食，口感非常的软糯而且还比较有营养，在颜色上就更胜一筹。食材：南瓜，面粉，白糖，酵母，食用油。

花卷的做法

1、花卷的做法家常做法如下：首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合，加入水。君焙厨师机开1档，揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。

2、做法：首先我们在面盆中，加入300克面粉，加入酵母4克，加入白糖5克，为酵母发酵提供营养。用常温水和面，边倒边搅拌，先搅成面絮，再和成软硬适中的面团。用盘子盖住，发酵一个小时。温度越高发酵的速度越快。

3、做法：首先将紫薯的皮去掉，然后切成薄片，切好后全部放入盘中，冷水放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。时间到，打开盖子，用筷子试下，可以轻松穿透即可。然后把蒸好的紫薯取出，把它倒入一个大碗中。

花卷怎么卷好看简单

1、赶好的薄面皮卷成筒(这样花卷才有层次)，每隔5厘米切一刀。将切成的小条略撑长些，捏着两头拧成花卷。做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内，锅内装冷水。

2、④、从一头卷起。⑤、放倒从中间切开。⑥、切开变成两朵花。造型完毕，将花卷放到蒸笼上醒发至5倍大。开火烧冷水，蒸汽上来后记时5分钟，时间到关火，等3分钟后再揭盖。

3、葱油辣花卷 用料：普通面粉500克、温水250克、酵母粉5克、色拉油适量、盐少许、葱花适量、辣椒油适量。毛毛虫火腿卷 用料：牛奶100-110克、酵母3克、糖粉10克、中筋面粉200克、脆皮肠5根。

4、面粉分三份和胡萝卜泥、豆沙、水，把它们和成三色面团，醒发半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状。 切开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了。

5、葱油花卷。这是最常见的一种花卷做法，关键在于和面排气时，将面团擀成一个大的长方形面 皮， 上面撒上一层葱花。葱油花卷是最传统的，咸的，我觉得趁热吃最好了。奶香花卷。这是我小孩最喜欢吃的花卷。

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