丝瓜蛋汤(丝瓜蛋汤的做法)
丝瓜鸡蛋汤窍门
丝瓜蛋花汤
【主料】
丝瓜130克、鸡蛋1个
【辅料】
油适量、盐适量、虾皮适量、芝麻油适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量
【做桐岁法】
1.准备食材
2.锅中放少许油,炒香葱姜蒜片。
3.加入去皮切成薄片的丝瓜略炒。
4.当丝瓜变得略透亮时,加入虾皮一起略炒。
5.加入适量水大火烧开。
6.将鸡蛋打散,均匀的浇在汤汁中。
7.蛋花浮起枯知时,关火,加盐调味。
8.加入适量香菜调味。(可不加)
今天小编推荐一款低脂肪营养汤-------虾皮丝瓜蛋花汤,口感清爽,鲜而不腻,品相亮白,是一道美味的能量汤。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,丝瓜营养价值高,用它做汤味道鲜美,搭配不同的绿色蔬菜一起食用,营养更加丰富,吃着更加健康。这样的一道食谱可以有没轮消很好的补气血的作用,对于提高免疫力有好处,同时也有抗氧化的效果哦,对于促进新陈代谢有好处,同时也可以有提高体质的作用,是不错的养生保健的食谱类型哦,大家可以经常食用。
丝瓜蛋汤
丝瓜猛升桥蛋汤枝猛
食材:丝瓜、鸡蛋
调味料:糖笑毁、盐
步骤:
1.丝瓜滚刀切,加一勺糖搅拌均匀,加糖丝瓜不易氧化,表面不易变黑;
2.起锅热油,下丝瓜翻炒,炒出水后加一勺盐;
3.倒入一大碗清水,煮开后关火,倒入蛋液,边倒边打散,一碗丝瓜蛋汤就完成啦~
丝瓜鸡蛋汤做法家常
丝瓜蛋汤做的好吃的关键在于,先把丝瓜炒一炒,然后调味加水,再把鸡蛋打在碗里,把丝瓜倒在碗里即可,具体的做法如下:
主料:丝瓜200克、鸡蛋1个
辅料:蒜瓣4瓣、食用油1勺、袭核颤芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克
1、丝瓜滚刀切氏衡,蒜瓣剁碎。
2、汤锅内倒入油,油热之后加入蒜瓣,煸炒片刻。
3、然后倒入丝瓜,煸炒三十秒。
4、然后倒入适量的冷水,等水烧开。
5、烧开后加拍败入盐和鸡精。
6、鸡蛋打到汤碗中。
7、最后把丝瓜汤直接倒入蛋碗里面,完成。