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节瓜汤(节瓜汤利尿吗)

阿信2023-05-13美食60

节瓜煲汤放什么材料

节瓜排骨汤

原料:节瓜500克,江珧柱4粒,猪排骨300克。

做法

1.节瓜去皮切件,猪排骨洗净斩件。

2.江珧柱浸透后与节瓜、猪排骨一齐下煲,加水6~8碗,煲2小时即成。

肉片节瓜汤

主料:节瓜700g,牛肉50g,猪肉50g

做法

1.准备节瓜

2.节瓜洗净,去头尾,去皮

3.节瓜去囊

4.节瓜切成块状

5.预先用油、盐、糖以及生粉腌制牛肉

6.预先用油、盐、糖以及生粉腌制猪肉

7.大火把水烧开,放入猪肉和牛肉

8.放入节瓜

9.盖上盖子,10分钟即可

肉片节瓜汤

主料:节瓜700g,牛肉50g,猪肉50g

做法

1.准备节瓜

2.节瓜洗净,去头尾,去皮

3.节瓜去囊

4.节瓜切成块状

5.预先用油、盐、糖以及生粉腌制牛肉

6.预先用油、盐、糖以及生粉腌制猪肉

7.大火把水烧开,放入猪肉和牛肉

8.放入节瓜

9.盖上盖子,10分钟即可

节瓜猪骨汤

食材:节瓜2条,猪骨

做法:

1.先将猪骨用热水焯一下

2.再用自来水过一下,去掉血腥味

3.将姜片、果皮、瑶柱、蜜枣放进煲内

4.节瓜去皮

5.切成一段段

6.将全部材料放进瓦煲内,加热水

7.加盖煲2小时

8.最后加盐调味即可

食材:排骨450g,节瓜350g,红萝卜200

做法:

1.准备好排骨和药材:淮山 枸杞 蜜枣 莲子 桂圆 陈皮 (排骨汆下水再洗去沫;药材洗一下)

2.所需调料:料酒、盐、鸡粉

3.还有节瓜、红萝卜和姜。

4.节瓜、红萝卜去皮切滚刀块,姜切片。

5.临时加入:管花肉苁蓉(没有可以不用)

6.排骨与姜片一起放入瓦撑电子煲内

7.加水适量(预留放节瓜、红萝卜的位置)。

8.放入洗净的所有药材料,加入料酒适量。

9.煲2个钟头

10.开盖放入节瓜块、红萝卜块,再大枣旦煲一个钟。关闭电源,加盐、鸡粉适量即可。

11.【淮山节瓜排骨汤】上桌啦(汤渣可以沾辣椒豉油吃)。

小贴士

1.药材量的多少不限.

2.可以任意选择两三种药材。

节瓜墨鱼煲排骨

节瓜和莲藕的清香甜润,加上墨鱼特有的鲜味,汤汁更显鲜美和!很不错!

食材:排骨400g,猪踭100g,节瓜300g,莲藕150g,墨鱼100g

做法:

1.节瓜莲藕备用。

2.排骨猪踭飞水备用。

3.墨鱼泡发切块。

4.姜切片。

5.莲藕去皮滚刀切块浸泡洗净,节瓜去皮滚刀切块。

6.将所有材料放入煲内,放适量清水。

7.烧开加盖煲约二个半小时。

8.关火调入适量盐即可。

小贴士

1. 煲汤一定要够火候,将原材料的原味融入到汤汁里才够味。

节瓜蜜枣排骨汤

食材

节瓜1根,排骨2条,蜜枣2粒

做法:

1.将节瓜去皮切大件。

2.排骨也切大件。

3.加上瑶柱、蜜枣一起入锅烧开,文火慢炖2小时下盐调味就好了。

节瓜龙骨汤

食材

猪脊骨,节瓜,湄豆,蜜枣,瑶柱,盐,鸡精

做法:

1.将节瓜洗净切大块,龙骨也是如此。

2.将龙骨汆水,与其他材料入锅烧开,文火煮3小时,用盐,鸡精调味就行了。

节瓜龙骨汤

食材

猪脊骨,节瓜,湄豆,蜜枣,瑶柱,盐,鸡精

做法:

1.将节瓜洗净切大块,龙骨也是如此。

2.将龙骨汆水,与其他材料入锅烧开,文火煮3小时,用盐,鸡精调味就行了。

排骨节瓜汤

食材

胡萝卜100g,节瓜300g,排骨100g,干贝20g

做法

1.排骨洗净,干贝洗一下拍碎,切姜片备好;

2.节瓜去皮,洗净,切适量大小;

3.胡萝卜去皮,切得和节瓜差不多大小;

4.砂锅里烧热下油,把干贝排骨姜片下锅爆香一下;

5.然后加入节瓜和胡萝卜,稍翻动;

6.加入适量清水煮开,然后转小火煮约10-15分钟左右;

7.熟后加盐调味,下葱花即可!

节瓜汤

食材:节瓜500g,鸡脚,花生,眉豆,茨实,薏米,无花果,金丝枣

做法

1.节瓜刮皮后洗净,一条切开三段。

2.鸡脚洗净斩去脚甲。

3.花生隔夜浸好,这样处理过的花生吃起来非常的焾。

4.眉豆、茨实、薏米、无花果、金丝枣洗净。

5.将所有材料放汤煲里慢火煲两个小时,放盐调味后就有汤喝啦!

节瓜汤

食材:节岩世瓜500g,鸡脚,花生,眉豆,茨实,薏米,无花果,金丝枣

做法

1.节瓜滚扰刮皮后洗净,一条切开三段。

2.鸡脚洗净斩去脚甲。

3.花生隔夜浸好,这样处理过的花生吃起来非常的焾。

4.眉豆、茨实、薏米、无花果、金丝枣洗净。

5.将所有材料放汤煲里慢火煲两个小时,放盐调味后就有汤喝啦!

食材

节瓜350g,粉丝50g,虾150g

做法:

1.准备好节瓜,粉丝

2.节瓜切块,油热后,放入锅中翻炒

3.变软后,加入水,煮开

4.放入粉丝,煮开

5.放入鲜虾,煮开

6.虾变红色卷曲后,加盐调味

7.出锅

粤式节瓜汤做法

节瓜汤是一道菜品,制作原料主要有节瓜、豆腐、姜等。具有预防感冒、清肠胃利小便、补肾、养颜润肤等功效。 功效:

预防感冒, 清肠胃利小便, 补肾, 养颜润肤

材料:

节瓜(一斤),豆腐(1块),姜(2片), 水(13碗)

节瓜汤做法:

1.节瓜刨皮,洗干净,用小挖挖成圆球型。

2.豆腐同样的挖成圆型。

3.锅里下油烧开水,把节瓜放进去小煮,五分钟就熟透了。

4.把豆腐含山丸加进去同煮,两分钟就好。

5.加盐,调味出锅,同时撒上枸杞子即可开吃。

温馨提示:

做节瓜汤很快,可是也有些需要注意的东西。

如果大家不喜欢吃节瓜的可以换成冬瓜!味道差不多,冬戚老凯瓜更软。

煮的时间不要太久,刚熟高唤就好,保持营养的新鲜。

加入枸杞子是因为颜色更诱人,同时更加营养!因为冬瓜类多吃对肾虚者不好!所以瘦身的同时别忘了补补血!补补肾!

鲜味玉米节瓜汤怎么做

食材

主料

节瓜

300克

玉米

200克

辅料

虾米

50克

瘦肉

80克

葱花

适量

适量

步骤

1.节瓜去皮,切成适量大小的块;

2.鲜玉米砍成适量大小的段;

3.虾米洗净后,放入锅中,加入约四碗左右的水大火煮开;

4.水开后倒入物毁塌节瓜;

5.倒入玉米;

6.当节瓜和玉米煮余渣得差不多时,再加入剁好的瘦肉;

7.食材熟透后罩圆加盐调味,撒点葱花即可!

小贴士

虾米比较鲜,但也会有一点海腥味,可以放一点胡椒粉,更美味!