薏米冬瓜汤（薏米冬瓜汤祛湿效果好吗）

排骨薏米冬瓜汤的做法功效

排骨洗干净，凉水下锅煮开，撇去浮沫，煮约两分钟捞出控水备用

。

冬瓜切小块，薏米洗干净备用（薏米得先用凉水泡三小时）

，加水进锅煮开（一次性加物陆够水），红枣 ，姜片， 蒜粒， 排骨倒进锅大火煮开转小火煮30分钟

，

时间到就开锅盖倒入冬瓜， 薏米，大火煮开转小火煮20分钟

。时间差不多开盖加盐 调味就可以了。冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的名肴，属于闽菜系，此汤清淡宜人，具有清热陪裂解毒，利湿化滞、降脂降罩乱顷压、通利小便之功效。

薏仁冬瓜汤怎么做好吃

主料

骨头

400g

冬瓜

500g

干贝

2个

辅料

盐

适量

薏米

适量

步骤

1.将颂腊猪骨头飞水，备用。

2.准备干贝、薏米。将熟薏米浸泡，洗干净。

3.汤锅里加水，随冷水放入猪骨头。

4.放入干贝、薏米，大火烧开。

5.煲至沸腾后转野早滑小火煲1小时左右。

6.将冬瓜洗干净。

7.切块。

8.将冬瓜放进锅里，煲半小时就可睁橡以了。

9.出锅前加盐调味即可。

薏米和冬瓜能一起吃吗 薏米和冬瓜煲汤的做法

1 薏米和冬瓜能一起吃。

冬瓜口感疏散粗松多汁，味较淡，含有矿物质，维生素，蛋白质，糖类，胡萝卜素等营养成分，能润肺生津，化痰止咳，薏米不仅喊多种维生素和矿物质，还有薏苡仁油，薏苡仁酯，多种氨基酸成分，能健脾祛湿，清热排脓，二者营养成分不相冲突，一同食用，能更好的发挥它们的营养价值，对身体健康有益。

2 薏米和冬瓜一起吃有什么好处

1.薏米是健脾祛湿的食材，而冬瓜也可以利尿消肿，清热祛湿，二者搭配同食，祛湿效果更强。

2.薏米中含有特殊营养成分，可以使毛细血管，特别是肺血管扩张，所含的维生素E能保护红细胞，抗自由基氧化，能有效防治心脑血管疾病;而冬瓜是低热能，低脂肪，低糖的高钾食品，可健脾胃，帮助清除体内毒素，也很适合高血压，高血脂人群食用。

3.冬瓜中膳食纤维含量高，还含冲族镇有丙醇二酸，对控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积有良好帮穗侍助，而薏米富含水溶性纤维，可以减少肠道对脂肪的吸收，二者搭配一起吃，可以起到很好的减肥作用。

3 冬瓜薏米瘦肉汤

材料：冬瓜300克，瘦肉200克，水发薏米50克，姜片少许。

调料：食盐3克，鸡粉2克，胡椒粉少许。

做法：

1.洗净的瘦肉切厚片，再切成小肉块;薏米洗净，浸泡2小时;冬瓜去皮，去瓜瓤，洗净，切成大块。

2.砂煲中倒入适量清水，大火烧开。

3.下入洗净薏米，撒上姜片搅拌均匀。

4.再倒入瘦肉块，盖上盖子，用中小火煮约20分钟至薏米破裂开。

5.倒入冬瓜块，再继续用中火煮约20分钟至全部食材熟软。

6.转小火，撒入食盐，鸡粉，胡椒粉搅拌均匀即可出锅。

4 冬瓜薏米猪腰汤

材料：猪腰500克，冬瓜250克，薏米50克，淮山30克，黄芪20克，香菇15克，食盐适量。

做法：

1.猪腰洗涤整理干净，切成片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出沥干水分切片备用。

2.冬瓜洗净，削皮去瓤，切成块状;香菇浸泡软，洗净去蒂。

3.薏米，淮山，黄芪浸泡后洗净，薏米浸泡2小时。

4.砂煲中加适量清水煮沸，加入猪腰片，冬瓜块，薏米，淮山，黄芪，香菇，开慢火煲2小时。

5.加食盐调味后即可出锅。

薏米冬瓜汤 薏米冬瓜汤的做法

1、薏米提前浸泡2-3小时。

2、冬瓜洗净去皮切大块（冬瓜也可不去皮）。

3、鸡架冲洗干净，冷水下锅，煮开之后捞出冲净血沫。薏米冬瓜汤的做法 步骤1

4、另取一锅加冷水，把汆则磨烫过的鸡架、拍散的姜块和薏米一起放入陪盯闷。先用大火将汤水煮沸，再改小火煲1小时，过程中要不时捞出汤表面的油水及血沫。

5、放入切块的冬瓜，继续炖煮十几分钟至冬瓜芦弯熟透。

6、食用前调入盐和胡椒粉即可。

冬瓜薏米汤的功效做法

冬瓜味甘、淡、性凉，含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑巧滑猛。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细让贺腻，消除粉刺、斑雀孝桥、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

两者合一，是极好的美容+消暑食品

薏米冬瓜汤——滋阴润肺能祛斑

食物的种类有很多，大家在挑选的时候要遵循合理搭配的原则，这样的话才能让身体保持一个健康的枝返状态哦。薏米是一种很常见的食材类型，属于杂粮的一种，而银改且营养物质是很丰富的恩，薏米和冬瓜可以相互搭配的哦，可以有滋阴润肺的作用，来看看薏米冬瓜汤的做法，可以有健脾胃的效果哦。

薏米冬猛搏饥瓜汤

营养价值:

碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、亚麻油酸、薏仁酯

适宜人群:

适宜水肿、尿路感染患者，阴虚咳嗽者

禁忌人群:

孕妇及津枯便秘者忌用，滑精、小便多者不宜食用

所需材料

薏米20克、冬瓜300克、瘦肉100克、盐5克、鸡精5克、姜10克

做法

1瘦肉洗净切块，汆烫去血水;冬瓜去皮洗净，切块;薏米洗净，浸泡;姜洗净切片。

2将冬瓜、瘦肉、薏米放入炖锅中，置大火上，炖2小时。

3调入盐和鸡精，转小火再烧炖一下即可。

功效与作用

冬瓜能利水消肿，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。具有祛湿健脾、补脾益气、滋阴润肺、除斑洁面之功效。这样的食疗方法可以有促进食欲的作用，还可以提高免疫力，对于祛湿健脾胃有好处，还可以有滋阴的效果，同时也可以提高免疫力，补充丰富的氨基酸。

薏米冬瓜汤大家都知道如何制作了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以营养消肿又祛湿，滋阴润肺健脾胃能祛斑，增强人体的免疫力哦。