电压力锅食谱（电压力锅食谱大全及做法窍门）

电压力锅懒人菜谱

很多人都觉得电压力锅只能用来煲汤煮饭，但其实电压力锅还能做很多美味的菜肴，不仅可以做而且非常省时间，下面就由我为大家带来电压力锅懒人菜谱大猜销全，大家赶快来看看吧和缺!

电压力锅懒人菜谱1

1、无水蘑菇红烧肉的做法

用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙(15g)，料酒2汤匙(30ml)，老抽2汤匙(30ml)。

做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆

主料：五花肉两斤、土豆两个

配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可

注：17分钟-20分钟左右。

3、番茄牛腩

主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根

配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜

制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。

注：35分钟左右。

4、蒸地瓜

主料：地瓜1斤

配料：水100ML

方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。

5、排骨煲仔饭

主料：排骨(精排)500克，大米300克

配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽

方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。

6、红烧鸡脖子

用料：鸡脖子八根

配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油

方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。

电压力锅美食食谱2：

1.番茄炖牛腩

食材：牛腩500g 番茄3个 姜片3片 蒜3瓣 干辣椒3个 八角1个 桂皮1小块 生抽25g 老抽5g 料酒15g 冰糖10g 黑胡椒粉1g 盐2g 油适量

首先在电压力锅里下点油热一热，倒入番茄炒炒，炒到番茄微微烂就可以啦

不要怀疑，这个电压力锅真的可以炒！

接着就可以加入焯好水的牛腩

还有所有的香料和调料，再加适量的水，没过食材就好

盖上盖子，选择炖肉功能

30分钟后，一份美味的番茄炖牛腩就做好啦~

电压力锅做这道番茄炖牛腩真的太绝了

平时炖牛腩起码要炖两三个小时，才能把牛腩炖到口感绵软

电压力锅加热是1300w大功率，只要30分钟就可以炖好牛腩了。省时省力！

炖出来的牛腩，口感绵软，鲜香浓郁，汤汁还可以直接拌面吃，香~~

接下来分享一个广东人最爱的煲仔饭

当然也是我这这种懒人最爱的！

因为饭菜一锅熟，真的很方便。主要吧还能少洗一个锅

2.懒人煲仔饭

食材：广式腊肠200g 大米250g 胡萝卜100g 玉米100g 鸡蛋1个 上海青2颗 姜7克 大蒜1瓣 酱油15 蚝油8 糖3克 芝麻油3克

做煲仔饭那必须是先来煮个米饭啦，最近疫情还是比较严重，这个快手煲仔饭建议朋友们多加操练。

煮米饭的水可以比平时煮饭稍微少一点点哦~ 这样唤兆辩做出来的煲仔饭口感比较好，还能有香脆的灵魂锅巴

不得不夸夸我的'这个小锅仔呀

煮米饭只要10分钟就好了，晚上下班回家，做饭的效率直接就起来了

不用每天饿的嗷嗷叫等饭熟了

并且还有三种口感可以选择，可以根据自己的喜欢选择清香、标准或浓郁米饭熟了之后，加入腊肠，玉米，胡萝卜，姜丝，再打上一个鸡蛋

盖上盖子，选择冷食加热功能，加热8分钟左右

最后淋上生抽、蚝油、蒜、芝麻油调出来的灵魂酱汁

美味的煲仔饭就完成啦

这顿饭只要半个小时完全搞定

我只能说，懒人自有懒人的吃法

别看它简单，美味 程度完全不输给外面几十块一份的煲仔饭

每一口饭入口，口感Q弹有滋有味

感觉煲仔饭这个东西吧~ ~ 也说不上它哪里好吃，但是就是一口接一口停不下来

特别是慢慢嚼，每一口米饭都很香甜

这一道懒人煲仔饭，特别适合上班族，饭菜一锅熟，简单方便，营养健康

平时带便单上班也不错~

还是一个懒人食谱，肉菜齐全一锅熟~

3.三汁焖锅

看看这一锅，就问你谁不爱。我看着都流哈喇子了

主要是这一锅真的太香了

想吃啥就放啥，肉菜随意，来几个大鸡翅是我最满足的了

食材：油10克 葱姜蒜适量 洋葱 土豆1个 胡萝卜1个 玉米1个 鸡中翅10个 豆瓣酱2勺 蚝油2勺 生抽3勺 番茄酱2勺 糖2勺 料酒3勺

土豆胡萝卜玉米，鸡翅这些可以根据自己的喜好更换别的食材~

电压力锅里倒油下去，再把葱姜蒜，土豆，胡萝卜，玉米都倒下去

再码上鸡翅和虾，最后倒上所有的调味料，盖上盖子，选择无水焗功能就好了

行了去躺着等吃吧！

来来时间到，等排压之后就可以打开锅盖啦~

这个电压力锅可以一键排压，非常方便，并且这种分离式的排气方式也不容易被蒸汽烫到手

打开锅盖，我整个人都不行了~ 太香了

这一锅我能一个人干完，那都不是事儿

这诱人的汤汁，鸡翅刚刚好嫩的很，土豆玉米活胡萝卜也炖的入味

用电压力锅来做这道菜，完全不需要另外加水，而是利用高压逼出食材本身的水分，并且电压力锅有很好的锁水性，可以把食材的水分都留在锅里

做出来的菜更加鲜香，也不用担心会粘锅影响口感，电压力锅内胆是不粘材质，真的一点都不粘。

真的是好吃到舔手指了

我舔了。 我得承认！

这电压力锅呀，除了做饭做菜

那肯定也不能少了煲汤呀~

喝汤呢我除了喜欢喝小火慢炖出来的老火靓汤，就是高压锅焖煮出来的汤了.

汤很鲜甜，并且煲汤很快

4.莲藕玉米排骨汤

食材：排骨400g 莲藕200g 玉米400g 胡萝卜200g 盐适量

排骨首先焯水洗干净

然后加入莲藕、玉米、胡萝卜，加入半锅的水

盖上盖子，直接选择炖肉功能，就开始煲汤了

30分钟后，鲜甜的莲藕玉米排骨汤就做好啦

煲汤这件事也可以很简单的啦

如果想要更快速的做好一顿饭菜

还可以在煲汤的同时

来蒸个肉末豆腐

5.肉末蒸豆腐

食材：肉末150g 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 胡椒粉1勺 淀粉1勺 豆腐300g

肉末加入所有的调味料拌匀

豆腐切块铺在盘子上，再放上调好味道的肉末就可以直接开始蒸了

就是这么简单！

还有更简单的办法，那就是可以边煲汤边蒸肉末豆腐

这个电压力锅有一个特别的功能，特别方便，就是上蒸下煮

一锅搞定两道菜懒人最爱，特别适合一两个人的小家庭，做饭做菜很方便。

汤煲好了

豆腐也蒸好了

简简单单又一餐~~

这个电压力锅可不止是做饭做菜

偶尔嘴馋，还能做个蛋糕吃吃呢~

电饭煲做蛋糕我相信大家都知道，不过大多数人做都会失败

但是七彩叮当这个电压力锅，有一个专门的功能就是做蛋糕的，控温更好更精准

做蛋糕的成功率是杠杠的

6.戚风蛋糕

食材：牛奶60g 色拉油55g 低筋面粉75g 蛋黄5个 蛋清5个 糖75g

首先把牛奶和色拉油搅拌均匀，再加入低筋面粉拌匀

加入蛋黄拌匀成蛋黄糊备用

接下来就是打发蛋白啦

砂糖分三次加入到蛋白里面

打发到蛋白变得细腻，有纹路就可以啦

蛋黄糊和蛋白糊拌匀

倒入到电压力锅里面

选择蛋糕功能

35分钟后，蛋糕就做好了

拿出蛋糕，等晾凉了再把蛋糕倒扣出来

整个蛋糕特别完整，因为这个锅的内胆的不沾涂层做的特别好

所以蛋糕皮都不沾

颜色烤的很漂亮，也很均匀

切一块吃吃

口感很蓬松,很柔软，蛋香味十足

有了这个电压力锅，在家没有烤箱，也可以简单一个蛋糕啦~

这个电压力锅除了可以做蛋糕

还有一个很好用的功能，那就是发酵！

平时发酵米酒，发酵面包、酸奶等真的特别方便的

我自己平时很喜欢喝酸奶，有时候就会自己发酵一些无糖酸奶来喝喝。

7.自制酸奶

食材：酸奶发酵粉 牛奶

发酵酸奶特别简单

只要给它一个合适的发酵环境就可以了

牛奶直接按照发酵粉建议的用量，按照比例混合在一起

放进电压力锅里面,锅里加一点点水,选择发酵功能

发酵时间到了之后，就会得到一碗浓稠的酸奶啦

电压力锅能做什么

问题一：电压力锅可以做什么？ 可以炖大骨头汤，焖大米宴渣掘饭，烀土豆、地瓜，炖牛肉、排骨。。。。。。 劝您做粥的时候要小心哦，因为一旦米粒把气孔堵住后果可不堪设想哦

问题二：电压力锅做什么菜好吃 1、无水蘑菇红烧肉的做法

用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。

做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15――20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆

主料：五花肉两斤、土豆两个

配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可

注：17分钟－20分钟左右。

3、番茄牛腩

主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根

配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜

制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。

注：35分钟左右。

3、水煮活鱼

主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条

配料：水煮活鱼料、盐、料酒

方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。

注：25分钟－30分钟左右。

4、蒸地瓜

主料：地瓜1斤

配料：水100ML

方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。

5、排骨煲仔饭

主料：排骨（精排）500克，大米300克

配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽

方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。

6、红烧鸡脖子

用料：鸡脖子八根

配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油

方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。

7、西红柿鸡蛋汤

主料:鸡蛋2个、柿子1个

配料：盐少许、味精少许梁孝、香油少许

方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当第三次开锅后，放入配料，即可食用

大骨棒汤

主料：大骨棒壹个

配料：盐、味素、大料、料酒、酱油

方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味，不腻、营养高。

8、天下第一鲜

主料：鲫鱼、羊肉片

配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精

方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。

注：全过程25－35分钟，工作时间根据食物多少而定。

9、油焖尖椒

主料：尖椒、鸡蛋、肉馅

配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精

作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可。

10、小鸡炖磨菇

主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条

配料：......

问题三：电压力锅能做什么 1、无水蘑菇红烧肉的做法

用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤晌核匙（30ml）。

做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15――20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆

主料：五花肉两斤、土豆两个

配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可

注：17分钟－20分钟左右。

3、番茄牛腩

主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根

配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜

制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。

注：35分钟左右。

3、水煮活鱼

主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条

配料：水煮活鱼料、盐、料酒

方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。

注：25分钟－30分钟左右。

4、蒸地瓜

主料：地瓜1斤

配料：水100ML

方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。

5、排骨煲仔饭

主料：排骨（精排）500克，大米300克

配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽

方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。

6、红烧鸡脖子

用料：鸡脖子八根

配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油

方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。

7、西红柿鸡蛋汤

主料:鸡蛋2个、柿子1个

配料：盐少许、味精少许、香油少许

方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当第三次开锅后，放入配料，即可食用

大骨棒汤

主料：大骨棒壹个

配料：盐、味素、大料、料酒、酱油

方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味，不腻、营养高。

8、天下第一鲜

主料：鲫鱼、羊肉片

配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精

方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。

注：全过程25－35分钟，工作时间根据食物多少而定。

9、油焖尖椒

主料：尖椒、鸡蛋、肉馅

配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精

作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可。

10、小鸡炖磨菇

主料：小鸡、干磨菇或香......

问题四：电压力锅都能做什么菜啊！ 1》、咸猪骨粥

材料：

大米适量，猪筒骨500克、花生50克

调料：花椒，黄酒，姜，较多的盐

做法：

1. 将花椒、黄酒、姜和猪筒骨一起腌制，一般提前一天腌制好，这样筒骨比较入味；

2. 猪筒骨洗干净放入开水中焯2分钟（水中要加姜片，黄酒）取出，冲洗干净；

3. 将猪骨、花生、大米一起放入电压力锅内开始煮粥；

4. 将压力设为40千帕，保压时间设为30分钟；

5. 起锅后加少许盐调味即可。

口感：白的骨头和粥底，红的肉色泽鲜艳，煮出来的粥绵软滑溜，腌制过的筒骨骨肉分离，骨香和肉一丝丝混在粥里，咸香可口，浓稠甘咸。

2》、萝卜炖牛腩

材料：

牛腩1斤、白萝卜2条

调料：

八角2粒、桂皮1小块、草果1只、生姜3片、蒜2瓣、生抽5茶匙、老抽3茶匙、盐

做法：

1、 将牛腩洗净、放入开水焯2分钟取出洗净；

2、 将牛腩切成2cm的小方块；

3、 将白萝卜冲洗干净，削皮后斜刀切成菱形状小块；

4、 将白萝卜放入开水中焯5分钟，取出，倒掉苦水；

5、 将八角、草果、桂皮冲洗干净备用；

6、 将姜、蒜洗干净切丝待用；

7、 把牛腩、白萝卜、备用的材料、生抽、老抽等一起放入电压力锅中，加两碗水；

8、 把压力值设置成80千帕，时间设置成30分钟即可。

口感：味道清、润、甜。牛腩的肉质软烂 浓厚而不油腻

3》、黄豆猪蹄的做法（电压力锅菜谱）

材料：

猪蹄500克，黄豆100克

调料：

桂皮、八角、姜，葱花，酱油、鸡精、糖、盐

做法：

1、猪蹄清理干净后剁成小块，用开水焯2～3分钟再取出冲洗干净；

2、黄豆用清水清洗干净；

3、把黄豆、猪脚、桂皮两小块，八角一个酱油3茶匙、姜5片、鸡精半茶匙、糖1/5茶匙放入电压力锅中，3杯水。

4、把压力设置为80千帕。时间设置为30分钟，出锅后放入葱花即可。

口感：

猪蹄大量的胶质被烹调出来，加上桂皮、八角、生姜之类的调料，醇香爽口，嘴里黏而不腻，滑而不油，黄豆入口香浓。

营养功效：

猪蹄中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润。

4》、排骨海带汤的做法（电压力锅菜谱）

原料：排骨500g，海带结200g

调料：姜片，黄酒，盐

做法：

1、将海带结浸泡一个晚上，备用。

2、电压力锅内加入适量清水，放入排骨、姜片、黄酒，盖上锅盖，设定为肉汤，焖半小时，待高压气尽后，开锅，加盐调味即可。

（以上为懒人做法，如果事先能将排骨焯水撇去浮沫会更好；如果放砂锅里慢慢熬个两小时也会更好。Anyway，体谅我加班完八点才回到家的辛苦，就让我偷下懒吧。无油烟的懒人菜式最近很受欢迎哪）

特点：

此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。5》、无水蘑菇红烧肉

用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。

做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15――20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

6》、红焖肉炖土豆

主料：五花肉两斤、土豆两个

配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可

注：17分钟－20分钟左右。

7》、番茄牛腩

主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根

配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡......

问题五：电压力锅能做什么美食 电压力锅做红烧肉选择 肉类材料带皮五花猪肉，酱油，2块老冰糖，料酒，盐，2块生姜拍扁做法1、带皮五花猪肉，切小块。2、起锅入油，油7-8成热时，入肉块煸炒透。3、入酱油、两块老冰糖、料酒、一丁点盐、两块生姜，翻炒至均匀上色。4、添凉水淹没肉块，大火烧开后转小火慢炖一个半小时以上，汤汁渐浓即可。

问题六：在电压力锅还能做什么小点心 小点心食谱

南瓜小点心

粉可爱的小点心

红薯点心

夏日清凉抹茶绿豆凉糕

酸奶紫薯

巧克力小点心

蔓越莓椰奶司康

微波香蕉小点心

黑芝麻核桃小馒头

椰蓉糯米小点心

杏仁松糕

香浓起士块

简单小点酸奶提子司康

豆沙芝麻小点心

草莓小点心

简易奶香小点心

冷冻蛋白小点心视频

榴莲冻芝士

锅巴鲑鱼小点心

经典华夫饼

柠香玛德琳

问题七：电压力锅的两个内胆分别都是干嘛用的？ 订力锅两个内胆只要为了使用方便，你可以一个胆蒸米饭煲汤，一个做肉类食品，这样不易串味，至于导购说的炖鱼不能用铝就不太清楚了，据我了解铝在高温加热的时候会产生有害物质，做肉类都不是很好，不过现在的压力锅都是经过涂层处理过的，影响应该不大，如果你购买的内胆有不锈钢或紫砂建议用做烹饪肉类食物。

问题八：电压力锅可以做什么食物？ 电饭锅都比压力锅强... 而以电饭锅还安全.可以煮饭之外还可以蒸鱼.蒸肉饼.蒸水蛋.还可以煮糖水..外出打工不想买太多东西又没有煤气的时候一个电锅就搞定了..压力锅除了煲汤.还有想把八宝粥这些豆快点煮烂之外用到它.真想不到有什么好处啊..我都害怕用,我家就爆炸过一次浮.煮的绿豆沙.只要不小心出气口被堵了就危险了..

问题九：电压力锅的保压功能是做什么的 保压就是增大压差 加速食物的熟的川程 而浮子阀是防止压力过高损坏压力锅体的 但压力过高时浮子被气压顶上来 浮子到达排气口时气体从排气口溢出 压力就降低了 浮子落回原点 以此循环

问题十：电压力锅食谱 电压力锅做什么最好吃 我觉得还是焖得东西和炖的东西好吃，小鸡炖蘑菇

电压力锅能做什么美食

将电压力锅买回家，很多人单纯用它来做饭。其实，这未免有点浪费，它的功能远不止这个。它还能做很多美食，那电压力锅能做哪些美食呢？以下碰清是食谱，速get：

1、栗子炖鸡：板栗去壳，昌吵毁鸡肉清洗干净，葱洗净，姜去皮，然后先放调味料进锅中加热3分钟，再加入鸡块和水，大约煮15-30分钟，即可煮出好吃的栗子炖鸡。

2、红枣炖黑鱼：将黑鱼宰杀清洗干净，红枣、山药也清洗干净，一起放入锅中，加食用油，煮至金黄色的，倒入清水，用电压力锅炖煮15分钟。

3、咸蛋蒸肉饼：将猪肉剁烂，加盐、味精、咸蛋白、淀粉、胡椒粉等，搅拌至起胶，再加少许油搅拌均匀。把咸蛋黄压扁，放肉饼上，放入电压力锅蒸熟，取出，将适量汤水、酱油调和均匀，浇在肉饼上便成。

4、鱼腩炖豆腐：鱼腩清洗干净、切块，放入锅中，与豆腐一起炸熟，捞起。再在耐备电压力锅中放姜片、草菇片、鱼腩、豆腐，加清汤、盐、糖、老抽、胡椒粉等一起炖煮10分钟，装盘撒上香菜即可食用。

5、萝卜炖羊肉：煮之前，把羊肉切成块，倒入在压力锅中，加水、料酒、姜片，一起煮3分钟，去除骚味。紧接着，萝卜切块放入锅中，与羊肉一起煮，可加入料酒、老抽、生抽、醋和糖，味道更佳，熟后撒盐和香菜即可食用。