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白菜炖豆腐(白菜炖豆腐炖多久)

阿信2023-05-13美食73

白菜炖豆腐的做法

白菜豆腐的做法如下:

豆腐切块两面煎至金黄备用。

热锅热油,放入白菜炒软备用。

热锅凉油,肉末斗颤派炒至变色加入葱姜蒜炒香,放入豆腐白菜翻炒,接着放入所有调料翻炒均匀即可。

这里说一下白菜的切法,白菜拦腰截断根部,大概空贺切细一根手指的长度,然后白菜根切成细丝,根部不容易熟,其余叶子部分直接,切洞帆段即可;