鸡蛋土豆饼(鸡蛋土豆饼的做法)
做土豆饼能不能放鸡蛋呢
可以的知御,可以做成鸡蛋土豆饼进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 若干、土豆丝 200g、面粉 适量、葱花 少许、芝麻 少许、盐 少许、黑胡椒渣渗粉 少许。
1、碗里放入土豆丝,鸡蛋,面粉,葱花,芝麻,盐和黑胡椒粉。
2、使用筷子搅拌均匀如猛脊。
3、锅内放油加热,把拌好的面糊舀入锅里,摊平。
4、中火把一面煎黄,小心把饼翻面继续煎。
5、两面都煎黄即可取出,这样土豆鸡蛋饼就做好了。
土豆泥鸡蛋饼做法
用料
土豆1 个
鸡蛋1 个
面粉适量
胡椒粉 适量
盐 适量
土豆泥鸡蛋饼的做法
土豆去皮切块,上冷锅蒸熟,放盐适量因为给宝宝吃,盐要少放,放适量胡椒粉,搅拌成泥。土豆泥鸡滑扮咐蛋饼的做法 步骤1
我一次蒸的多,宝宝一次吃不完,分几次做,我分到一个碗里如图,准备适量面粉土豆泥鸡蛋饼的做法 步骤2
面粉控制不好量的,要少放,分几次放,如图土豆泥鸡蛋饼的做法 步骤3
团成面团,不要硬啦,尽量软些土豆泥鸡蛋缺团饼的做法 步骤4
面板放些面粉,不要多了,只要面团不粘手就好,压扁,土豆泥鸡蛋饼的做法 步骤5
压好的面饼土豆泥鸡蛋饼的做法 步骤6
锅里少许油,一定要最小的火煎哦土豆泥鸡蛋饼的做法 步骤7
出锅啦,土豆泥鸡蛋饼的做法 步骤8
我儿子很爱吃土豆泥鸡蛋饼的做法 步骤9
小贴士
面团不要硬啦,粘手的感觉,放点面粉在面板上信纯就好了,一定要最小火,要记得翻几次面,不要糊啦
土豆鸡蛋饼做法
主料
土豆:2个
面粉:200克
调料
食盐:2茶匙胡椒粉:1/3茶匙五香粉:1/3茶匙鸡精:半茶匙
做法
准备原料。
土豆擦丝焯水沥干,用盐,胡椒粉,五香粉,鸡精,食用油1汤匙抓拌均匀。
火腿肠切末,香葱切末。鸡蛋在碗里搅拌两三下。(不要全部搅散)。
土豆丝面粉水混合搅拌成糊糊。放置10分钟后再搅拌一次。
锅里放晌数油,锅里放入一半面糊。摊平。
一面焦黄翻身。
此时把鸡蛋倒入,撒火腿肠香葱芝麻宴模首。稍微凝固没有液体。
翻身看下下面焦黄即可。倒出来切块。
需要材料:土豆、胡萝卜、火腿、面粉、葱
做法:
萝卜切碎,火腿切小粒,葱切成葱花,土豆蒸熟压成泥
土豆泥加入萝卜碎,葱花,火腿粒搅拌均匀,再加入面粉和盐搅拌均码迅匀
混好的泥搓成小丸子,轻轻压一下就成饼了,全程不用放水的
锅加油小火慢慢煎成两面金黄,煎好了的土豆饼可以撒上点黑胡椒
二、韩式土豆饼
需要材料:土豆、白色圆葱(白色的洋葱)、鸡蛋、牛奶、葱
做法:
准备一块擦板,类似下图这样的
2.把土豆去皮,然后用擦板擦出土豆蓉(土豆容易氧化变锈,擦些圆葱汁就好了)
3.在土豆泥中加入牛奶、鸡蛋、盐、糖混合均匀
4.一点点加入糯米粉,到粘稠适合的程度
5.混合好的土豆泥搓成小丸子,锅中刷油,放入土豆丸压扁,撒上葱花,小火两边煎成金黄即可。