羊肉嘌呤（羊肉嘌呤和猪肉哪个高）
羊肉含嘌呤高吗？
羊肉嘌呤含量是比较高的，血尿酸增高的人建议适当的吃羊肉，不要过量食用。血尿酸的正常范围在60~360微摩尔每升之间，如果超过360微摩尔每升，属于高尿酸血症，高尿酸血症的人，如果没有及时控制，可能将来会发展为痛风，会表现为关节疼痛，严重者会出现慢性肾功能不全、肾结石等，所以一定要注意低嘌呤饮食，尽量少吃肉类、海鲜、动物内脏等，少喝啤酒。
对于一些尿酸值过高的痛风患者来说，对嘌呤的摄取肯定是要注意的，痛风患者在生活中还要适当的使用一些含钾元素的食物，在饮食上的注意，在某种情况下是可以改善疾病的痛苦的，钾元素元素的食物好指有香蕉和西兰花，这些食物都可以促进尿酸排泄，从而达到缓解病情的效果。还可以多吃一些酸性食物，酸性食物也有很好的促进尿酸排泄的作用。
为了避免痛风发作嘌呤食物是一定要少吃的，可以尝试多吃一些碱性食品，比如说蔬菜水果还有马铃薯等等。上面提到的一些嘌呤含量高的食物，痛风病患者是一定不能吃的。容易让人忽略的细节就是豆制类食品，很多人都以为豆制类食品对身猜袜此体确实有很好的功效，但是她也有需要注意的细节，它的嘌呤含量就是需要注意的重点细节。
很多人都理所当然的以为，嘌呤只是存在于很多肉制类食品中，都会理所当然地把嘌呤和脂肪挂钩，但是嘌呤其实并不等于，在某种意义上他还是人体必须的能量物质，人体日常的能量来源，维持人体的正常生活，所以不要因为它会引起痛风，就把他全盘否定。
食用羊肉禁忌
羊肉属温热食品，易引起痰湿上火穗迅，凡有发热，牙痛，口舌生疮，咳吐黄痰等，上火症状者不宜食用。肝病，高血压，急性肠炎或其他感染性疾病，以及发烧期间患者不宜食用。
如何挑选羊肉
羊肉应选色泽鲜红，肉质扎实，大理石纹路明显，油脂分明均匀为佳。
羊肉肉质细嫩，脂肪和胆固醇含量比牛肉和猪肉都低，请放心食用吧。
以上内容参考：人民网-嘌呤高的食物有哪些？这些注意事项要注意”
痛风患者能不能吃羊肉？
痛风患者能不能吃羊肉？
羊肉属于中高嘌呤食物，嘌呤含量在75~150毫克/100克之间，患者应当严格限量，在急性发作期不能食用。
尤其是羊肉汤，因为羊肉汤当中含有很高的嘌呤，如果痛风患者吃了很容易加重病情，引发痛风的发作。
痛风这种疾病是由于患者体内存在嘌呤代谢紊乱造成的；按嘌呤等级选着吃（相关链接）
一般来说，常把食物按照伍仔嘌呤含量分成四等。
第一等是超高嘌呤食物虚昌，嘌呤含量在150毫克/100克以上，痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。它们包括各种动物内脏（肝、肾、脑、脾等）；部分水产品（沙丁鱼、凤尾鱼、小虾等）；浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤等。
第二等是中高嘌呤食物，嘌呤含量在75~150毫克/100克之间，患者应当严格限量，在急性发作期不能食用。包括各种畜肉（猪、牛、羊等）；禽肉（鸡、鸭等）；部分鱼类（鲈鱼、鲤差橘扒鱼、鲫鱼等）；甲壳类（牡蛎肉、贝肉、螃蟹等），还有干豆类（黄豆、黑豆、绿豆等）。需要说明的是，很少有人吃干豆子，都是用水煮甚至加水打浆后再吃。但如果把豆子用水泡过再排序，就会降到下一个等级。
第三等是中低嘌呤含量的食物，嘌呤含量在30~75毫克/100克之间。包括深绿色嫩茎叶蔬菜（菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎），花类蔬菜（白色菜花等），嫩豆类蔬菜（毛豆、嫩豌豆等），部分水产类（三文鱼、金枪鱼等）。
第四等是低嘌呤含量食物，嘌呤含量在30毫克/100克以下，几乎无需顾忌其嘌呤含量。包括奶类（牛奶等），蛋类（鸡蛋等），浅色叶菜（大白菜等），根茎类蔬菜（土豆等），茄果类蔬菜（番茄等），瓜类蔬菜（冬瓜等），各种水果，各种粮食（大米等）。
尿酸高到底能不能吃羊肉？这次终于知道真正的答案了
"北国风光，千里冰封，万里雪飘"——一年一度的冬季又来了。屋外寒风阵阵扫过，地上 的积雪，一层厚过一层，视线所致皆是纯白。冬季渴望温暖，床以外的地方都是远方，火锅的日子又要来临了，美美的涮上一锅肉，这滋味当真不言而喻。但是尿酸高的人就要犹豫了，如果涮火锅的时候御毁没吃羊肉，是不是会引发尿酸增高？
羊肉、猪肉、牛肉、鸡鸭鹅肉属于中等嘌呤食物，每100克含50~150mg的嘌呤，对于有尿酸问题的人，吃羊肉是需要分清情况的，不能一昧毫无顾忌的食用。如果食用者处于痛风急性发作期，因为每100克羊肉含嘌呤111.1毫克，算得上是中高嘌呤含量的食物，不建议此段时间食用；如果处于痛风的缓解期间，尿酸含量不是很高，可以适量食用一些羊肉，切记是适量食用，千万不可因为贪嘴而过度食用，以免尿酸增高。就是在此时间段，羊肉的食用量最好不余蠢要超过2两，其他一些嘌呤过高的食物也不建议过量食用，以免伤害身体 健康 。总之一句话，羊肉是中高嘌呤的食物，食用一定要适量，尿酸过高的情况下不建议食用。
除了羊肉之外，高尿酸患者的饮食也有其他需要注意的地方
1.减少红肉类、海鲜类、高糖类摄入量：这些食物中多含嘌呤，不建议高尿酸患者食用；
2.减少高脂肪、高热量食物摄入；
3.控制食盐摄入量，避免摄入过多食盐；
4.适量多吃杂粮薯类：适量在饮食中增加相应的杂粮薯类物质，这样可以减轻肥胖镇纳，减少胰岛素抵抗状态；
5.多喝水，戒烟酒：喝水可以促进他们身体内尿酸的排出，对 健康 有益。烟酒伤身，对尿酸高的人更是如此，建议戒掉烟酒；
6.多吃新鲜蔬菜水果。蔬菜水果中还含有充足的水分、维生素C，对人体具有很大的好处。加之，蔬菜水果中含有丰富的钾，可以减少尿酸沉淀，利于排出尿酸，因此建议高尿酸者多吃新鲜水果蔬菜；
7.适量喝低脂奶类：尿酸高的人也可以多喝低脂奶类，有益于他们的身体 健康 。
此外，对于痛风患者而言，由于某种原因导致身体内嘌呤代谢异常时，就会出现尿酸过多或是尿酸排泄不良的情况。这种情况会带来有关的症状，主要有痛风性关节炎、痛风性肾结石、痛风性质性肾炎，三者对于 健康 的威胁都很大，尤其是最后一个症状，甚至会引发肾功能的衰竭。可见，尿酸过高引发痛风于人体便是一大伤害，难以用平常价值衡量，药物治疗是将尿酸的重要措施，饮食上也应有所控制。
冬天是大家胃口大开的时节，千万不要放纵食欲，积肉的时候可不要再积病了。
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羊肉的嘌呤含量是多少
羊肉属郑胡于中等嘌呤含量的饮食,它的嘌呤指数为111.5,如果过量食用的话,也会增加人体内血尿酸的浓度,所以在痛风患者的缓解期可以少量食用,但是在痛风急性期要禁租野止食用,以免加重关节喊型拦红、肿、热、痛的症状。
牛肉羊肉猪肉鸡肉哪种嘌呤高？
羊肉嘌呤最高。
牛肉嘌呤：83毫克／100克，羊肉嘌呤：111.5毫克／100克，猪肉嘌呤：75~150毫克／100克，鸡肉嘌呤：30~75毫克／100克。
在这四种肉类中，鸡肉的嘌呤是最低的，牛肉其次，而猪肉略高于牛肉一点，羊肉嘌呤最高。对于尿酸高的病人来讲每日摄入的嘌呤不能超过300毫克，患有痛风患者是完全不可食用羊肉的。
另外，老汤的嘌呤也很高，特别是羊肉、牛肉熬煮的老汤不要喝。
医生建议：
高尿酸血症（痛风）患者应该控制高嘌呤食物的摄入。高尿酸血症是一种由嘌呤代谢紊乱尿酸排泄障碍所引起的疾病。根据尿酸的来源，可将其分为外源性尿酸和内源性尿酸两种。从富含嘌呤的食物中分解而来的尿酸叫做外源性尿酸，外源性尿酸约占人体内尿酸总量的20%，而从氨基酸核酸分解而来的尿酸叫做内源性尿酸，内源性尿酸约占人体内尿酸总量的80%。
当体内嘌呤增多，就会产生较多的尿酸，而森神首肾脏又不能瞎雀及时将尿酸排出体外，就可引起高尿酸血症。
专家建议，痛风患此数者应适当控制高嘌呤食物的摄入，但并不提倡坚持低嘌呤饮食，因为长期坚持低嘌呤饮食会造成患者营养不良，降低患者的生活质量。但具体的做法应当遵循医嘱，并视个人病情而定。
以上内容参考：百度百科-嘌呤
羊肉嘌呤含量很高，高尿酸患者是不是不能吃呢？他们能吃什么呢？
是的，不能吃毕薯拿。羊肉属于高嘌呤食物，痛风患者应当避免食用。就嘌呤含量而言，羊肉嘌呤含量较高，过量食用可以造成血尿酸升高，有诱发痛风的可能。除了羊肉外，动物内脏、海鲜、浓肉汤等也属于高嘌呤食物，痛风患者应当避免食用。对于痛风患者而言，日常饮食应以食用低嘌呤食物为主，包括大部分的绿叶蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等。在病情稳定期且血尿酸已经达标的情况下，可以少量食用中等嘌呤食物，主要包括鸡肉、鸭肉、淡水鱼等。在日常饮食中，痛风患者还应当避免饮酒，无论是啤酒、白酒还是黄酒，都有造成血尿酸升高、诱发痛风的可能。患者应以多饮白开水，保持大小便通畅，给血尿酸排泄提供较好的环境。
尿酸高的患者是不建议大量食用牛羊肉，尿酸高的患者建议低嘌呤，低嘌呤饮食的标准为每100克食物中含有小于50毫克的嘌呤，而每100克羊肉中嘌呤含量为125毫克，每100克牛肉中嘌手裂呤含量为85毫克，均不属于低嘌呤食物范畴，所以不建议大量服用，在吃牛羊肉时，要注意一是少量，二是不喝肉汤，其食用的范围主要还建议多吃蔬菜水果，大部分的蔬菜水果其嘌呤含量是较低，符合低嘌呤饮食的范畴。肉品中的嘌呤含量相对比较高，尿酸高的人群一般不建议吃太多的肉类。
可以适量的吃一些猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉，因为这些肉品之中虽然含有一定的嘌呤，但是属于中嘌呤类食物，少量摄入体内不会引发尿酸过度升高。对于内脏、海鱼、螃蟹、大虾、扇贝等肉品就不要吃了，这些肉品属于高嘌呤类食物，摄入过多有可能会引发尿酸迅速增加，严重者可引发痛风症状。尿酸高的患者一般不建议吃羊肉的。羊肉一般都富含嘌呤。手搭
尿酸是嘌呤的代谢产物，尿酸高的患者限制含嘌呤丰富的食物摄入，如羊肉、驴肉；动物的内脏，鸡蛋、花生、紫菜、杏仁等。尿酸高，尿酸盐结晶沉积在关节滑囊、肾脏、软骨等组织，引起反复发作性炎症。高尿酸还与痛风有直接性关系。建议多吃水果和蔬菜，坚持运动，多喝水。尿酸高的人应少吃肉。尿酸高的人应以低嘌呤饮食为主。大多数肉类的嘌呤含量较高，以最常食用的猪肉为例，每100g猪肉的嘌呤含量高达138mg，长期食用可引起尿酸水平升高。
此外，猪肉富含胆固醇，是一种高脂肪、高能量的肉类，大量食用可导致脂肪堆积，对机体健康不利。肉类的种类很多，羊肉、牛肉、鱼肉等肉类相较猪肉脂肪及能量含量较低，但仍含有较高的嘌呤。综上，肉类整体不符合尿酸高患者的饮食要求，应少吃，尽量选择鸡蛋白、牛奶等嘌呤含量较低的动物性食品。
