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蜜枣粽子的做法(蜜枣粽子的做法视频)

阿信2023-05-15美食47

蜜枣粽子的做法

蜜枣粽子的做法如下:

原料:圆江米1千克、干蜜枣适量、蜜枣50个、粽叶适量。

1、准备好粽叶。

2、粽叶和江米提前泡好,泡3小时左右。

3、准备超或键拆市买的无核干蜜枣,这种亮让蜜枣包出来特别好吃。

4、新疆大枣去核,洗净备用。

5、粽叶一端折进衫枣去变成漏斗式,先放一层江米,大枣再放干蜜枣,江米。

6、按照一端粽叶方向折好用线缠起来即可。

蜜枣粽子要放几个枣 一个粽子放几颗枣比较好

粽子的种类有很多,蜜枣粽子就是其中很受欢迎的一种粽子,它的味道香甜可口,营养丰富,适量食用对身体有一定的好处,很多人在端午节的时候都会自己包蜜枣粽子吃,尤其是中老年人。那么蜜枣粽子一个放几个枣合适呢?下面让我们具体来看看吧!

蜜枣粽子要放几个枣

一般情况下,一个蜜枣粽子里面放一到两个蜜枣就可以了,不要放太多,不然味道会比较甜。

在我国各地,都有着不同馅料、不同种类的粽子美食,其中受人们欢迎的就是以枣为馅的粽子,通常被人们叫做蜜枣粽子,蜜枣粽子中的枣以红枣、蜜枣为馅都可以,但是蜜枣口感较甜,而且有些还添加有防腐剂、色素等物质,会影响人体健康,所以在包粽子时可以将普通红枣去核作为馅就可以了。

蜜枣粽子煮多长时间

煮蜜枣粽的时间就比较讲究,不过也看你是用什么煮,要是用高压锅的话就比较快煮烂,一般只要40分钟左右就可以了,这个是高压锅煮的方式,要是用一般的大锅煮又不一样了,一般的大锅正常煮个3-4个小时,看上去是不是很夸张,但是确实是这样的,煮这粽子还跟它本身的大小也伏迹有关系,一般小陆厅山个的煮短一点的时间,要是大个的就会要煮比较久才熟。

蜜枣粽子的做法

食材:糯米、蜜枣、粽叶

步骤早中:

1.将糯米洗净浸泡数小时。

2.取洗净粽叶两片,卷成漏斗状。

3.加入一半的糯米。

4.放入蜜枣几颗。

5.再加满糯米。

6.用手指按压粽叶的两边。

7.折下上面的粽叶并用手指按压两边粽叶。

8.将多余的粽叶反折上去。

9.用棉线绑扎好。

10.包好的粽子要浸泡在清水中,全部包好后加入没过粽子的清水高压锅大火上汽后继续煮制25分钟即可关火,晾凉后取出食用。

蜜枣粽子的做法 蜜枣粽子怎么做

1.糯米洗净,提前用冷水浸泡3-4小时。一般中午可以泡,晚上可以裹。

2.干芦苇叶要提前浸泡,湿的话可以省略这一步。叶子泡好后放锅里煮消毒。

3.糯米泡好后,控制水分,加入白糖,搅拌均匀。

4.红枣洗净,煮一会儿,让果肉饱满。

5.如果买不到好吃的枣,可以用这个蜜枣代替。这个更甜!

6.摘两片芦苇叶。如果芦苇叶小而薄,可以倒放。让刀片光滑的一面朝上。

7.将芦销胡隐苇叶从底部卷成漏斗状。漏斗底部一定要严密,否则糯米会漏。

8.用勺子挖一点糯米放亏厅在漏斗里。如果用大枣,可以先放一颗,再放一点糯米。

9.加个枣。我用做吵的枣是新疆枣,比较大,所以只用了一颗。用枣的话可以多放几个,自己考虑!

10.把糯米放在上面,用勺子压实。压实的粽子味道会更好!

1.折叠上面的芦苇叶。

12.用手轻轻按压两边的芦苇叶,紧紧包裹。

13.压下两边后,折叠剩下的叶子。

14.把这个折好的小尾巴向内折。

15.用线把它系上。全程要用手压,一不小心就会错过糯米!