饮品做法(青提饮品做法)
饮料的制作
一、猕猴桃酵素营养饮料
材料:猕猴桃500g,白糖400g,纯净水3L。工具:十度良品酵素机,刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。
1、提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有风)
2、溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵慧信素桶,溶解待用。
3、激活菌粉,在量杯中加滑逗入小量温水,再倒进1.5g酵素菌粉,搅拌让其溶解
4、猕猴桃去皮,切片,称500g,待用。
5、把第4步准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶中,最后倒入激活了的菌粉,进行搅拌。
6、把桶盖盖好,放进已灭菌机体中,功能选择鲜酿酵素,然后按开始(放进机体前,如室内温度超过30度,请按照机体的最佳加水量的刻度线来加水)
7、发酵12小时,表面没什么泡泡。
8、发酵24小时,表面开始产生少量泡泡,闻起来也有猕猴桃的香味。
9、发酵32小时,表面产生大量泡泡,食材开始变软。
10、发酵46小时,有点洒酿味,只有甜味,没有酸味。
11、发酵55小时,有酒酿味,一点酸味,但甜味较浓。
12、发酵69小时,表面气泡不多,酸大于甜,有酒酿味,可以起桶了。做桥
13、分装装瓶,放冰箱。完成。
二、玻璃罐饮料
材料:水果切细丁1糖渍前胡轮柠檬1无糖冰红茶500cc蜂蜜随意冰块随意冰块随意
做法
1、将喜欢的水果切成小丁,我喜欢加入苹果与凤梨,若是加入百香果应该也很棒!
2、将切好的水果装入玻璃瓶内,再加入一片糖渍柠檬片
3、也可以加入糖渍柠檬的汁液或是蜂蜜来调整甜度
4、将玻璃瓶盖上盖子,另外将冰红茶与冰块信野卖分别用两个保温瓶装着,就可以带出门罗
5、脊指抵达野餐场地后,将冰红茶与冰块倒入水果玻璃瓶内
6、冰冰凉凉的水果茶就完成罗!
在家怎么做饮料
在家自制饮品:
其实自己在家做饮品,无非是饮料兑饮料,或银基者是用上果汁。
1、自制鸡尾酒
【食材】
薄荷叶15片、黄柠檬1/4个、青柠檬1/4个、朗姆酒40mL、苏打水40mL、冰块适量
做法:
1、 将黄柠檬、青柠檬分别切出两片备用,剩余柠檬去皮切块;锋拦谨
2、将柠檬块连同10片薄荷叶放入破壁机中加入少许苏打水打成汁,倒入杯子中;
3、 往杯子中加入朗姆酒、苏打水和冰块;
4、 将剩下的薄荷叶、柠檬片放入杯子中点缀装饰即可
2、西瓜汁
【食材】西瓜500克
做法:
将西瓜去皮切成块状,放入破壁机中,选择“果蔬”功能进行搅打,程序完成后即可饮用。
3、西红柿蜜汁
【食材】西红柿一个、蜂蜜适量、纯净水适量
做法:将西红柿衡悄洗干净切片/块后,放入破壁机中,加入蜂蜜和纯净水,选择“果蔬”功能搅打,程序完成即可倒出饮用。
4、青瓜奇异果汁
【食材】青瓜、奇异果、柠檬、蜂蜜
做法:
1、将奇异果削皮切块/片,青瓜洗干净后切块/切片,柠檬取2片;
2、将食材放入破壁机/榨汁杯中,启动搅打,程序完成即可倒出饮用
自己在家做饮料讲究的就是新鲜与体验感,基本上用破壁机就能让自己在家轻松DIY各种饮品~
好看好喝的饮品做法
教你制作6款夏日冷饮,既好看又好喝。
草莓柠檬水
原料:草莓 、柠檬
1.将鲜柠汁挤出后和洗净的草莓一起放进果汁机搅拌一分钟左右,关掉
2.倒进大水杯里,将榨好的草莓汁和1/2杯水搅拌,冷却后放进冰箱冷藏后即可饮用。
3.可自行加入冰块、糖、或蜜调味。
蜜桃西柚鲜果汁
原料:水蜜桃 、 红西柚、饮用水
1.先将水果清洗干净,剥出西柚的果肉,蜜桃去皮切块,备用
2.放入果汁机中,加入柠檬汁搅打均匀,即可倒入杯中,再放两颗冰块,在杯沿处置一片西柚片为装饰,不仅饮料颜值爆表而且味道也是好的不得了
清凉西瓜汽水
原料:西瓜 1/4只、荔枝、薄荷、木瓜1只、雪碧、茉莉花
1.西瓜,木瓜切小块,入料理机打成蓉,倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块;
2.雪碧,荔枝放入冰箱指斗冷藏;
3.将做法1的冰块倒入玻璃杯,荔枝去壳,荔枝白肉放入杯,倒入冷藏过的雪碧,插入薄荷,点缀茉莉花即可。
金橘薄荷饮
原料:金橘250g、冰糖50g 、柠檬半个、薄荷叶
1.金橘放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净
2.金橘对半切开,用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入搅拌机内打碎
3.把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热
4.中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅
5.待冰糖慢慢融化,锅内的汁水收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却
6.用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水
7.直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度100-150度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可
青金桔柠檬汽水
原料:冰冻的无糖碳酸汽水、青金桔3-4个、柠檬小半个、蜂蜜、冰块
1.青金桔洗净后对半切开,将汁液挤入杯中(挤完的果子也要丢进去哦~)
2.柠檬也切两角挤汁
3.倒入冰冻的碳酸水,调入蜜糖或砂糖,加入冰块即可饮用
自制酸甜西瓜汁
原料:西瓜700g / 养乐多300ml / 蜂蜜
1.西瓜买回来,将瓜瓤挖出,去掉西瓜子,要是无籽西瓜就好了,不甜的西瓜可以榨成汁来喝——酸甜西瓜汁
2.将西瓜放入料理机中,倒入3小瓶养乐多,倒入蜂蜜,用料理机工作30秒,搅打充分即可
3.将其冷藏放置,养唯纳磨乐多中的乳酸菌会发酵,致使西瓜汁都茄派变得酸酸甜甜的,好喝~