爽口萝卜的做法（爽口萝卜的做法酸甜图片）
酸甜爽口脆萝卜怎么做
爽口酸甜脆萝卜做法如下：
将白萝卜清洗干净，切成匀称的念备小块儿。加入一勺盐拌匀腌制1小时以上。腌制好的萝卜会被杀出好多水，将水倒掉。将苹果去皮，切成小碎丁。将苹果去皮，切成小猜族碎丁，仔兆毁白梨同样去皮切成小小丁。葱切成碎末葱切成碎末。
怎么制作酸甜爽口的白萝卜 酸甜爽口的白萝卜做法
1、把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。
2、把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。
3、加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经过再清洗的白萝卜可以不用加盐经过清洗之后，需要加一勺盐就可以，不要太多。
4、混合搅拌均匀。
5、萝卜倒进密封的保鲜盒或玻璃罐。我用的禅慎的是仔袭坦保鲜盒，倒之前我用沸水烫过杀杀菌，保存的效果更好。
6、放进冰箱冷藏保存，腌几个小时就可以吃了，隔天后的更好吃哦！
7、这是隔天后的白萝卜状态，又缩水了一些。每次吃的时候取出一部分，然后放回冰箱，随着腌制的时间延长，吃到最后越来越好吃。
8、酸甜微辣，脆爽念桐可口，解腻助消化，简单又美好的开胃小菜。
酸甜爽口脆萝卜的做法步骤
食材明细：
主料：白萝卜、白醋。
辅料：冰糖、盐、红辣椒。
酸甜爽口萝卜的做法步骤：
1、准备白萝卜、槐洞升红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。
2、白萝卜去皮，切片，红辣椒洗净切好；PS：喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。
3、切好萝卜，放盐腌制至萝卜变软；
4、捞出滤干去盐水，把白萝卜放入陶瓷盆中，放冰糖，最后放白醋，白醋的用量要盖过白萝卜；
5、腌制1小时即可食用。
萝卜的功效与作用：
中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、颤桥宽中、解毒铅老，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便。
萝卜可增强免疫力。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
爽脆萝卜的做法窍门
主料
main
白萝卜一根 白砂糖（萝卜出水）三大勺 小米椒5个 泡椒5个
辅料
others
糯米醋5勺 生抽4勺 白砂糖3勺 盐2勺
爽口脆萝卜的做法
步骤
step
1
爽口脆萝卜的步骤
白萝卜洗净，不用去皮。 我用的是偏小的萝卜，若萝卜个大量多，注意适当增加腌料量。白萝卜一切为四，然后切片，切成厚度为3毫米，不要太厚，也不要太薄。郑袜
步骤
step
2
爽口脆萝卜的步骤
在萝卜片上均匀撒上适量白砂糖，让白萝卜出水，白糖多一些，反复操作两遍，萝卜变软出水。这样腌制出来的白萝卜更脆爽、没有辛辣味。 不要加食盐出水，避免太咸，加白糖出水口感更佳。1个小时左右，差不多出水了，挤掉水分，冲洗后挤干水分。
步骤
step
3
爽口脆萝卜的步骤
白萝卜片放在碗中，加小米椒、泡椒，不喜辣可减量或不加。想要重口味一点，可倒入适量泡椒水。
步骤
step
4
爽口脆萝卜的步骤
加入米醋5勺。
步骤
step
5
爽口脆萝卜的步骤
生抽4勺
步骤
step
6
爽口脆萝卜的步骤
白砂谨脊糖3勺、食盐2勺
步骤
step
7
爽口脆萝卜的步骤
搅拌均匀，倒入适量凉白开没过萝卜。盖上一层保鲜喊晌激膜，冰箱冷藏2-3小时以上就可以吃，当然腌制一晚后更入味。 冰箱冷藏1-2周没问题，制时间越久越入味，腌制出的萝卜口感层次和丰富度不一样。咬一口嘎嘣脆，越吃越想吃。
爽口糖醋白萝卜的做法
爽口糖醋白萝卜的做法
爽口糖醋白萝卜的做法，白萝卜是非常常见的一种蔬菜，很多人都知道白萝卜的营养价值高，白萝卜制作出来的食物也都是非常美味的，下面为大家分享爽口糖醋白萝卜的做法。
爽口糖醋白萝卜的做法1
食材
白萝卜 1根
食盐 3克
白糖 4勺
白醋 4汤匙
味极鲜 2汤匙
水 400毫升
步骤/方法
白萝卜洗净 切成薄片 （不用去皮 吃起来更爽脆）
把萝卜片放入盆中 加3克的盐 用手抓匀 使每片萝卜都沾上盐 腌制20分钟 白萝卜片变软 会渗出汁液 用力挤干水份 然后把汁液倒掉念橡（萝卜会析出大量水分，这一步同时也去可除萝卜的辛辣味）
汁液倒掉以后 再放入3克白糖腌制20分钟 倒掉渗出的`液体
取个大点碗 倒入3勺水 4勺白醋 2勺味极鲜酱油
4勺白糖 搅拌均匀（味道怎么样 你可以用筷子沾点尝一尝 酸甜可以自己控制的 按个人口味来）
白萝卜腌制好后 倒入适量的纯净水 稍微清洗一下萝卜片 然后把萝卜水份抓干净 放入调料中 用筷子压平
盖上保鲜膜 放冰箱冷藏一天就可以食用了
我做了两份 一份酸辣的 一份糖醋的 味道都很棒
爽口糖醋白萝卜的做法2
食材
樱桃萝卜 10个
果醋 1勺
白糖 15克
蜂蜜 1勺
方法/步骤
准备食材，樱桃萝卜去樱洗净
萝卜先切去底部薄薄一层，先横着切成薄片，再旋转90度竖着切成薄片
如果怕切不好，可以在萝卜的底部垫上一双细点的筷子再切就好操作了
然后泡入淡盐水中充分浸泡至花朵展开，放入冰箱冷藏
碗中放入白糖、蜂蜜、果醋搅匀
倒入锅中煮开至稍微黏稠
萝卜取出甩干水分摆入盘中，用芹菜叶做装饰，浇上糖醋汁，漂亮爽口的菊花萝卜就做败慧好了
爽口糖醋白萝卜的做法3
食材
萝卜 半个
白糖 适量
八角、花椒 少许
香醋 适量
姜蒜 少许
方法/步骤
将萝卜洗干净，切去头尾，不喜欢吃皮的可以削去外皮。
先用刀切薄片，再切成小块。
切好姜蒜。
将萝卜块收到盘子里，放上姜蒜。
撒点红辣椒丁，抓匀。
倒上白糖，浇上香醋，拌匀，就可仔枯旁以开吃了。酸甜度取决于个人喜好决定放多少糖和醋。
如果喜欢出味，可以放入八角五香粉什么的调匀。这样通常是放段时间再吃的。这完全看个人习惯随意而做了。
