盐焗鸡翅的做法（盐焗鸡翅的做法大全）
盐焗鸡翅（烤箱版）怎么做
用料
鸡翅
6个
盐焗鸡粉 1/4包
盐
5克
胡椒粉
适量
生抽
1茶杯
香油
1茶杯
蒜末
5个
姜末
少誉纯许
白芝麻
少许
盐焗鸡翅（烤箱版）的做法
鸡翅洗净划花，。
将盐焗粉和盐、胡椒粉加入沥干水的鸡翅中
枣键
蒜头和姜丝用压蒜器捣碎备用，准备香油和生抽
庆岩咐
将备用作料倒入鸡翅中拌匀，腌制2小时以上
可加上切片土豆，加少许玉米油，加锡纸焗：上下管190度，30分钟。后观色泽，想更有口感可掀掉锡纸再烤15分钟。
加点芝麻，葱花提层次。
怎样做盐焗鸡翅
材料
2鸡翅，盐焗鸡粉，油，料酒，大蒜，香油，姜，大葱，米饭。
实践
1.洗净鸡翅，然后在水中晾干。用刀在表面切几把刀，或用叉子打孔。切碎姜，葱和大蒜，以备后用。
2.将油和麻油一起加热，加入生姜，洋葱，大蒜，然后炒至香，关火，放凉，加入约半包盐焗鸡粉和一茶匙料酒，并充分搅拌。
3.将混合的盐焗鸡粉倒在鸡翅上，腌制半小时（如好搜祥果用量大，应相应增加时漏毕间，大约30-60分钟）
4.拿起腌制的鸡翅，将调味料倒入电饭锅中，然后按蒸煮按钮以加热香气，然后将鸡翅放友搏入锅中，盖上锅and。
5.在途中翻转1-2次，如果您跳过键，请稍等片刻，然后继续按烹饪键继续煮。第二次跳动后不要取下盖子，继续用剩余的热量煮5-10分钟。
6.加入洗净的米饭，加适量的水煮米饭，它将成为非常美味的鸡肉饭。米饭跳跃后，您可以加入烤鸡翅和米饭煮5-10分钟。味道更好！
盐焗鸡翅的做法及配料
盐焗鸡翅
用料
鸡翅 12个
盐焗鸡粉 1包
姜 5片
葱 1根
料酒 3勺
盐焗鸡翅的做法
鸡翅洗净，碗内放入葱姜、鸡翅、料酒
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倒入半包盐焗粉（15g）
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搅拌均匀，腌制30分钟
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锅内清水，放入半包盐焗鸡粉（15g）
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放入腌好的鸡翅，连同腌制的料汁一起倒入（因为我用的盐焗粉里已经含有盐和黄栀子粉，所以不额外加盐和用黄栀子上色）
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大火煮开后，转小火卜拍煮15分钟后关火，浸泡30分钟
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皮脆肉香，鲜嫩多汁，非常入味
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这个配方也可以加鸡爪、鸡腿和所有你爱吃的食物
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做法二：
盐焗鸡翅
用料
海天盐焗鸡粉 1包（三分之一）
鸡翅 敏弊穗10个
黄桅子 3颗
最爱😛盐焗鸡翅的做法
1.鸡翅用食盐清洗三次，用盐焗粉腌制（三分之一的粉即可）6小时以上（建议腌制一晚最入味）；
2.用锅煮500毫升的水，将黄桅子拍碎放入锅中煮开出色（纯天然色素），约煮5分钟捞出黄桅子备用；
3.用平底锅放入鸡翅、依次放入煮好的黄桅子水大火煮沸后小火慢煮直到收汁即可。
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完美出炉
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盐焗鸡翅怎么做？
材料：鸡全翅、盐焗鸡粉、姜、油
注：鸡和盐焗鸡粉的比例大概凯扰是20：1左右（按重量算）。做法：一、鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份，在背面划几道口子（方便入味）。
二、将盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡翅表面，腌制一小时左右。
三、电饭锅拦扒里倒油，油要均匀地分步在锅底，约3毫米深。然后放几片姜，铺满锅底。
四、腌好的鸡翅表面也刷一层油，然后摆在姜片上，正面朝上。（正面指没有划口的那一面，主要是为了摆盘效果好看，因为贴锅底的一面有可能会粘皮。）
五、按下煮饭键，待跳至保温键时将鸡翅翻面，然后再按下煮饭键，待第二次跳至保温键后，不要急着开盖，继续焖5分钟左右再装盘食用。
小小心得：
一、鸡翅也可以换成鸡腿或者整鸡，焗的时间要相应调整，体积越大的焗的时间越长，多按几次煮饭键，每次按都要翻盯衡旦面。
二、上述方法适用于最原始的那种按键式电饭锅，电脑控制的电饭锅时间要自己调整。
三、电饭锅第一次跳至保温键后，有可能会因为锅内温度太高，煮饭键按不下去，这时可以打开锅盖等一会儿，待温度降下来后，再盖上锅盖、按下煮饭键。
梅州盐焗鸡翅的正宗做法
梅州客家盐焗鸡翅（水焗）的做法
鸡翅焯水，水中放入姜片和料酒去腥，水开后捞出鸡翅毁瞎放入冷卖余搜水中制冷
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把变凉的鸡翅捞出放入小盆中，放入盐焗鸡粉1包（1斤鸡翅放入1包盐焗鸡粉），均匀的涂抹在每个鸡翅上，腌制12个小时（最好头天晚上腌制第二天做）
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取黄栀子6～7颗（中药店有卖）用刀从中间切成2半，放入盛有水的锅中，再倒入1袋盐焗鸡粉，大火煮开后再煮8到10分钟让栀子的颜色完全释放
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水开后将腌了一晚上的鸡翅放入烧开水的锅中煮开1分钟之后关火，焖30分钟、焖30分钟，焖30分钟、重要的事情说三遍（如果是老鸡翅的话就煮5分钟，然后焖30分钟）捞出自然晾干或者冰箱冷藏口感更佳！
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小贴士
如果想吃脆的、有嚼劲的就用老鸡翅做另外煮过鸡翅的卤水晾凉后放入冰箱冷冻等到下次再用味道更香！
