泡面的做法（微波炉泡面的做法）
泡面可以怎么做？
中国常见的传统烹饪方式有：煎、炒、蒸、煮、炸、烧、烤、卤等技法
泡面除了煮，还有煎、炒、蒸、炸、烧、烤、卤啊！
下面这些泡面食谱都是我一个苦哈哈的租房人辛苦研究出来的，包含了「简单、方便、快、好吃」四方面的优点，绝对值得各位朋友自己动手试试！
煎——何炅老师泡面小圆饼
味道
外面保留了泡面的酥脆，里面又是鸡蛋面饼松软的口感
不同的泡面做出来就是不同的味道，所以你想吃什么味道的都可以试试哦～
tips
1．中小火慢慢的煎，否则蛋液一入锅炒面的就熟了，容易悔州里面没熟或或哪者外面糊了
2．泡面和火腿差衫前码不多都能生吃，主要就是蛋液熟了就可以了
3．我没有再加任何调料，吃起来刚刚好，不会很咸，如果你平时吃东西比较爱吃咸的，会觉得略微有一点点淡。可以加点盐或者加点番茄酱在上面
炒——青椒火腿炒饭
食材准备
一包康师傅红烧牛肉面
一个中等大小番茄
老干妈
（番茄1.5r不到，泡面3r，老干妈0.5r)
做法
1. 番茄切丁，放少许油，炒出汁，炒成软软的泥的感觉。
2. 放沸水约500ml，放两勺老干妈（大胆放）
3. 下面饼，放调料包，加一点盐
4. 煮久一点！大概7分钟，让面条充分吸收汤汁
泡面好吃的做法
泡面好吃的做法
泡面好吃的做法，在家也能做出独特的美味，肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁完美结合在一起，给你的味蕾献上独一无二的体验，肉质鲜嫩多汁，泡面好吃的做法食谱，美味就在眼前，快快get起来吧~
泡面好吃的做法1
一、泡面的做法
1、什锦火锅面
食材：方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量
做法：准备好材料丝瓜切条，火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水，水开后把丸子煮熟，粉丝、丝瓜也烫熟，捞出备用在煮丸子的水里煮面方便面的原包调料可以直接用煮好的面上面摆上火锅丸子和蔬菜，加洋葱丝和葱花就可以整锅的端上去吃了
2、方便馄饨面
食材：方便面1袋、速冻馄饨适量、火腿肠适量、菠菜适量、调料包适量
做法：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。方便面用开水先泡一下，把水倒掉。先煮熟馄饨。再把方便面放进去。加入调料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。
3、泡菜火腿拉面
食材：泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金针菇适量、韩国辣酱适量、洋葱适量、小葱适量、大豆酱适量、料酒适量、鱼露适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量
做法：将火腿切片，泡菜切好。锅内放热油，下辣白菜炒熟。锅内倒清汤，加韩国辣酱，大豆酱，辣椒粉，酱油，料酒，鱼露，精盐，胡椒粉小火慢慢熬，然后下如金针菇。另起一个锅简手，煮开水后，把火腿，青菜，拉面烫熟。煮好的面放在锅内，加入汤，吃的时候加洋葱，香菜青葱即刻。
4 、香辣什锦炒面
食材：方便面面饼1块、洋葱0.5个、胡萝卜0.5、根芹菜1根、郫县豆瓣辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法：洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；小锅内烧水，面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。
5、方便面蛋羹
食材：方便面1袋、鸡蛋适量、盐适量、香葱适量、生抽适量、芝麻适量
做法：方便面煮熟。投入凉水中。捞出，切段。倒入1.5倍左右的温开水！加入少许盐。将方便面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。盖盖子或者拦前嫌保鲜膜。蒸锅烧开水，将碗放入，蒸10分钟，关火，需蒸5分钟出锅即可。
6 、创意方便面
食材：方便面1包、胡萝卜1根、番茄1个、洋葱1/2个、芝士60g、肉肠悔颂2根、玉米粒15g、豌豆15g、油适量、盐适量、番茄酱适量
做法：把方便面放锅中煮开~不要煮的太烂，捞出来过凉水。放入烤碗中。放少许油，拌均匀。锅中少量油，放洋葱超香，放入胡萝卜丁，番茄，炒出水，再加少许水煮开，放入少许盐，番茄酱调味。汁水稍稍收干，酱汁就做好了把做好的酱汁淋在方便面上在酱汁上先撒上一些芝士粒在放上喜欢的菜。最后再撒上一些芝士粒。就可以放入预热好的烤箱200度，15到20分钟，出炉即可。
二、泡面的烹调技巧
1、方便面最好能煮熟吃，可加些蔬菜，最后再打进一个鸡蛋，这样营养就丰富了。
2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤；调味品只放一半，再添加一些较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。
3、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1~2个，或蛋糕2~4块，新鲜瓜果（苹果、梨、番茄、黄瓜等1~4个），巧克力2小块，牛奶1杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
三、泡面的危害
1、缺乏营养，有损大脑活动
科学研究表明，要维系与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的.卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低，常吃对大脑发育和思维活动都不利。
2、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的。
3、易得肠癌
研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。
4、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品，儿童常吃容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。一般说来，喜吃方便面的孩子，更容易养成偏食毛病。
5、诱发多种健康问题
方便面的含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。另外，方便面中加入磷酸盐可以改善方便面的味道。但是，人体摄入过多的磷，会使体内的钙无法充分利用，这样容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油炸过的方便面中会有油脂，这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，它积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
泡面好吃的做法2
泡面是不少人心目中的饥饿杀手。三分钟即可食用的便利，使得越来越多的上班族充饥的选择。市场上，随处可见种类繁多的泡面，有排骨味，海鲜味，红烧牛肉味，泡菜味等等。其实，泡面出了直接泡好食用，它还有很多其他的做法，不仅看起来高大上，而且吃起来也是美味。下面介绍几样泡面的吃法。
炒泡面
食材：泡面一包，葱，香肠，鸡蛋，胡萝卜，小白菜，酱油，鸡粉。
步骤：
1、泡面用开水泡开，三分钟即可。不要太烂。
2、香肠切片，胡萝卜切丝，葱切碎，鸡蛋打散。
3、锅里热油，加入鸡蛋炒熟盛出备用。
4、锅里下油，倒入胡萝卜翻炒片刻，随后倒入小白菜，泡面，香肠，鸡蛋，葱，少许酱油，鸡粉快速翻炒。
5、调料炒匀后即可出锅了。
泡面汉堡
食材：面饼，鸡蛋，生菜，西红柿，肉饼，沙拉酱或番茄酱。
步骤：
1、泡面用调料包泡开，大致两三分钟。太软煎起来就不脆了。
2、将泡面倒入可以成型的模具中，加入鸡蛋拌匀后放入平底锅煎。
3、面饼需要两面煎熟。煎至金黄色即可。
4、西红柿切薄片，生菜叶洗净。
5、热油锅，将肉饼下锅煎熟。
6、最后依次铺上面饼，生菜，西红柿，肉饼，西红柿，生菜，面饼即可。中间可以自行涂抹一些番茄酱或者沙拉酱。
芝士焗泡面
食材：芝士，泡面，鸡蛋，洋葱，青椒，热狗。
步骤：
1、泡面泡软。
2、将泡软后的泡面放在烤盘中。
3、热狗切片，围起泡面。
4、洋葱切圈，青椒切丝摆在泡面上。
5、打一颗鸡蛋在泡面上。
6、最后把芝士洒在摆好的泡面上。
7、入烤箱。温度180度，时间八分钟即可。
韩式辣白菜泡面
食材：部队拉面，韩式年糕，韩式辣酱，鱼饼，泡菜，葱，大蒜。
步骤：
1、锅里加入水，大火煮沸后下韩式辣酱，和年糕。
2、年糕稍微有些软时加入鱼饼。
3、再加入部队拉面。
4、拉面煮沸后加入泡菜。
5、泡面收汁够放入少许大蒜和小葱即可出锅。
健康煮泡面
食材：青口贝，葱花，姜，泡面，鸡蛋，瘦肉，地瓜粉，酱油，泡面调料包，青菜叶。
步骤：
1、姜切片放入沸腾的水中，青口贝入锅煮开。把肉取出后，汤底煮面。
2、 鸡蛋煎熟盛出备用。
3、瘦肉切薄片，淋上酱油腌几分钟后扮上地瓜粉裹匀。
4、青口贝汤汁倒出后，注意留意汤底，如果有沙就不要了。
5、将汤汁兑一些清水煮开，放入肉羹煮开。
6、加入泡面煮熟，加入调料包。
7、煮两三分钟后加入青菜叶，青口贝肉，葱花。出锅后摆上煎蛋即可。
一份泡面走天下，不同口味满足了不同需求。人们可以依据个人喜好加不同的配菜，这样的泡面吃起来更健康更美味，而且又有花样。但是，不建议一份面里放过多的配菜，这样的面煮起来味道就掺杂太多元素，不那么好吃了。
怎样在家里自制方便面？
准备材料：面粉100克、鸡蛋1个、盐2克
制作步骤：
1、首先把面粉，水，鸡蛋盐揉成均匀的面团。面团软弊巧空硬度跟饺子皮差不多。面团揉完以后醒2个小时。
2、表面撒薄粉，然后卷在擀面棍上擀开，薄一点比较好。
2、表面再撒薄粉（防止粘连宽做）像折扇子一租瞎样叠起来。
3、用刀切成一条一条，宽度依照个人喜好。
4、然后用手把面条一根根抖开，做好的新鲜面条就是这样子了。
5、面条下锅煮至半熟，捞出沥水。
6、起油锅，把沥好水的面条放到油锅里炸制,炸至面条脱水变干，颜色微黄，捞出沥油就可以了，手工方便面就做好了。
7、需要吃的时候，拿出来泡，或者煮都可以。
