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红枣银耳汤的做法(枸杞红枣银耳汤的做法)

阿信2023-05-18美食60

银耳红枣汤怎么做啊?

用料:

银耳    1个  

红枣    10颗  

枸杞    1把  

冰糖    适量  

做法:

1、银耳先在水里发好,一般来说泡20分钟就可以了。

2、发好则岁的基梁银耳先剪成4块,洗好以后,把底部减掉,剪成小朵,不剪也可以,只是银耳底部口感不是很好。

3、将红枣、枸杞清洗干净,和冰糖一起放在一边备用。

4、将银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟,关火。想要喝浓稠的银耳汤就少加点水,喜欢清口一点的就多加点水。

5、高压锅汽消了后,打开锅盖加入冰糖孙锋睁熬5分钟,最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。

6、完成,吃的时候觉得不够甜可以再放一点冰糖或者白糖。

银耳红枣汤制作方法

红枣银耳汤的做法如下:

1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水高坦清洗干净,去根,将银耳撕成小片。

2、放入锅内,加水,大火煮开。

3、棚念锋加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,即可。链晌

银耳红枣汤应该怎么做?

简单几个步骤教你炖一碗有着浓浓胶感的银耳莲子汤哦

每当换季的时候皮肤总是很差,身体容易生病,其实就是免疫力需要加强了,身体缺乏水份,这时其实你需要一碗银耳莲子汤来补充身体缺失的营养,银耳莲子汤香甜可口,可清热健胃,美容养颜。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,还可以增强机体抗肿瘤的免疫力!

做法:

1.银耳用常温水提前泡发好,大概泡15分钟即可,清洗几遍,去蒂撕成小朵,撕的稍小一点,方便熬出胶质感。

2.红枣、莲子、枸杞子用常温水泡芦汪10分钟以便清洗干净,而且枸杞子遇水也会变的饱满起来,褶皱里的杂质自然就泡掉了,泡好再清洗两遍沥干水分,红枣要选这种小红枣。

3.准备好冰糖待快煮好时加入,煮银耳汤一定要用冰糖,不能用白糖代替,才能有更好的润肺效果。

4.汤锅中加入适量水,根据自己放的食材量加水,放入莲子、红枣,大火煮沸调小火煮半小时。

5.放入银耳大火再次煮沸调小火煮1小时,中途用汤勺轻轻搅一下,使其受热均匀。

6.将冰糖均匀撒入汤锅中,大概5分钟后用汤勺搅拌一下,使雹慎甜度被均匀吸收,再煮20分钟。

7.最后加入枸杞子煮5分钟陪肆仔即可,枸杞子不宜久煮,会失去营养成分。

8.盛入碗中开始享用,一道润肺滋补的银耳莲子红枣汤就完成了。

银耳红枣汤的做法窍门

一 : 银耳雪梨红枣汤

秋天来了,身体发肤都有些干燥的感觉,这个时候,一碗滋补润燥的甜汤就是少不得的救星!

这款汤的功效主要在于:滋阴、润肺、养胃。做法也是超级简单、容易上手。早晚空腹服用,每周2-3次,滋补效果杠杠滴呦!

主料:雪梨(1只);银耳(3,4朵)

辅料:枣(6颗);枸杞(10-15克)

厨具:无

1、银耳洗净,冷水发泡两个小时至朵张开,去掉银耳蒂,撕小朵。2、雪梨切块,大枣,枸杞洗净3、将银耳,雪梨,大枣,枸杞一并放弯缓入锅中,倒入适量清水,武火烧开,文火慢炖1-两个小时。

小窍门:

1. 银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品;2. 优质银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉肥厚,无杂质,无脚耳,水发涨性大,略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰,耳薄质硬,嚼之有声,耳基未除尽,胀发性差。

二 : ——红枣雪梨银耳羹

非常荣幸得到【Bothfox双狐加厚玻璃多功能养生壶KT-802】的试用机会。粉嫩嫩的壶身,看着就让人感觉特别暖心。最吸引我的就是这款壶集多种功能于一身,真正实现一壶多用,能烧水,能煮蛋,能煮面,能煮茶,能煲汤,能煲甜品,能做酸奶,还能涮火锅……

收到养生壶之后于是先煲了1款适合秋季食用的红枣雪梨银耳羹。秋季气候干燥,很多人容易上火,因此适当食用雪梨,有很好的润肺功效。并且从秋季开始每天食用一些银耳,直至如闹卜次年春天,能够保持皮肤滋润,有很好的美容功效。这次试的渣穗是一键煲甜品的功能,真的非常省事,将食材放入养生壶,接下来就等着吃吧。

主料:雪梨一个,银耳1朵

辅料:红枣,水

工具:双狐多功能健康养生壶KT-802

做法:

1.雪梨去皮,去核,切成小块,

2.银耳冷水泡发,去除根部,剪成小块,

3.在养生壶中,加水,加入银耳,

4.选择甜品功能,

5.待锅中水烧开,炖40分钟,

6.直到银耳炖得软糯,加入红枣和雪梨块,炖至程序结束就可以。最后可根据个人口味,酌量添加冰糖。

红枣银耳汤水果食疗怎么做

红枣银耳汤水果食疗怎么做

红枣银耳汤水果食疗怎么做?红枣中含有抗氧化的物质,可以减缓皮肤衰老,让皮肤保持细腻有光泽,还有开胃健脾的作用,和银耳一起炖汤效果更佳,下面讲讲红枣银耳汤水果食疗怎么做?

红枣银耳汤水果食疗怎么做1

一、做法

1、挑选红枣

红枣银耳汤最关键的材料是红枣和银耳,选择红枣和银耳应盯闭中该选择质量好的。挑选红枣应该选择颜色深红的;其次应该选择个头比较大的红枣,个头大的红枣果肉比较多、味道甘甜可口。

挑选银耳应该选择颜色白中略带黄的银耳,这样煮出来的红枣银耳汤味道会更好。

2、浸泡银耳

银耳和红枣准备好之后,应该将银耳放入清水中浸泡,浸泡时间短则一小时长则六小时。

浸泡银耳是制作红枣银耳汤的最关键的一步,银耳浸泡好了之后要将银耳撕成小片,态裤然后用清水洗两遍,去掉银耳凯山黄色根的部分。红枣也要进行简单清洗,洗完之后也要浸泡几分钟。

3、煮红枣银耳

所有材料都准备好了之后,将红枣和银耳倒入锅中加入适量的水进行煮沸。煮红枣银耳汤所用的水量应该比较少,所加入锅中的水应该刚好没过银耳,最后加入适量的冰糖,美味的红枣银耳汤就可以出锅了。

红枣银耳汤非常有营养,适合不同年龄段的人群食用。

二、红枣银耳汤的功效

银耳红枣汤,这个汤具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。

用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结,内分泌失调,对于皮肤暗淡无光的朋友长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

1、增强体质

红枣银耳汤有增强体质的功效作用,从而可以提高人们的身体抵抗力。因此红枣银耳汤适宜体弱人群食用以增强体质。

女性产后食用红枣银耳汤,能补中益气、养血安神,加快机体复原;年老体弱者食用红枣银耳汤,能延缓衰老、增强体质。

2、提高免疫力

红枣银耳汤有提高免疫力的功效作用,从而有利于加强人们的身体素质。因为银耳中的有效成分酸性多糖类物质,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,能增强人体的体液免疫能力,对流感等病的预防能力有显著的增强。

3、治疗贫血

红枣银耳汤有治疗贫血的功效作用,能够有效补充人体所需的.铁元素。因为红枣中富含铁元素,而铁元素是合成血红蛋白的必需元素,如果铁元素摄入不足会出现头晕等缺铁性贫血症状;

而银耳中含有酸性的多糖类物质,能刺激骨髓细胞,使其处于兴奋状态,增加造血量,红枣银耳汤能很好的治疗预防贫血。

4、保肝护肝

红枣银耳汤有保肝护肝的功效作用,这样有利于保护人们的肝脏系统。因为银耳所含氨基酸中的酸性异多糖,有扶正固本作用,能促进肝细胞蛋白质与核酸合成,提高肝脏的解毒能力,从而起到保肝护肝的作用;

而红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固酵,提高血清白蛋白,也有保护肝脏的作用。

5、镇静安神

红枣银耳汤有镇静安神的功效作用,这样有助于提高人们的睡眠。因为红枣中所含有黄酮一双一葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用。

其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

红枣银耳汤水果食疗怎么做2

红枣银耳汤的特殊功效

唐朝医书《必效方》中就有记载,将红枣银耳,加入冰糖一起炖煮,具有止咳润肺的功效。传统的中医认为,女性朋友常常吃红枣银耳汤不但能够增强身体抵抗力,而且对美容养颜更有一定的作功效。

据研究表明,银耳中含有大量维生素,而红枣更有“活维生素丸”的称号。所以从中我们可以看出,两者含有维生素物质是非常强大的。

人们在日常生活中,常常吃红枣银耳汤,可以帮助身体的生长发育,预防各类疾病,以及补钙补血等特殊的功效。对于女性朋友来说,这种甜汤不仅味道香甜可口,而且更是一种美容、补血养颜、润肺生津的圣品。

如何自制红枣银耳汤

红枣银耳汤有数不完的好处,同时它的制作方法也不是很难,只要用心制作,在日常生活中我们就可以将其轻轻松松的做出来。

准备好食材:银耳干,红枣,冰糖

操作步骤:

1、先将银耳干放在清水中浸泡大概2个小时左右,使用热水浸泡则发涨的效果就更快更好,同时取红枣也放入水中浸泡半个小时左右。

2、将浸泡好的银耳清洗干净,去掉黄根,弄成可以入口的形状。然后放入锅中,将其炖煮。

3、等到煮的差不多的时候(约10分钟左右),加入红枣以及冰糖,继续用小火慢炖(约40分钟左右)。一直煮到香味飘散出来,闷个几分钟,然后出锅品尝。如果是在炎炎的夏日,我们也可以将红枣银耳汤放置冰箱冷藏,同样也适合做人们的消暑饮品。

注意事项

银耳泡开后会变大很多,所以准备适量。不要过多;冰糖银耳含有很高的糖分,所以此汤不宜在睡前饮用。糖尿病患者和高血糖患者少喝或不喝;银耳有清肺热的功效,所以风寒感冒者不能食用。同时要注意银耳的质量,不能食用变质的银耳,以免中毒。

红枣银耳汤的做法

食材:银耳两朵、红枣12~16个、冰糖适量。

做法:

1、银耳提前一天充分泡发,用剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。红枣洗净后备用。

2、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入后大火烧开,转小火慢熬2—3小时,待银耳完全融化成胶质状即可。

3、按自己的口味加入适量的冰糖调味,搅拌到糖融化,关火食用。

银耳红枣汤做法

导语 :银耳又称白木耳,是一种珍贵的食用和药用真菌。它的'营养价值很高,一直被作为一种健身的滋补珍品。

食材主料

银毁猜耳80g、红枣8个

辅料

冰糖20g

步骤

1.备好所用材料:银耳,红枣,冰糖。

2.将干银耳去蒂再煎小块备用。

3.将煎好的银耳洗净后,再泡发好备用。

4.红销辩枣洗去,煎小去核备用。

纤斗型5.汤锅内加入适量清水,将红刺丁下锅煮至水开,转小火煲半小时。

6.将泡发好的银耳沥水备用。

7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮,煮至汤底开后,转小火煲煮至二小时既可,关火后加入冰糖既可食用。

8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。

小贴士

冰糖的用量:按个人口味而定。也可换成其它白绵糖或是白砂糖。

煲煮的时候:时间越长,汤底就越浓稠,可按亲平时喜好而定。

银耳泡时:银耳可提前泡好发备用。