您现在的位置是：首页 > 美食 > 正文

美食

酸甜排骨怎么做（酸甜排骨怎么做酸甜排骨的家常做法）

阿信2023-05-18美食77

1、排骨洗净沥干水份，准备些红葱头，没有可以不放。红辣椒，青椒，洋葱切方块，葱白切段。菠萝去芯切小块。锅里放8克油，倒入青红椒，洋葱，葱白翻炒片刻后盛起。加入12克油，倒入排骨摊开，煎一面。

2、酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。

3、做法编辑材料：排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、酸甜排骨玉米粉（苹果醋可以用白醋代替，玉米粉可以用炸粉代替。

4、步骤如下：直接在排骨那里用醋、盐进行腌制。如果没问题就锅中放糖和香油煎至互融。下一步需要倒入排骨进行翻炒。这个时候继续炒至颜色越来越深。这样一来会按照图示新鲜装盘即可实现做法了。

排骨洗净取中间部位，沥干水分，放入玉米淀粉拌匀。锅中加入比较多的油，大火烧热，油温8成热时，放入排骨大火炸制，用筷子适当的翻拌，使上色更加均匀。炸至呈金黄色时捞出备用。

　洗净排骨，剁成小块，用1汤匙绍酒，1汤匙鸡粉，1汤匙盐腌制30分钟。2　洗净洋葱、青椒以及红椒，切成滚刀状备用。3　取1小碗，倒入6汤匙茄汁，3汤匙米醋，4汤匙糖，适量盐以及生抽调成酸甜汁。

酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。

那么我们在家里该如何做出健康又美味的酸甜排骨呢？首先，我们需要准备500g左右的排骨。将排骨清洗好后用砍刀将排骨剁成5CM长的小块，然后再用清水淘洗一遍。这样是为了去除排骨中的碎骨头一面吃排骨的时候不小心吃到碎骨头。

酸甜排骨做法一：菜谱配料：排骨，番茄酱，白砂糖，苹果醋（苹果醋可以用白醋代替），鸡蛋，玉米粉（玉米粉可以用炸粉代替），青椒，红萝卜，姜，蒜蓉，油，盐，酱油，料酒。

加入了糖烧出来的排骨的颜色油亮好看了激发食欲；放入料酒，可以祛除腥味，更好的帮助排骨入味；加入水淀粉勾芡，让排骨增加粘稠度更入味才会好吃。

排骨洗净沥干水份，准备些红葱头，没有可以不放。红辣椒，青椒，洋葱切方块，葱白切段。菠萝去芯切小块。锅里放8克油，倒入青红椒，洋葱，葱白翻炒片刻后盛起。加入12克油，倒入排骨摊开，煎一面。

3、做法 2 营养价值 3 菜品特色做法编辑材料：排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、酸甜排骨玉米粉（苹果醋可以用白醋代替，玉米粉可以用炸粉代替。

4、材料：排骨三条。鲜柠檬一个。.方糖两块配料；：米醋。生抽。淀粉（无需在加其他调料）做法：首先把排骨放锅里炸。至于炸到什么程度看个人喜好。

5、酸甜排骨(糖醋排骨)做法二：菜谱配料：排骨，盐，料酒（没有的话，其它白酒也行），干淀粉（靓生粉），食用油，生姜，醋（要用国产的醋，不要用国外的醋），白糖，酱油。

材料：排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、酸甜排骨玉米粉（苹果醋可以用白醋代替，玉米粉可以用炸粉代替。

方法/步骤准备姜切片和生葱。将排骨冷水下锅，放入姜片、生葱和一勺料酒。请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述煮至沸腾后捞出过凉水。

甜酸排骨的做法如下：这道菜酸甜可口，深受人们喜爱。具体做法是：食材：肋排300克，生姜，料酒3克，生抽5克，老抽5克，黄冰糖15克，陈醋20克，八角，桂皮，香叶。