奶油玉米浓汤（奶油玉米浓汤菜谱）

西餐奶油玉米浓汤做法

锅置火上烧热，放入黄油小火化开，加入面粉炒至微黄。2 锅中加入水、玉米酱、玉米粒、火腿丁。3 大火煮至汤汁变得浓稠时，倒入蛋液，稍煮片刻，熄火。4 调入盐、糖，搅匀即可。

做法 冷冻玉米粒105G，牛奶120ML；玉米粒不需要解冻，加牛奶煮沸2-3分钟；加奶油搅匀后放入搅拌机中打碎；过滤一遍即可。玉米和牛奶都有甜味，不加调味料是微甜的。

请点击输入图片描述 开火加入黄油融化，加入胡萝卜丁、玉米粒翻炒，炒至胡萝卜变蔫取出备用。请点击输入图片描述 原锅放入土豆和玉米粒翻炒。请点击输入图片描述 加入适量的水没过食材。

熟玉米适量。炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加玉米、牛奶，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。

点评：香滑诱人，营养可口，咸而不腻，出自自家厨房的经典西餐美汤。

请教:西餐中的奶油玉米浓汤和奶油蘑菇鸡茸汤的做法

1、奶油蘑菇汤做法：主料：蘑菇 (10个)，洋葱 (1/4个)。辅料：黄油 (适量)，浓汤宝 (1个)。厨具：搅拌机、煮锅。蘑菇切片，洋葱切小块，这样好入味道。 锅热后下黄油，洋葱炒香，然后加入蘑菇。

2、西餐厅玉米浓汤的做法：锅里将黄油炒融，然后加入洋葱末、蒜末用小火慢炒。等到洋葱变成透明后倒入面粉，炒到面粉有些微黄并和洋葱混在一起。另取一汤锅倒入清鸡汤。倒入刚炒好的洋葱。

3、做法 鸡肉切碎，洋葱和蘑菇切片。把鸡肉洋葱和蘑菇在锅里加点水略烧一下，然后和奶油放进料理机打。蘑菇不要全部打掉，留少许。打成蓉的样子，留下的蘑菇用黄油翻炒熟备用。黄油融化，将面粉倒进去翻炒。

4、将鲜牛奶倒入鸡汤中烧开，加入油面酱搅动，放入蘑菇片。加奶油烧开，再加盐，出锅装汤盆即成。在制作这道菜时，若把蘑菇换成玉米粒便是奶油粟米鸡茸汤，把鸡肉换成蛤肉就是奶油蘑菇蛤肉汤了。

5、做法如下：准备食材：中筋面粉50克、黄油50克、鲜虾肉50克、蘑菇50克、盐3克、淡奶油50毫升、白胡椒1克。（如图）.蘑菇切片备用。10克黄油入锅，中小火融化。

6、点评：香滑诱人，营养可口，咸而不腻，出自自家厨房的经典西餐美汤。

番茄米线，了解一下？

锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

准备材料：米线，鸡蛋，西红柿，香菜，海带，粉丝，豆腐，番茄酱。用清水将准备好的西红柿洗净切片，鸡蛋磕碎放碗里留着备用。小锅放适量清水开火煮开，放下番茄煮开，如下图所示。

锅烧热，加入油，把蛋煎好，过一会加番茄炒香，在锅中加入适量水，煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。

请问玉米浓汤的简单做法

玉米浓汤的做法 甜玉米洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来。土豆去皮切成小丁，洋葱切成碎粒，备用。黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香。然后放入土豆丁、玉米粒和香叶，翻炒均匀。

另起一锅滚水，下鸡腿肉、玉米和姜。约煮半小时后下洗净的蛤蜊，待蛤蜊都煮熟打开后加盐调味即可。鳕鱼玉米浓汤 鳕鱼加上玉米浓汤，简单又营养。

西式玉米浓汤的做法步骤 食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。

做法 )锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。