青虾的做法（爆炒大青虾的做法）

青虾怎么做好吃?青虾的做法大全

1、做法：将青虾清洗干净，空干净水。备用 然后将蒜瓣做成蒜蓉备用，将姜片切碎形成姜沫备用。蒜和姜（1：1），小米辣、香菜少于。然后调汁，将生抽三匙、一品鲜一匙、香醋一半匙（依个人口味）、耗油一匙、味精、食盐少许。

2、最简单大青虾的做法 大青虾简单的做一下就可以很美味了，那么最简单大青虾的做法是什么呢？做成盐水大虾。

3、生抽青虾 小香葱、生姜和蒜各自切割成末预留。辣椒干剁碎预留。青虾用流动性水清洗干净。低火加温炒菜锅中的油至7成热，放进清洗的青虾炸至色调发红，须爪稍干，捞起来控干油脂，盛入盘里。

4、准备一块纱布，将烘烤后的青虾装入纱布在案板上摔打，摔打后筛掉虾皮。还有部分虾皮没有去掉，再次将虾米放入烤箱适当烘烤，再次摔打。

5、酱油青虾 香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。中火加热炒锅中的油至7成热，放入洗净的青虾炸至颜色变红，须爪稍干，捞出沥干油分，盛入盘中。

青虾的做法步骤

做法：将青虾清洗干净，空干净水。备用 然后将蒜瓣做成蒜蓉备用，将姜片切碎形成姜沫备用。蒜和姜（1：1），小米辣、香菜少于。然后调汁，将生抽三匙、一品鲜一匙、香醋一半匙（依个人口味）、耗油一匙、味精、食盐少许。

准备工作：处理好的青虾用料酒和盐腌制5分钟以上，味汁原料放一起调匀。做法步骤：炒锅下油烧到七成热，倒入腌好的青虾爆炒至虾身变红，放姜片和葱段同炒。倒入调好的味汁翻炒几下，起锅。

煮青虾的步骤如下：食材准备：青虾、生姜、料酒。操作方法：青虾挑出虾线，放碗里加姜片料酒腌制5分钟。碗中倒入生抽，姜切成沫放入碗中做成碗汁。锅中烧水，水开放入腌好的虾煮2分钟 撇去浮沫 。

步骤：买回的青虾挑去杂质，用清水洗净备用。将泡发的干辣椒、姜、葱、胡萝卜、青椒、香菜、蒜瓣全部切成丝备用。青虾里放入料酒、白酒、白醋、生抽、精盐、白糖。

最容易的青虾做法

下面给大家分享几款自己在家就能做的青虾做法。

生抽青虾 小香葱、生姜和蒜各自切割成末预留。辣椒干剁碎预留。青虾用流动性水清洗干净。低火加温炒菜锅中的油至7成热，放进清洗的青虾炸至色调发红，须爪稍干，捞起来控干油脂，盛入盘里。

主要用一个鲜字最能体现。做法：将青虾清洗干净，空干净水。备用 然后将蒜瓣做成蒜蓉备用，将姜片切碎形成姜沫备用。蒜和姜（1：1），小米辣、香菜少于。

最简单大青虾的做法 大青虾简单的做一下就可以很美味了，那么最简单大青虾的做法是什么呢？做成盐水大虾。

酱油青虾 香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。中火加热炒锅中的油至7成热，放入洗净的青虾炸至颜色变红，须爪稍干，捞出沥干油分，盛入盘中。

大青虾怎么做好吃又简单

1、大青虾简单的做一下就可以很美味了，那么最简单大青虾的做法是什么呢？做成盐水大虾。

2、大青虾怎么做好吃又简单共有五步。大青虾可以做蒜油青虾椒酿肉、糖醋焖虾、油焖大青虾。

3、准备一块纱布，将烘烤后的青虾装入纱布在案板上摔打，摔打后筛掉虾皮。还有部分虾皮没有去掉，再次将虾米放入烤箱适当烘烤，再次摔打。

4、操作步骤 先将虾处理清洗干净备用。把生姜，小米辣，大蒜全部切碎，醋，生抽，鸡精，食盐，香油一起放入碗中拌匀，等下蘸虾用。锅中加水，稍微有水温后，把洗好的虾放进去，加入料酒，放入花椒和少许盐。

5、生抽青虾 小香葱、生姜和蒜各自切割成末预留。辣椒干剁碎预留。青虾用流动性水清洗干净。低火加温炒菜锅中的油至7成热，放进清洗的青虾炸至色调发红，须爪稍干，捞起来控干油脂，盛入盘里。