黑椒牛排的做法（黑椒牛排的做法商用）
豪客来黑椒牛排的好吃做法
豪客来是厦门豪客来餐饮管理有限公司旗下品牌，主营牛排的西式餐饮连锁企业。黑椒牛排是豪客来的特色美味牛排，深受人们的喜爱。你想了解好吃美味的豪客来黑椒牛排要怎么做吗?接下来我给你推荐豪客来黑椒牛排的4种好吃做法。
豪客来黑椒牛排的做法1
黑椒牛排的材料
主料：牛排350g，彩椒适量，洋葱1/2只，蒜茸2茶匙(10g)，糖2茶匙(10g)，生抽1汤匙(15ml)
调料：盐适量，黑胡椒少许，彩椒适量，蒜茸2茶匙(10g)，糖2茶匙(10g)，生轿枝枝抽1汤匙(15ml)
黑椒牛排的做法
1、牛排用菜刀平拍松驰，用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。
2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟(可根据
个人喜爱的生熟程度而加减时间)。
3、取一碗，倒入适量油，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝、蒜茸、彩椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟。
4、最后把调味汁淋在牛排上即可。
豪客来黑椒牛排的做法2
黑椒牛排的材料
冷冻装牛排一块，黑椒汁调料，口蘑3个，小西红柿，黄瓜，生菜适量，意大利通心粉50克，鸡蛋1个，盐1/2茶匙，橄榄油适量，番茄沙司适量
黑椒牛排的做法
1.冷冻牛排取出回温至软，口蘑洗净去蒂，切片，西红柿，黄瓜和生菜分别洗净，小西红柿切片，黄瓜切片，生菜切丝
2.煮锅烧开水，加入1茶匙盐，锅中继续放入意大利通心粉煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用
3.平底锅中倒入适量闭敏橄榄油，烧热后放入口蘑片，中火煎至两面上色，将口蘑拨拉到锅边儿，放入牛排，两面各煎一分钟，将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上
4.将牛排拨至一边，打入鸡蛋，煎至底面金黄(煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀，并拌匀口蘑和酱汁)，将蛋翻搭枝面后，关火，用余热将蛋烘熟，喜欢鸡蛋生点的可以不翻面哦
5.将盘子里摆入牛排和煎蛋，在周围放上口蘑，生菜，西红柿和黄瓜片，将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司，即可
豪客来黑椒牛排的做法3
黑椒牛排的材料
牛肉，红酒，牛排，盐，洋葱汁，糖，胡椒粉，香草，黄油
黑椒牛排的做法
1.牛肉不要太厚，用刀背拍打，牛排用盐、洋葱汁、糖、红酒、胡椒粉、香草腌上。
2.平底锅放黄油，放入牛排~用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。
3.然后倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，ok。
4.切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒，放上酱汁oo~k。 米饭、蔬菜用磨具摆成型。
豪客来黑椒牛排的做法4
黑椒牛排的材料
牛肉，黑椒，盐，橄榄油
黑椒牛排的做法
1.牛肉拍打一下，然后用黑椒和盐略腌;
2.橄榄油热锅，略煎。
超市里腌制好的黑椒牛排怎么做？
超市里买的腌制好的生黑椒牛排不能煮，只能煎，煮的话肉质变老就不好吃了。只需要锅内放油，两面各煎两分钟即可（喜欢吃熟一点的就多煎一会）。
下面介绍做法：准备闹陆清材料：速冻牛排1份、熟米饭1碗、洋葱半个、胡萝卜半根、黑椒酱1大勺、黄油10克、橄榄油1大勺、盐1小勺
制作步骤：
1、锅烧热后，倒液前油，放入洋葱和胡萝卜炒软，加盐调味，盛起备用
2、锅烧热放入黄油，悉野放入牛排，中火两面各煎2分钟。
3、将黑椒酱挤在牛排上，两面裹匀（速冻牛排已经腌制过了，但是口重的可以再放些胡椒酱，口味清淡的省去这一步）。
4、在锅另一侧放入炒好的洋葱和胡萝卜，稍翻炒沾上酱汁。待酱汁烧开，关火盛出。
5、取一碗米饭摆放在盘中，将牛排切块，再将菜依次摆入即可。
黑椒牛排的做法最正宗的做法
黑椒牛排的做法最配卖正宗的做法
衡知牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。下面我准备了关于黑椒牛排的做法，欢迎大家参考!
食材准备：
牛排(两人份)200g
辅料
洋葱100g、西兰花150g
黄油少量、黑胡椒少量
盐少量
黑椒牛排的做法步骤：
1. 在超市里买已经切好的牛排，用刀背拍打松软，撒上适量酒、盐和黑胡椒(盐和胡椒不用太多)，抹匀，密封好放进冰箱1-2小时腌制;也可以在网上直接买腌制好的牛排，酱汁也有配好非常方便，但是个人感觉没有什么牛肉味;
2. 西兰花先在加了盐的沸水中过一下水，捞出沥干备用;
3. 洋葱一般切成丝，一半切成碎末备用;
4. 锅中放入少量黄油，将腌制好培拦逗的牛排放入锅中两面煎制，生熟依据个人喜好，我是将锅铲压在肉上，感觉肉稍有一点硬了，就可以出锅了;
5. 利用锅中煎肉剩余的油，将过了水的'西兰花放入翻炒，加少许盐，起锅摆在牛排旁边;
6. 在锅中放少量黄油，将切成丝的洋葱翻炒到半透明状后放入盘中铺盘;
7. 炒酱汁，在锅内放少量黄油，将切成碎末的洋葱放入翻炒，炒到半透明状时，加入盐、黑胡椒(味道根据个人喜好加入多少)，再加入少量水，煮到稍有浓稠状即可;
8. 将炒好的酱汁均匀的淋在牛排和西兰花上，就大功告成了。
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