冬瓜排骨汤怎么做好吃（冬瓜排骨汤怎么做好吃窍门）

请教冬瓜排骨汤的做法?

1、冬瓜排骨汤 食材：排骨350g，姜片，冬瓜300g制作过程：排骨冷水下锅，加姜片一勺料酒，水开煮两分钟捞出洗净放入电饭锅中。放入两片姜片，再加入两碗的水。

2、做法排骨洗净入锅，锅内切少许姜片，入料酒，焯水。焯水后的排骨。洗净排骨上的血水、浮沫。冬瓜去皮、切稍大的块。锅内入已焯水的排骨、冬瓜块，再切几片咸肉入内。加水没过所有的食材。

3、将冬瓜洗净去除瓜瓤。用挖球器挖冬瓜球，用量根据人数自己调整。排骨提前煮熟，香菜、葱、姜和大蒜准备好。葱、姜、大蒜和香菜切成下图的形状。炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆香。

4、排骨冬瓜汤的具体步骤：排骨冬瓜汤的做法 1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用；2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。

5、倒入排骨，清水煮沸。 加黄酒，排骨去腥去血沫。 放入姜和排骨，5升水，中火煮30分钟。 放入冬瓜，小火煮10分钟。 放入盐、鸡粉，搅拌均匀，盛出即可。 成品图。

冬瓜排骨汤怎么做?

利用炖排骨的时间，把冬瓜去皮冲洗干净切成3厘米大小的块备用。炖至排骨软烂，放入冬瓜，添加适量的盐大火烧开转中火再炖5分钟。炖至排骨和冬瓜都软烂后关火，放入少许的胡椒粉然后用勺轻轻拌匀。

做法排骨洗净入锅，锅内切少许姜片，入料酒，焯水。焯水后的排骨。洗净排骨上的血水、浮沫。冬瓜去皮、切稍大的块。锅内入已焯水的排骨、冬瓜块，再切几片咸肉入内。加水没过所有的食材。

冬瓜排骨汤是补肾、益气、润燥、化痰、利水、清热的功效。冬瓜排骨汤的做法 将排骨洗干净，剁成3厘米长的段，同时把姜也要准备好。取一个砂锅添加适量的水，把排骨放入，姜也一同放入。

冬瓜排骨汤怎么做

1、做法排骨洗净入锅，锅内切少许姜片，入料酒，焯水。焯水后的排骨。洗净排骨上的血水、浮沫。冬瓜去皮、切稍大的块。锅内入已焯水的排骨、冬瓜块，再切几片咸肉入内。加水没过所有的食材。

2、炖至排骨软烂，放入冬瓜，添加适量的盐大火烧开转中火再炖5分钟。炖至排骨和冬瓜都软烂后关火，放入少许的胡椒粉然后用勺轻轻拌匀。起锅前为了不影响美观，把姜捞出来丢弃。将炖好的排骨汤盛入碗里，撒上葱花即可。

3、冬瓜排骨汤是补肾、益气、润燥、化痰、利水、清热的功效。冬瓜排骨汤的做法 将排骨洗干净，剁成3厘米长的段，同时把姜也要准备好。取一个砂锅添加适量的水，把排骨放入，姜也一同放入。

冬瓜排骨汤怎么熬好喝

1、加入冬瓜前，放2勺盐，2勺白胡椒粉调味，可以把里面的香料捞出来再放入切好的冬瓜煮10分钟，关火，再闷5分钟出锅。

2、做法排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。

3、冬瓜排骨汤的做法 将排骨洗干净，剁成3厘米长的段，同时把姜也要准备好。取一个砂锅添加适量的水，把排骨放入，姜也一同放入。开大火烧沸，沸水后锅面上会浮起一层沫，用勺撇清浮沫。

4、冬瓜排骨汤的做法准备500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒 把排骨洗净，切成小块。把冬瓜洗净，切块。在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。