椒盐排骨的做法（椒盐排骨的做法最正宗的做法）
椒盐排骨怎么做?
1、排骨斩块后用清水泡一泡。排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒，腌制上一两个小时。葱姜蒜切成末，青红椒和洋葱切成颗粒状。腌制好的排骨里加入一个生蛋黄，加入适量面粉和淀粉，充分拌匀。
2、椒盐排骨的做法步骤 请点击输入图片描述 1 猪小排浸在清水里去除血水。请点击输入图片描述 2 捞出沥干水份，调入料酒、生抽、姜片、味精拌匀，腌制30分钟以上入味。请点击输入图片描述 3 大蒜、干辣椒、青椒切成粒。
3、椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。
椒盐排骨的做法
1、椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。
2、排骨斩块后用清水泡一泡。排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒，腌制上一两个小时。葱姜蒜切成末，青红椒和洋葱切成颗粒状。腌制好的排骨里加入一个生蛋黄，加入适量面粉和淀粉，充分拌匀。
3、正宗椒盐排骨的做法一 材料： 猪大排500克、食盐4克、姜10克、蒜1头、花椒5克、料酒5克、生抽5克、红糖10克、白糖5克、白胡椒粉4克、黑胡椒粉3克、五香粉4克。
4、蒸排骨时如果家中没有蒸笼可用碗代替，直接放到掺了水的锅里，水淹至碗高的一半即可；蒸时要不时往锅里加点水，免得水烧干了。
椒盐排骨家常做法,正宗椒盐排骨怎么做
1、葱花10克、蒜末5克、姜末7克，青红椒各10克切末。 排骨400克、盐2克、花雕酒6克，搅拌均匀。 淀粉15克，蛋黄2克，搅拌均匀腌制20分钟。 食用油500ML，油温烧至七成热，放入排骨，中火炸至金黄。
2、准备好原材料。 排骨斩块后用清水泡一泡。 排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒，腌制一会。 葱姜蒜切成末。 青红椒和洋葱切成颗粒状。 腌制好的排骨里加入一个生蛋黄，加入适量面粉和淀粉，充分拌匀。
3、椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。
4、在排骨中放入料酒、盐拌匀码味约半小时。炒锅置微火上烧热，入一匙盐，炒至微黄后下花椒粉，炒匀制成椒盐粉，起锅装碗里待用。鸡蛋打碗里搅散，放淀粉搅匀制成全蛋淀粉糊。
5、材料：猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐。
椒盐排骨怎么做好吃
1、椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。
2、热盐倒进花椒粉中拌匀即成椒盐。也可在超市直接购买，以上几步可省略。请点击输入图片描述 8 腌好的排骨在干淀粉中薄薄粘上一层。（我这有点厚重了，最好用吸油纸稍吸水份）。
3、排骨斩块后用清水泡一泡。排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒，腌制上一两个小时。葱姜蒜切成末，青红椒和洋葱切成颗粒状。腌制好的排骨里加入一个生蛋黄，加入适量面粉和淀粉，充分拌匀。
4、餐馆里腌排骨时还会继续放吉士粉和苏打，吉士粉主要是可以让排骨更金黄色，且有一丝丝甘甜的味儿，小苏打是让肉变的更嫩，由于有一些排骨会较为老，不易咬。
5、椒盐排骨 材料：猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐。
椒盐排骨怎样做?
椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。
准备好原材料。 排骨斩块后用清水泡一泡。 排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒，腌制一会。 葱姜蒜切成末。 青红椒和洋葱切成颗粒状。 腌制好的排骨里加入一个生蛋黄，加入适量面粉和淀粉，充分拌匀。
椒盐排骨的做法步骤 请点击输入图片描述 1 猪小排浸在清水里去除血水。请点击输入图片描述 2 捞出沥干水份，调入料酒、生抽、姜片、味精拌匀，腌制30分钟以上入味。请点击输入图片描述 3 大蒜、干辣椒、青椒切成粒。
制做椒盐排骨一定要采用猪瘦肉排，尤其是以较为嫩且略微带些肥肉的为宜。排骨清洗剁好之后要提早腌渍进味，腌渍排骨时能够采用各种各样你喜爱的调味品，但黄酒和东台是不可或缺的。
蒜末一起倒入锅中，小伙炒香，炒香后加入1汤匙的生抽，翻炒均匀，再倒入炸好的排骨，撒入适量的椒盐，翻炒均匀即可出锅！这样一道美味下饭，百吃不腻的【椒盐排骨】就制作完成了，喜欢的朋友们就赶紧做来试试看吧。
将它用小勺子搅拌均匀；将腌制好的排骨均匀涂上鸡蛋糊放入滚油中，炸至金黄起酥捞起上碟；加入切好的红椒末、葱白末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后，并均匀洒在排骨上，那么这道菜肴就算做好了。
【正宗椒盐排骨的做法】椒盐排骨的做法最正宗的做法
1、葱花10克、蒜末5克、姜末7克，青红椒各10克切末。 排骨400克、盐2克、花雕酒6克，搅拌均匀。 淀粉15克，蛋黄2克，搅拌均匀腌制20分钟。 食用油500ML，油温烧至七成热，放入排骨，中火炸至金黄。
2、椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。
3、排骨斩块后用清水泡一泡。排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒，腌制上一两个小时。葱姜蒜切成末，青红椒和洋葱切成颗粒状。腌制好的排骨里加入一个生蛋黄，加入适量面粉和淀粉，充分拌匀。
4、椒盐排骨的做法步骤 请点击输入图片描述 1 猪小排浸在清水里去除血水。请点击输入图片描述 2 捞出沥干水份，调入料酒、生抽、姜片、味精拌匀，腌制30分钟以上入味。请点击输入图片描述 3 大蒜、干辣椒、青椒切成粒。
