棒子骨汤（棒子骨汤炖多久）
棒子骨一般炖多久能熟
1、高压锅炖大棒子骨需要25分钟。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪骨 2根、姜 2片、大葱 1段、精盐 1小勺。第一步把大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时。
2、在铁锅里炖大棒骨需要大火炖40分钟至90分钟左右。
3、棒子骨一般炖40分钟左右就会熟。吃棒子骨炖煮时间就不需要太长，40分钟左右就可以了，炖煮时间长，肉质太烂，吃起来没有口感。
4、一般筒子骨也可以说是棒子骨炖5-2个小时就可以了。如果骨头汤炖的时间太短，骨髓里面的汤汁可能没有析出来，口感比较差，如果炖煮的时间太长，肉质会过烂，口感也会比较差。
怎么炖羊棒子骨汤
1、羊脊骨青梁米粥：羊脊骨250克，青梁米100-150克，煮粥常食之，适用于老年人胃弱。羊骨大枣汤：羊胫骨（四肢长骨）500克，砸碎，煮一小时后加入大枣100克，同煮至软熟，分作2-3次服食，十五天为一疗程。
2、第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。这个过程就叫做“出水”或“飞水”，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。
3、熬棒骨汤时可以放葱（适量）、姜（适量）、盐、醋（注意：醋的用量不要太大，不要让棒子骨汤尝出酸味；醋要早放，要与棒子骨一切炖。）、糖（注意；糖的用量不要大，不要让棒子骨汤尝出甜味。糖是用来提鲜味的）。
可以天天喝棒子骨汤,或者玉米排骨这些汤吗
排骨汤是不可以天天喝的及时排骨汤有很多营养，但是每天喝会造成上火甚至营养剩余，会不给人补充充电的营养物质的。所以就在排骨汤是比较营养物质的，但是也不可以天天喝。
在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。
适当的喝一些骨头汤是很好的，但不宜经常喝。骨头熬汤可以将钙熬进汤中，把汤喝下去就可以达到补钙的效果。殊不知，吸进去的不是钙，而是大量的胆固醇。
棒子骨头汤的做法
1、大骨头汤的家常做法一 第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。
2、做法是不是非常的简单呢，只需要记得先用清水浸泡出杂质和污血之后，就可以将棒骨汤给煲的非常好喝，而且可以搭配很多不同的配菜来一起煲，例如玉米、胡萝卜、淮山、海带等等，搭配不同的蔬菜一起炖煮会有不同的功效哦。
3、怎样熬大骨头汤 做法如下：需提前准备的材料：大骨头 2根、葱 2颗、姜 1块、料酒 2勺、白醋 1匙、盐 适量。大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净。料酒，姜片，葱段备用。
4、准备好骨头；2 把花椒、八角、葱、姜放在盘中准备；3 先将棒子骨洗净用凉水泡，一定要将里面的血丝泡出来；清炖骨头汤的做法。
5、骨头汤 材料：新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。姜切片（五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
6、骨头汤 原料：骨头、老姜片、胡椒粉、白醋。
煲棒子骨头汤要多久
骨头汤炖煮一个半小时到两个小时就可以了。排骨又香又好吃，排骨汤又浓郁又有营养，所以很多家庭都会买排骨炖排骨汤。那么排骨汤到底好不好做，容不容易熟，炖多长时间才能吃能喝呢？其实，骨头汤的做法非常简单。
骨头汤到底熬多久才好 这个是要分类的。也要看您是用什么熬制。 要是猪骨头，一般在水烧开后转小火熬两小时以上，四小时为最佳，熬出来的汤很滋补，但是骨头一般也就是剃剃表面，骨髓已经化了。
骨头汤一般是选择一个半小时到两个小时。骨头汤一般分为两种：一种是乳白色的浓汤，这种汤加水要一次性加够，不能中途加水，烧开后需要大火约一个小时。第二种是清汤，大火烧开后转小火，约5-2小时即可。
棒骨一般炖40分钟左右就熟了。炖棒子骨不需要太长时间，只需要40分钟左右。炖的时间太长，肉质太差，味道不好。如果喝棒子骨头汤，时间会比较长，大概一个小时到两个小时。
一般筒子骨也可以说是棒子骨炖5-2个小时就可以了。如果骨头汤炖的时间太短，骨髓里面的汤汁可能没有析出来，口感比较差，如果炖煮的时间太长，肉质会过烂，口感也会比较差。
骨头汤要熬60-90分钟。熬骨头汤时，将骨头切成块，清洗后冷水下锅进行焯水处理，捞出后冲洗干净，放入锅中，添加清水，大火烧开后，转小火继续煮60-90分钟即可。
熬棒子骨汤需要添加什么作料
食盐。食盐的填加最为普遍，几乎每个人都要加，但是多少却是不同，其多少的选择要根据炖骨的多少来决定，一般一斤炖骨有上一勺盐就够了，二斤要两勺。味精。
嫩玉米2个，白萝卜1根，葱、姜适量。调料：料酒、鸡精、盐。
骨头汤做法一，材料 剃了肉的猪大腿骨（棒子骨2根），姜20克，蒜10克，葱2根，枸杞 做法 一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。
将姜片与作法1的黄瓜块、海带芽，以小火续煮约30分钟后，加入盐调味即可。
需要提前准备好的材料包括：猪骨2根、姜2片、大葱1段、精盐1小勺。锅中放入水和洗净的大棒骨。大火煮开，去除杂质。捞出使用清水冲洗干净。高压锅内放水，葱，姜和大棒骨。盖上盖，压半小时后放盐。
棒子骨熬汤 这是一个很简单的方法：把棒子骨洗干净后放进锅里，加一锅水一块煮，煮沸后，把汤全部倒掉，再用水把骨头洗干净，再加进清水一块煮。
