健康美食菜谱（健康美食菜谱大全做法窍门）

病号饭的菜谱大全清淡

1、适合病人吃的清淡食谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。排骨炖萝卜 注意不要放任何的油脂，就五百克的排骨和八百克的萝卜，撒上少许盐，盐不可超过一克，等到出锅以后，把汤上所存在的油分离。

2、豆腐汤，取少量的葱白放在锅里炸一炸锅，加入水，再加入豆腐或者豆腐皮，放入少量的食盐以及鸡精，大火煮十几分钟，缓解感冒效果也比较好，也是比较清淡的食物，容易消化。

3、如芹菜、茼蒿菜等做成的食物有降血脂的作用等。试验性膳食还可以辅助诊断。如检查消化道是否有出血，可采用隐血试验膳食。现就一些常见病的“病号饭”简述于下：胃溃疡 要少吃多餐。

4、如何吃好“病号饭”？1 吃的清淡 不管是生了什么病，在病情好转后吃冻西都要遵循一点就是菜品要清淡，因为此时人体的消化器官能力薄弱胃口不佳，所以红烧、油炸、油腻等比较重口的食物要少吃以免引起消化不良。

5、山楂罐头，黄桃罐头和甜瓜还合适当孩子的“病号饭”吗？吃口味甜酸的水果能影响胃口，填补动能。孩子生病发烧时，体温过高会抑止消化道的胃蛋白酶活力，人要感觉没胃口，没有食欲物品。

6、幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭，有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等，可以依据宝宝的病况作出选择。幼儿园食谱之下午点心 下午的点心绝大多数是由幼儿园的食堂阿姨们亲手制作的，品种比较丰富。

家常荤菜1000道菜谱

食堂荤菜菜谱1 椒盐鸡翅 这是一道非常经典的家常小吃，而且鸡翅的受众范围非常的广，大家基本上都很喜欢吃。

-04-28 简单的家常烧菜有哪些？包括荤菜。

家常荤菜有红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐焗鸡等。红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。

夏季菜谱家常菜做法

1、适合夏天吃的家常菜——蒜肠炒洋葱 材料 蒜肠，洋葱，红辣椒，青辣椒，花椒，十三香，鲜酱油，老抽酱油，盐 做法：蒜肠切片，斜切三毫米片，青红辣椒洗净切块，洋葱切块洗净。

2、这道菜的名字：醋泡芦笋。材料：芦笋100克，用淡醋浸泡一夜。做法：将泡过醋的芦笋放入碗中，隔水蒸熟。每天一次，每周2-3次。因为是用醋泡的，所以不适合胃酸过多的人，可以用其他烹饪方法代替。

3、因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

4、做法：用削皮刀将黄瓜削成薄片备用。将黄瓜片卷成圈圈，要卷的紧实一点。蒜蓉放在黄瓜卷上。2勺生抽、陈醋，适量的盐、花椒油、糖、芝麻油、白芝麻搅拌均匀浇在黄瓜卷上。给黄瓜卷挨个浇上热油即可。

5、凉拌鸡丝：凉拌鸡丝食材全都是常见的，配菜也都是可生吃的。鸡胸肉，大火盖盖焖煮10分钟就好，煮肉的时间将配菜洗切干净，等肉一出锅稍微晾晾撕成撕，料汁一浇，色香味俱佳。

6、夏季食谱 勤用玉米 菜名：玉米片粥。材料：玉米片50克，大米100克 做法：先将大米淘净，煮粥，待粥初成之际加入玉米片，稍煮片刻即成；作用：玉米中镁的含量高，镁是降低血液中胆固醇的主要催化剂。

早餐菜谱

简单又好吃的早餐有三明治、虾皮清汤面等。三明治早餐做法：原料：鸡蛋，面包片，火腿，芝麻，生菜，番茄酱。调料：花生油。第一步：碗里打两个鸡蛋，打散。

家常早餐食谱及做法1 幼儿宝宝的菜谱 食品要富有营养和易于消化，不要让小儿吃过于香甜、酸辣的食物，因为它容易造成胃口减退和消化不良。

种简单清淡早餐做法 鸡蛋饼 原料： 鸡蛋1只、牛奶60克、低筋面粉70克。 做法： 提前把材料准备好备用。 鸡蛋加入牛奶搅拌均匀。 筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒。 面糊呈流动状。 面糊装进裱花袋，剪一个小口。

有早餐，冬天真温暖。0阳春面食材：细面 一小把、猪油 一小勺、葱花 适量、盐 一小勺、李锦记薄盐生抽 1勺做法步骤：猪油放入碗中，用开水兑开，倒入生抽，加适量盐锅中水烧开，放入细面煮熟，煮熟的面捞出放入碗中。

大虾洗净，去除虾线。只取虾肉，其余全部去掉，放入搅拌机，搅打成虾泥。将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。